EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

La receta que os traigo hoy es un básico ideal para estos días ,la receta es muy sencilla y perfectamente son ingredientes que se suelen tener en las despensas , ya llevamos 46 días de confinamiento y la verdad que ha veces se hace duro ,aunque ya poco a poco iremos recuperando nuestras rutinas habituales ,antes de esta dichosa pandemia ...Sin más vamos a por la receta . INGREDIENTES: Para dos personas : 2 patatas medianas 4 huevos 8 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra vinagre de vino blanco 3-4 guindillas de cayena sal pimentón dulce PREPARACIÓN: Empezamos por la bilbaína ,ponemos la sartén con aceite . Agregamos los ajos cortados a laminas ,junto con las guindillas de cayena. Cuando los ajos están doraditos apartamos la sartén del fuego dejamos templar ,ya que si agregamos el vinagre ,saltara  muchísimo ,cuando el aceite haya atemperado agregamos el vinagre un buen chorreón  y dejamos reducir  un par de minutos . Cuando la...

Llevo unos días ,que me ha dado por hacer dulces en casa , para mi es una forma de relajarme , como me encanta y disfruto con lo que hago ...la receta que traigo hoy no es fácil es lo siguiente ....ideal para hacerla con niños , no se tarda nada de tiempo y el resultado es buenísimo. Sin mas os muestro la receta ,besotes para todos . INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre 100 gr de mantequilla 4 cucharadas de azúcar morena 1 cucharadita rasa de canela 1 cucharada de azúcar blanco PREPARACIÓN: La mantequilla tiene que estar a temperatura ambienta para que sea mas fácil trabajar con ella ,la colocamos en un cuenco y la varillamos, cuando este como una pomada . Incorporamos el azúcar moreno ,la cantidad es opcional ,lo dejo a vuestro gusto ,yo le puse como 4 cucharadas. Añadimos la canela en polvo y seguimos mezclando. Extendemos la masa de hojaldre y la despegamos del papel . Ponemos la mezcla encima. Cubrimos todo el hojaldre como vemos en la i...

Hace unos días que los hice en casa ,desde entonces mi hija no para de decirme que cuando voy a hacer más. Quedan buenísimos y la verdad que duran poquísimo ,es sacarlos a la mesa y vuelan ,los ingredientes los podemos encontrar en cualquier supermercado , son fáciles pero lo mejor de todo es que son caseros, sin mas os cuento la receta. INGREDIENTES: Para 12 huesitos : 1 paquete de 24 obleas para helados crema de cacao (nocilla o nutella) 2 cucharadas de aceite de girasol 1 tableta de chocolate con leche PREPARACIÓN : Vamos cubriendo con la nocilla, la oblea ,tiene que quedar una buena capa ,aunque no en exceso. si la crema de cacao estuviera muy espesa la calentamos unos segundos en el microondas, para ayudar a extender la crema sobre la oblea y no se rompa. Cuando ya este completamente cubierta cubrimos con otra oblea y repetimos la operación con la crema de cacao , asi lo tenemos hacer con 6 obleas en total. Cuando ya tenemos todas listas ,las mete...

Hola amig@s ,hoy os traigo una receta dulce, sencilla y sobretodo muy rica, no tiene muchos ingredientes y la verdad que en mi cocina prácticamente son básicos, las tartas de manzana son de mis favoritas ,yo en el blog tengo varias recetas editadas, a este hojaldre también le podríamos llamar banda de manzana ,si a la hora de realizarla ,cortamos la masa de hojaldre por la mitad a lo largo, bueno espero que os guste y os animéis a hacerla, la verdad merece la pena, besotes. INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre azúcar canela manzanas mermelada de melocotón o albaricoque mantequilla PREPARACIÓN: Pre-calentamos el horno a 200º o según fabricante de la masa. Estiramos la masa de hojaldre. Pinchamos con un tenedor todo la superficie de nuestra masa. Espolvoreamos azúcar al gusto, por toda la masa. A continuación hacemos lo mismo con la canela. Pelamos las manzanas y descorazonamos las manzanas , las laminamos y vamos colocando sobre nuestro hojaldre. ...