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TOSTA DE SOBRASADA Y HUEVO DE CODORNIZ


 
Una tosta muy sencilla y riquisima , es fácil de hacer y no os llevara mucho tiempo.
 
INGREDIENTES PARA 4 TOSTAS:
 

4 Rebanadas de pan
4 huevos de codorniz
sobrasada
aceite

PREPARACIÓN:
 

Tostamos el pan en el tostador.


Untamos con la sobrasada las rebanadas de pan tostado.
 
 
 
Con un cuchillo de sierra cortamos la cascara de huevo con cuidado.
 

 
Freímos el huevo en aceite caliente y colocamos sobre la tosta y a saborear.

                                                          A COMER..................
 

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