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Mostrando entradas de mayo 5, 2012

PUDIN DE CAFÉ Y FARTONS

Hace unas semanas cuando recibí por cortesía de fartons polo,un lote de sus productos me puse a pensar cual sería el postre ideal para hacer con ellos,le di unas cuantas vueltas a la cabeza,y el resultado fue este,es una receta muy sencilla y fácil,espero que os guste la idea y os animéis con ella,besotes. INGREDIENTES: 6 fartons polo 4 huevos 100 gr de azúcar(si lo queréis mas dulce un pelin mas de azúcar) 100 gr de café solo 500 gr de leche caramelo liquido PREPARACIÓN: PRE-CALENTAR EL HORNO A 180º  Metemos en el horno una bandeja honda con agua para que vaya calentando. En un cuenco,ponemos el azúcar.  Incorporamos los 4 huevos.Batimos con la varilla Añadimos la leche. Junto con el café. Mezclamos bien con la varilla.  Caramelizamos un molde. Cortamos los fartons a la mitad. Forramos todo el fondo con los fartons. Los que sobren los ponemos por encima. Añadimos la mezcla de huevos,azúcar,café y leche.