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TOSTA DE QUESO DE CABRA,MANZANA,FRAMBUESA Y NUECES


 
Bueno esta tosta esta muy buena,tiene contrastes y hay que descubrir los sabores,espero que os guste es fácil de hacer y muy resultona.
 
INGREDIENTES:


4 rebanadas de pan de molde
1 rulo de queso de cabra
1 manzana
mermelada de frambuesa(yo la hice casera)
nueces

PREPARACIÓN:
 

Cortamos el pan en porciones o con un corta-pastas eso como queráis.
 

Pelamos y descorazonamos la manzana,cortamos en laminas finas y colocamos sobre el pan.
 

Cortamos el queso de cabra en rodajas y colocamos sobre la manzana.
 

 
Incorporamos una cucharadita de mermelada de frambuesa,en este caso es mermelada casera,hecha aquí en casa.

Coronamos con media nuez pelada.horneamos en el horno a 180ºhasta que veamos que el queso se funde un poco.

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