Ir al contenido principal

ENSALADA DE COL AMERICANA

Imagen
De

La receta que he traído hoy ,hace tiempo que la preparamos en casa ,pero entre unas cosas y otras no la había publicado aun,pero viendo que ya vienen días de calor,pues hoy os la presento,es una rica ensalada,muy fácil de hacer y no tiene misterio,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,ya que tas muy buena ,un besote.

PREPARACIÓN:


1 repollo pequeño
2 zanahorias
1 lata de maíz dulce
5  cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre
uvas pasas
anacardos (opcional)
nueces (opcional )
tomates cherrys

PREPARACIÓN:


Ponemos en un cuenco la mayonesa.


Junto con un poco de liquido de la lata de maiz.


Agregamos el vinagre.


El azúcar junto con la sal.


Mezclamos con la varilla para emulsionar.


Cuando este todo bien integrado.


Incorporamos los frutos secos.(Anacardos,pasas y nueces.)


Añadimos el maíz.


Picamos el repollo en juliana e incorporamos a la salsa.


Rallamos las zanahorias,agregamos al cuenco.


Mezclamos bien y ya tenemos lista nuestra ensalada.Solo nos queda disfrutar en buena compañía,de esta rica ensalada,buen provecho.


Etiquetas:

Comentarios

  1. miriam1 de julio de 2014, 10:44

    Que rica que esta la coleslaw!!,yo la hago durante todo el año,pero apetece mas ahora en verano tomarla fresquita,yo la preparo con menos ingredientes,como es la autentica!,pero esta version tuya le probare!
    Besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas2 de julio de 2014, 16:38

      esta es una variante con frutos secos...yo he visto muchos tipos de ensalada de col,si la pruebas ya me contaras ¡¡¡ besotes

      Eliminar
  2. günlük yaşamım1 de julio de 2014, 10:55

    harika gözüküyor elinize sağlık. açıklayıcı resimler için teşekkürler :)

    ResponderEliminar
  3. Nati1 de julio de 2014, 11:03

    Que rica ahora con este calor apetecen y se hacen en un momento me gusta bssss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas2 de julio de 2014, 16:40

      la verdad que se tarta muy poco en hacer...esta especialmente este mejor de un día para otro..besotes

      Eliminar
  4. Marta1 de julio de 2014, 14:20

    Que rica!! Nunca la he probado, pero seguro que queda muy jugosa. Un beso!

    ResponderEliminar
  5. lolines1 de julio de 2014, 20:04

    ummm, como apetece esta ensalada

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas2 de julio de 2014, 16:41

      pues la verdad que si ¡¡¡¡ ya estamos en tiempo de estas recetas

      Eliminar
  6. Marijose1 de julio de 2014, 22:41

    Nunca he probado ensalada de repollo, gracias por compartirla Debora, me la apunto, besitos

    ResponderEliminar
  7. hogardiez2 de julio de 2014, 8:50

    Yo también hago esta ensalada y lo cierto es que está buenísima.
    Un beso guapa.

    ResponderEliminar
  8. Merchi2 de julio de 2014, 10:52

    Me pirra la col en la ensalada, es super refrescante y crujiente, ideal para el veranito.

    Besines

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas2 de julio de 2014, 16:44

      si a mi me gusta mucho la textura ¡¡¡ de la col y la zanahoria cruda

      Eliminar
  9. Susana2 de julio de 2014, 11:28

    Hola, es lo mismo la col y el repollo?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas2 de julio de 2014, 16:48

      susana, si hay variantes de ambas,hay col-repollo ,col-lombarda ,coles de bruselas,col gallega esta ultima son hojas no como la que aparece en la foto de los ingredientes,es repollo o col liso,también lo hay rizado.

      Eliminar
  10. Unknown2 de julio de 2014, 16:35

    que buena pinta tiene y lo rica ke tiene ke estar...

    ResponderEliminar
  11. Los caprichos de ailec4 de julio de 2014, 20:44

    Me animaré con ella que ahora es lo que más me apetece.bsts

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas8 de julio de 2014, 2:06

      es tiempo de ensalada y de platos frescos ...un besazo guapa

      Eliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

MERENDOLA DE HALLOWEEN

De
Hoy diréis anda que se ha destronchado con la receta,que un sándwich de nocilla lo hace hasta el mas tonto,pero es que fue mi merienda del otro día,y como ha Sheila le encanto la idea,por eso lo comparto.Espero que os guste es una manera de presentar un merienda super divertida y que además pueden hacer los peques de la casa.Mordiscos de vampiro. INGREDIENTES: Nocilla de dos colores pan de molde sin corteza 2 cortadores de galletas con motivos de halloween PREPARACIÓN: Lo primero es con el cortador sacar la porción del pan. Ya lo tenemos listo.(yo hice la muestra) Untamos con la nocilla.(yo hice uno con la parte blanca) Y otro con la parte marrón. Colocamos el piso superior,y con ayuda de un palillo y con el color distinto,pintamos los ojos y la boca. Como vemos en la foto. En la parte de detrás ponemos un pelin de nocilla. Pegamos en un esquinazo del sándwich. Con el otro sándwich hacemos la misma operación. Una vez l...
40 comentarios
Leer más

FLAN POTAX (THERMOMIX)

De
He tenido varias peticiones en el blog ,de como hacer flan potax en la thermomix,bueno finalmente lo hice y aquí tenéis la manera de hacerlo es muy sencillo y fácil,espero que os guste la aportación al blog,un besote para todos. INGREDIENTES: 2 sobres de flan potax 1 litro de leche 8-10 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN: Ponemos los polvos en un vaso. Agregamos un poco de leche y mezclamos bien.Reservamos. Con el resto de la leche,la ponemos en el vaso de la thermomix. Incorporamos el azúcar.Programamos 12 minutos,90º,velocidad 3. Cuando lleve 2 minutos la thermomix en marcha,agregamos por el bocal la mezcla reservada en el vaso. Ya están listo. Caramelizamos unos vasos. Vertemos el flan y dejamos enfriar.A disfrutar.
33 comentarios
Leer más

JUDÍAS PINTAS EN OLLA RÁPIDA

De
Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 raciones,salieron  muy ricas espesitas como a mi me gustan,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr de judías pintas 1 compango (chorizo yo puse dos uno asturiano y otro oreado,morcilla,panceta) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos las judías en remojo la noche anterior o hacemos el  TRUCO  que explique ayer. Añadimos las judías a la olla y cubrimos con agua fría. Incorporamos las el compango. La cebolla picadita y la cabeza de ajos entera. Un chorreón de aceite de oliva. Pelamos la patata,chascamos y añadimos al guiso. Incorporamos una cucharadita de pimentón dulce,cerramos la olla,encendemos el fuego...
65 comentarios
Leer más

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

De
La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.
84 comentarios
Leer más

CEREBRITOS

De
Comenzamos las recetas especiales para celebrar Halloween,hoy os presento un chupito ideal para brindar con vuestros amigos,el chupito no tiene mucho misterio,lo único que hay que seguir al pie de la letra,es el orden de como los vamos añadiendo al vaso los licores.Queda un chupito de lo mas terrorífico,yo recuerdo de tomarlo en mi juventud jijiji,por cierto este chupito puede tener variantes,primero que la granadina la podemos sustituir por licor de grosella,y luego el licor de melocotón ,se puede cambiar por licor de manzana o vodka,pero eso os lo dejo a vuestra elección,sin mas espero que paséis un FELIZ HALLOWEEN y un mordisco de vampidebo..... INGREDIENTES: Granadina 50 % licor de melocotón 25 % Baileys 25 % PREPARACIÓN: Agregamos en nuestros chupitos la granadina. Agregamos el licor de melocotón. Mezclamos con una cucharilla. Agregamos el baileys y se formara el cerebrito. Ya solo nos queda disfrutar de nuestro chupito con una compañía lo mas ter...
23 comentarios
Leer más