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ENSALADA DE COL AMERICANA

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La receta que he traído hoy ,hace tiempo que la preparamos en casa ,pero entre unas cosas y otras no la había publicado aun,pero viendo que ya vienen días de calor,pues hoy os la presento,es una rica ensalada,muy fácil de hacer y no tiene misterio,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,ya que tas muy buena ,un besote.

PREPARACIÓN:


1 repollo pequeño
2 zanahorias
1 lata de maíz dulce
5  cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre
uvas pasas
anacardos (opcional)
nueces (opcional )
tomates cherrys

PREPARACIÓN:


Ponemos en un cuenco la mayonesa.


Junto con un poco de liquido de la lata de maiz.


Agregamos el vinagre.


El azúcar junto con la sal.


Mezclamos con la varilla para emulsionar.


Cuando este todo bien integrado.


Incorporamos los frutos secos.(Anacardos,pasas y nueces.)


Añadimos el maíz.


Picamos el repollo en juliana e incorporamos a la salsa.


Rallamos las zanahorias,agregamos al cuenco.


Mezclamos bien y ya tenemos lista nuestra ensalada.Solo nos queda disfrutar en buena compañía,de esta rica ensalada,buen provecho.


Etiquetas:

Comentarios

  1. miriam1 de julio de 2014 a las 10:44

    Que rica que esta la coleslaw!!,yo la hago durante todo el año,pero apetece mas ahora en verano tomarla fresquita,yo la preparo con menos ingredientes,como es la autentica!,pero esta version tuya le probare!
    Besitos

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas2 de julio de 2014 a las 16:38

      esta es una variante con frutos secos...yo he visto muchos tipos de ensalada de col,si la pruebas ya me contaras ¡¡¡ besotes

      Eliminar
  2. günlük yaşamım1 de julio de 2014 a las 10:55

    harika gözüküyor elinize sağlık. açıklayıcı resimler için teşekkürler :)

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  3. Nati1 de julio de 2014 a las 11:03

    Que rica ahora con este calor apetecen y se hacen en un momento me gusta bssss

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas2 de julio de 2014 a las 16:40

      la verdad que se tarta muy poco en hacer...esta especialmente este mejor de un día para otro..besotes

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  4. Marta1 de julio de 2014 a las 14:20

    Que rica!! Nunca la he probado, pero seguro que queda muy jugosa. Un beso!

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  5. lolines1 de julio de 2014 a las 20:04

    ummm, como apetece esta ensalada

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas2 de julio de 2014 a las 16:41

      pues la verdad que si ¡¡¡¡ ya estamos en tiempo de estas recetas

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  6. Marijose1 de julio de 2014 a las 22:41

    Nunca he probado ensalada de repollo, gracias por compartirla Debora, me la apunto, besitos

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  7. hogardiez2 de julio de 2014 a las 8:50

    Yo también hago esta ensalada y lo cierto es que está buenísima.
    Un beso guapa.

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  8. Merchi2 de julio de 2014 a las 10:52

    Me pirra la col en la ensalada, es super refrescante y crujiente, ideal para el veranito.

    Besines

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas2 de julio de 2014 a las 16:44

      si a mi me gusta mucho la textura ¡¡¡ de la col y la zanahoria cruda

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  9. Susana2 de julio de 2014 a las 11:28

    Hola, es lo mismo la col y el repollo?

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas2 de julio de 2014 a las 16:48

      susana, si hay variantes de ambas,hay col-repollo ,col-lombarda ,coles de bruselas,col gallega esta ultima son hojas no como la que aparece en la foto de los ingredientes,es repollo o col liso,también lo hay rizado.

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  10. Unknown2 de julio de 2014 a las 16:35

    que buena pinta tiene y lo rica ke tiene ke estar...

    ResponderEliminar
  11. Los caprichos de ailec4 de julio de 2014 a las 20:44

    Me animaré con ella que ahora es lo que más me apetece.bsts

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas8 de julio de 2014 a las 2:06

      es tiempo de ensalada y de platos frescos ...un besazo guapa

      Eliminar

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