Ir al contenido principal

ENSALADA DE COL AMERICANA


La receta que he traído hoy ,hace tiempo que la preparamos en casa ,pero entre unas cosas y otras no la había publicado aun,pero viendo que ya vienen días de calor,pues hoy os la presento,es una rica ensalada,muy fácil de hacer y no tiene misterio,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,ya que tas muy buena ,un besote.

PREPARACIÓN:


1 repollo pequeño
2 zanahorias
1 lata de maíz dulce
5  cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre
uvas pasas
anacardos (opcional)
nueces (opcional )
tomates cherrys

PREPARACIÓN:


Ponemos en un cuenco la mayonesa.


Junto con un poco de liquido de la lata de maiz.


Agregamos el vinagre.


El azúcar junto con la sal.


Mezclamos con la varilla para emulsionar.


Cuando este todo bien integrado.


Incorporamos los frutos secos.(Anacardos,pasas y nueces.)


Añadimos el maíz.


Picamos el repollo en juliana e incorporamos a la salsa.


Rallamos las zanahorias,agregamos al cuenco.


Mezclamos bien y ya tenemos lista nuestra ensalada.Solo nos queda disfrutar en buena compañía,de esta rica ensalada,buen provecho.


Comentarios

  1. Que rica que esta la coleslaw!!,yo la hago durante todo el año,pero apetece mas ahora en verano tomarla fresquita,yo la preparo con menos ingredientes,como es la autentica!,pero esta version tuya le probare!
    Besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. esta es una variante con frutos secos...yo he visto muchos tipos de ensalada de col,si la pruebas ya me contaras ¡¡¡ besotes

      Eliminar
  2. harika gözüküyor elinize sağlık. açıklayıcı resimler için teşekkürler :)

    ResponderEliminar
  3. Que rica ahora con este calor apetecen y se hacen en un momento me gusta bssss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. la verdad que se tarta muy poco en hacer...esta especialmente este mejor de un día para otro..besotes

      Eliminar
  4. Que rica!! Nunca la he probado, pero seguro que queda muy jugosa. Un beso!

    ResponderEliminar
  5. Respuestas
    1. pues la verdad que si ¡¡¡¡ ya estamos en tiempo de estas recetas

      Eliminar
  6. Nunca he probado ensalada de repollo, gracias por compartirla Debora, me la apunto, besitos

    ResponderEliminar
  7. Yo también hago esta ensalada y lo cierto es que está buenísima.
    Un beso guapa.

    ResponderEliminar
  8. Me pirra la col en la ensalada, es super refrescante y crujiente, ideal para el veranito.

    Besines

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. si a mi me gusta mucho la textura ¡¡¡ de la col y la zanahoria cruda

      Eliminar
  9. Hola, es lo mismo la col y el repollo?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. susana, si hay variantes de ambas,hay col-repollo ,col-lombarda ,coles de bruselas,col gallega esta ultima son hojas no como la que aparece en la foto de los ingredientes,es repollo o col liso,también lo hay rizado.

      Eliminar
  10. que buena pinta tiene y lo rica ke tiene ke estar...

    ResponderEliminar
  11. Me animaré con ella que ahora es lo que más me apetece.bsts

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. es tiempo de ensalada y de platos frescos ...un besazo guapa

      Eliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

2º CONCURSO DEL BLOG DE DEBORA

Bueno aunque hoy lo que celebramos es 12+1 meses,quería proponeros un concurso,he estado dando vueltas a ver que os proponía, la verdad hasta ahoramísmo no tenia nada en mente,lo estoy pensado sobre la marcha jejeje,lo que si tengo claro son los regalos que os tengo preparados. También quiero dar las gracias a todos y espero que la participación sea muy buena. El concurso sera de ENSALADAS ,ya que viene el veranito y la operación bikini,los ingredientes los dejo a vuestra elección,pueden ser de pasta,arroz,patata,clásicas,modernas,eso si solo os pido que lleve algún elemento de color VERDE ¡¡¡¡. Los premios: Los premios son cosas que he ido recopilando estos días,espero que os gusten mucho,ya que los he elegido con mucho cariño,ahora os detallare uno a uno. -Una espátula ideal para rebañar muy bien vuestros cuencos,también es ideal para los que tienen thermomix,yo tengo una igualita y va de maravilla. -Un set de cortadores de galletas en forma de estrellas. -Un molde ...

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.

EL BLOG DE DEBORA, ESTA DE SORTEO

Hola chic@s si como leéis estamos de sorteo en el blog,gracias a Nutrexpa que me ha dado la oportunidad de sortear 2 lotes de 3 kilos de cola cao + un tristake ,las bases del sorteo son las siguientes,espero que os animéis a participar,besotes. 1.-El plazo para apuntarse al sorteo sera desde hoy hasta el día 21 de marzo, a las 00:00 horas.el sorteo se realizara el día 22 y se dirán los dos ganadores. 2.-Para poder entrar en el sorteo es muy sencillo,lo primero seria dejar un comentario en esta entrada diciendo   ¿Cuál es tu momento preferido para tomar un Cola Cao ? tu nombre y tu correo electrónico   para ponernos en contacto con el ganadores.Los comentarios anónimo deben ir firmados con nombre no vale participar de manera anónima. 3.-Se puede participar desde cualquier punto de España ,incluidos Baleares y Canarias, Nutrexpa os hará llegar el premio a vuestro domicilio. 4.-A cada comentarío se le asignara un numero por orden de llegada de comentarios. Yo...

ROSCA DE PASCUA GALLEGA (THERMOMIX)

La receta que os traigo hoy ,es típica de Galicia en semana santa ,la suelen regalar los padrinos y madrinas a los ahijados ,los domingos de pascua ,aparte de los chocolates o dinero ,les regalan la rosca ,esta muy buena ,se suele hacer con manteca de vaca cocida ,pero se podría sustituir por mantequilla si no la encontramos ,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla en casa ,un besote y #yomequedoencasa . INGREDIENTES: MASA MADRE : 130 gr de harina de fuerza 90 gr de leche 1 cucharadita de azúcar 10 gr de levadura fresca de panadero MASA : 25 gr de anís seco 75 gr de leche ralladura de naranja 2 huevos enteros y 3 yemas 130 gr de azúcar 100 gr de manteca de vaca o mantequilla 15 gr de levadura fresca de panadero 450 gr de harina de fuerza pizca de sal PARA DECORAR : 1 huevo batido para pintar cerezas en almíbar crema pastelera (receta) (OPCIONAL) azúcar con unas gotas de agua de azahar huevos de chocolate PREPARACION: Empez...

PASTEL DE CARNE Y TORTILLA

La receta la vi hace cosas de un año en la web de  ISASAWEIS ,unos días por otros fui dejando pasar la receta,pero hoy me levante con ganas de hacerla y el resultado ha sido la caña.La receta es muy sencilla de hacer,no tiene mucho misterio,espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: 4 Patatas medianas o 2 grandes 1 cebolla 3-4 huevos (Yo al final puse 4 ) 2 paquetes de beicón 400 gr de carne picada mezcla (ternera+cerdo) 3 o 4 lonchas de queso gouda ( hochland ) pimientos del piquillo sal pimienta aceite de oliva virgen extra ( Muruve ) PREPARACIÓN: Picamos la cebolla finita. La ponemos en una cacerola de microondas con tapa,incorporamos el AOVE. Junto con un pelin de sal,metemos en el microondas 3 minutos (700 w) Mientras pelamos y picamos las patatas para tortilla. Pasado el tiempo incorporamos a la cebolla,las patatas reservadas. Mezclamos bien y volvemos a meter en el micro ,otros 5 minutos. Pasado el tiempo les ...