Hace mucho tiempo que tenia ganas de hacer brownie,finalmente me decidí,la receta la saque del libro de Monica Naranjo "come y calla",queda un brownie muy bueno,en el frigorífico aguanta envuelto en film de dos a tres semanas,se pone un poco duro por el frío ,pero a la hora de servir le damos unos segundos de microondas y estará perfecto para acompañar de una bola de helado. Espero que os guste la receta,besotes.
INGREDIENTES:
400 gr de azúcar
6 huevos
250 gr de mantequilla en pomada
300 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura
100 gr de nueces peladas
sirope de chocolate
helado de vainilla
virutas de chocolate
PREPARACIÓN:
PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º
Ponemos la mantequilla junto con el azúcar,batimos con la varilla.
Mientras al baño maría,derretimos el chocolate troceado.
Vamos agregando los huevos uno a uno.
Cuando este todo el chocolate derretido,ya estará listo para añadir a la masa.
Vamos incorporando el chocolate.
Mezclamos con la varilla para incorporar todo el chocolate a la masa.
Tamizamos la harina junto con la levadura.
Vamos incorporando la harina poco a poco.
Tiene que quedar como vemos en la imagen.
Incorporamos las nueces picadas.
En un molde rectangular ponemos un papel de hornear.
Añadimos nuestra mezcla y repartimos por todo el molde.
Que rico!!con lo que me gustan los brownies seguro que lo hago.bsts!
ResponderEliminareste de verdad que queda muy rico ¡¡¡¡ besotes
EliminarMe encanta el brownie, aunque lo prefiero sin nueces. Yo le pongo dulce de leche, está para morirse de rico! Un besiño.
ResponderEliminarGENIAL ESA VERSIÓN TENDREMOS QUE PROBAR ¡¡¡BESOTES
EliminarJooo, que buena pinta. Yo kiero unooooo
ResponderEliminarESTABA DE LUJO ,ES UN POSTRE DE 10 ,BESOTES
EliminarMadre del amor hermoso!!!! que poderío, me llevo la receta, lo haré con avellanas ;) besotes gordos
ResponderEliminarES UN BUEN CAMBIO,AUNQUE A MI ME GUSTA CON NUECES ¡¡¡¡¡ BESOTES GUAPA
EliminarPensé que era mas complicado ... te ha quedado genial.
ResponderEliminarQUE VA ES DE LO MAS SENCILLO ¡¡¡¡
EliminarHUM!!! es la hora del cafetito y estoy salivando !!! creo que tengo todos los ingredientes hoy toca ese brownie hum!!! saluditos!!!
ResponderEliminarPUES SI LO HICISTE ESPERO VER ALGUNA FOTILLO DE EL ¡¡¡
Eliminaruffff que rico tiene que estar además cono el helado de vainilla como a mi me gusta
ResponderEliminarES LA COMBINACION PERFECTA ,EL BROWNIE CALIENTE Y EL HELADO UFFFF,BESOTES
EliminarEs mi postre favorito.
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo.
Saludos
Olguis.
EL MIO TAMBIÉN OLGA ¡¡¡¡ BESOTES GUAPA
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