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Mostrando entradas de septiembre 29, 2014

RAVIOLIS DE QUESO Y MIEL A LA CREMA

Hoy os presento un plato de pasta,muy rico y muy completo,la salsita que lleva esta de autentico vicio,es muy sencillo de hacer y la verdad que no tiene mucho misterio,espero que os guste a todos y os animéis a hacerlo. INGREDIENTES: Raviolis rellenos de queso de cabra y miel champiñones beicon 1 cebolla 1 diente de ajo 200 ml de nata aceite de oliva sal queso parmesano rallado trufa negra (opcional ) miel  luna de miel (opcional ) PREPARACIÓN: Ponemos agua a cocer con un chorreón de aceite. Cuando rompa a hervir,sazonamos el agua  y a continuación incorporamos los raviolis. Dejamos cocer el tiempo que marca el fabricante de los raviolis. Escurrimos y reservamos. Mientras empieza a hervir el agua,vamos picando la cebolla, el ajo y el beicon. Ponemos aceite en un sartén. Incorporamos el beicon y doramos. Reservamos. Incorporamos el ajo y a continuación le agregamos la cebolla. Cuando este pochada la cebolla,añadimos los