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Mostrando las entradas etiquetadas como G

GALLETAS DE CANELA Y JENGIBRE EN GOFRERA

La receta que os traigo hoy es ideal para hacerla con niños ,sobretodo en esta cuarentena #yomequedoencasa ,es una receta sencilla de hacer ,yo las hice en la gofrera para galletas que me compre hace tiempo en el Lidl ,a este tipo de galletas ,las llaman también galletas de hierro ,ya que se suelen hacer en moldes de hierro ,sin mas vamos a ir con la receta ,espero que os guste . INGREDIENTES: 125 gr de mantequilla 250 gr de harina 200 gr de azúcar 2 huevos 1/2 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de jengibre en polvo  unas gotitas de aroma de vainilla PREPARACION: La mantequilla la dejamos a temperatura ambiente para que se ablande un poco . En un cuenco ponemos la mantequilla con el azúcar y mezclamos con ayuda de una varilla. Incorporamos 1 huevo e integramos a la mezcla. Añadimos el segundo huevo y volvemos a integrar a la masa . Añadimos las gotitas de aroma de vainilla y mezclamos . En un colador ,ponemos la harina ...

GARBANZOS ESPECIADOS CRUJIENTES

Buenas tardes familia como seguimos la cuarentena hoy llevamos 13 días y la verdad que todos estamos abusando mucho de los snack poco saludables yo la primera ,hoy la receta es un snack saludable que hemos realizado en casa, la podéis tunear con las especias que queráis ,espero que os guste y os animéis a hacerlo ,es muy sencillo de hacer ,sin más vamos con la receta … INGREDIENTES: 1 bote de garbanzos cocidos pedrosillano 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de comino molido sal al gusto pimienta negra al gusto aceite oliva  PREPARACION: En un cuenco amplio ponemos una cucharada y media de aceite de oliva .  Incorporamos la cucharadita de comino molido . La cucharadita de cúrcuma.  Incorporamos la sal al gusto . Y la pimienta al gusto también . Mezclamos con ayuda de una lengua. Escurrimos y lavamos los garbanzos . Los incorporamos al cuenco donde teníamos las especias . Mezclamos todo con ayud...

GALLETAS DE AVENA Y PEPITAS DE CHOCOLATE

Hola familia,¿ ya de vuelta de las vacaciones?...la receta que os traigo hoy es super fácil de hacer y es ideal para hacer con los peques de la casa … son unas galletas que están riquísimas … espero que os gusten y me alegra veros de vuelta a todos... un besote. INGREDIENTES: 1 huevo grande (L) 100 gr de copos de avena 50 gr de harina de trigo 50 gr de mantequilla 40 gr de azúcar moreno 1/2 cucharadita de levadura química 1/4 cucharadita de sal 100 gr de pepitas o gotas de chocolate PREPARACIÓN: Disponemos los copos de avena en un cuenco. Derretimos la mantequilla en el microondas e incorporamos a los copos de avena ,mezclamos. En otro cuenco añadimos el huevo. Junto con el azúcar . La sal y mezclamos con la varilla. Incorporamos la harina junto con la levadura ,tamizando con un colador . Cuando tengamos una masa homogénea … añadimos la mezcla de copos de avena y mantequilla. Junto con las pepitas de chocolate. Una vez qu...

GALLETAS RELLENAS FRITAS

Hacia bastante que me apetecía mucho compartir esta receta ,la verdad que es un dulce que en casa lo hago muchas veces , pero cuando las preparaba ,nunca hacia fotos ,por las prisas ,pero en esta ocasión si que las hice y os muestro el resultado , están de vicio , en mi casa gusta mucho y es hacerlas y vuelan de lo buenas que quedan . Espero que os gusten . INGREDIENTES: Galletas Maria hojaldradas 4 huevos (3 yemas para la crema pastelera y 1 huevo completo para freír ) 500 ml de leche + chorrito para mezclar con el huevo de freír 125 gr de azúcar + azúcar para rebozar las galletas 1 sobre de azúcar vainillado o esencia de vainilla 50 gr de maicena aceite para freír PREPARACIÓN: Lo primero que vamos a hacer es la crema pastelera ,ponemos en un cazo la leche a calentar. Mientras separamos las claras de las yemas de los 3 huevos ,las claras las reservamos ... Añadimos a las yemas el azúcar vainillado . Junto con el azúcar. Ba...