Ir al contenido principal

BROWNIE

Imagen
De

Hace mucho tiempo que tenia ganas de hacer brownie,finalmente me decidí,la receta la saque del libro de Monica Naranjo "come y calla",queda un brownie muy bueno,en el frigorífico aguanta envuelto en film de dos a tres semanas,se pone un poco duro por el frío ,pero a la hora de servir le damos unos segundos de microondas y estará perfecto para acompañar de una bola de helado. Espero que os guste la receta,besotes.

INGREDIENTES:


400 gr de chocolate de cobertura
400 gr de azúcar
6 huevos
250 gr de mantequilla en pomada
300 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura
100 gr de nueces peladas
sirope de chocolate
helado de vainilla
virutas de chocolate

PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º


Ponemos la mantequilla junto con el azúcar,batimos con la varilla.


Mientras al baño maría,derretimos el chocolate troceado.


Vamos agregando los huevos uno a uno.


Cuando este todo el chocolate derretido,ya estará listo para añadir a la masa.


Vamos incorporando el chocolate.


Mezclamos con la varilla para incorporar todo el chocolate a la masa.


Tamizamos la harina junto con la levadura.


Vamos incorporando la harina poco a poco.


Tiene que quedar como vemos en la imagen.


Incorporamos las nueces picadas.


En un molde rectangular ponemos un papel de hornear.


Añadimos nuestra mezcla y repartimos por todo el molde.


Horneamos mas o menos durante 30 minutos,dejamos templar,ya estará listo para cortar y servir acompañado de helado de vainilla,sirope de chocolate y unas virutas...


Etiquetas:

Comentarios

  1. Los caprichos de ailec21 de marzo de 2014 a las 12:49

    Que rico!!con lo que me gustan los brownies seguro que lo hago.bsts!

    ResponderEliminar
  2. Evelyn21 de marzo de 2014 a las 17:24

    Me encanta el brownie, aunque lo prefiero sin nueces. Yo le pongo dulce de leche, está para morirse de rico! Un besiño.

    ResponderEliminar
  3. Unknown21 de marzo de 2014 a las 18:42

    Jooo, que buena pinta. Yo kiero unooooo

    ResponderEliminar
  4. Mayca21 de marzo de 2014 a las 20:33

    Madre del amor hermoso!!!! que poderío, me llevo la receta, lo haré con avellanas ;) besotes gordos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas29 de marzo de 2014 a las 15:19

      ES UN BUEN CAMBIO,AUNQUE A MI ME GUSTA CON NUECES ¡¡¡¡¡ BESOTES GUAPA

      Eliminar
  5. chefgonin21 de marzo de 2014 a las 21:52

    Pensé que era mas complicado ... te ha quedado genial.

    ResponderEliminar
  6. LA COCINA DE LA RUBI23 de marzo de 2014 a las 15:43

    HUM!!! es la hora del cafetito y estoy salivando !!! creo que tengo todos los ingredientes hoy toca ese brownie hum!!! saluditos!!!

    ResponderEliminar
  7. j.mascaro 25 de marzo de 2014 a las 15:40

    uffff que rico tiene que estar además cono el helado de vainilla como a mi me gusta

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas29 de marzo de 2014 a las 15:21

      ES LA COMBINACION PERFECTA ,EL BROWNIE CALIENTE Y EL HELADO UFFFF,BESOTES

      Eliminar
  8. Recetas al instante26 de marzo de 2014 a las 13:02

    Es mi postre favorito.
    Te ha quedado estupendo.
    Saludos
    Olguis.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

2º CONCURSO DEL BLOG DE DEBORA

De
Bueno aunque hoy lo que celebramos es 12+1 meses,quería proponeros un concurso,he estado dando vueltas a ver que os proponía, la verdad hasta ahoramísmo no tenia nada en mente,lo estoy pensado sobre la marcha jejeje,lo que si tengo claro son los regalos que os tengo preparados. También quiero dar las gracias a todos y espero que la participación sea muy buena. El concurso sera de ENSALADAS ,ya que viene el veranito y la operación bikini,los ingredientes los dejo a vuestra elección,pueden ser de pasta,arroz,patata,clásicas,modernas,eso si solo os pido que lleve algún elemento de color VERDE ¡¡¡¡. Los premios: Los premios son cosas que he ido recopilando estos días,espero que os gusten mucho,ya que los he elegido con mucho cariño,ahora os detallare uno a uno. -Una espátula ideal para rebañar muy bien vuestros cuencos,también es ideal para los que tienen thermomix,yo tengo una igualita y va de maravilla. -Un set de cortadores de galletas en forma de estrellas. -Un molde ...
203 comentarios
Leer más

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

De
La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.
84 comentarios
Leer más

JUDÍAS PINTAS EN OLLA RÁPIDA

De
Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 raciones,salieron  muy ricas espesitas como a mi me gustan,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr de judías pintas 1 compango (chorizo yo puse dos uno asturiano y otro oreado,morcilla,panceta) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos las judías en remojo la noche anterior o hacemos el  TRUCO  que explique ayer. Añadimos las judías a la olla y cubrimos con agua fría. Incorporamos las el compango. La cebolla picadita y la cabeza de ajos entera. Un chorreón de aceite de oliva. Pelamos la patata,chascamos y añadimos al guiso. Incorporamos una cucharadita de pimentón dulce,cerramos la olla,encendemos el fuego...
65 comentarios
Leer más

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y VAINILLA (THERMOMIX)

De
El otro día hablando con una amiga por el facebook, me pregunto si en el blog, tenia algún bizcocho de chocolate y vainilla,le dije no¡¡¡¡pero si me das unos días lo tendrás en el blog,bueno pues mire recetas por internet y teniendo una receta base,hice modificaciones y adapte la receta a la thermomix,bueno pues aquí tenemos el resultado.espero que os guste la receta y os animéis con ella.Besotes... INGREDIENTES: 2 huevos 230 gr de azúcar 1 sobre de azúcar  vainillada 110 gr de leche  110 gr de aceite de girasol  1 cucharadita de esencia de vainilla 300 gr de harina 1 sobre de levadura 110 gr de sirope de chocolate PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º. Ponemos en el vaso los huevos. Junto con el azúcar y sobre de azúcar vainillada,programamos 3 minutos,37º,velocidad 3. Cuando termine volvemos a programar mismo tiempo y velocidad sin temperatura. Añadimos la leche,el aceite y la esencia de vainilla,mezclamos 30 seg...
63 comentarios
Leer más

CROQUETAS DE JAMÓN Y HUEVO (THERMOMIX)

De
Hoy tenemos una receta que gusta tanto a niños como  mayores,las croquetas en mi casa no pueden faltar,siempre cuando hago hago muchas para así poder congelar y tenerlas siempre a mano,resuelven un aperitivo,una merienda o cena informal,a parte de que están de rechupete.Espero que os guste la receta,un besote. INGREDIENTES: 200 gr de jamón serrano a taquitos 2 huevos duros 50 gr de aceite 100 gr de mantequilla 30 gr de cebolla 190 de harina de repostería nuez moscada sal (con precaución) 800 ml de leche 2 huevos para el rebozado harina para el rebozado pan rallado para el rebozado PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso el jamón y con unos golpes de turbo,terminamos de picar finito,reservamos. Añadimos los huevos al vaso,programamos ,2 segundos ,velocidad 4. Reservamos las dos cosas los huevos picados y el jamón. En el vaso incorporamos el aceite,la mantequilla y la cebolla, Programamos 3 minutos,varoma ,velocidad 4. Pasado el tiempo aña...
46 comentarios
Leer más