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ENSALADA DE COGOLLOS CON YOGURT


 
Bueno esta receta la rescate de el programa de Julius 22 minutos de canal cocina desde el día que la vi me encanto y es muy habitual en mi casa, es una ensalada templada y esta muy rica.
 
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
 
 
2 COGOLLOS
100 GR DE BACON EN TIRAS
1 HUEVO DURO
1 YOGURT NATURAL
1 CUCHARADA DE MOSTAZA A LA ANTIGUA
1 CUCHARADITA DE AZÚCAR GLASS
SAL

PREPARACIÓN:
 

Cortamos los cogollos en 4 partes y colocamos de forma circular alrededor del plato.
 


Mientras ponemos en un sartén el bacón sin nada de aceite puesto que el bacón ya suelta su grasa y doramos.



Esparcimos el bacón  por el plato encima de los cogollos.
 


En un cuenco ponemos el yogurt,la mostaza,la sal y el azúcar glass.


 
Mezclamos con la varilla.
 


Ponemos por encima de los cogollos y el bacón la salsa resultante.
 

 
Rallamos el huevo duro por encima y listo para comer.

                                                    JOOOOOO QUE RICOOOOOO..........
 

Comentarios

  1. Hola Debora guapisima que ensalada te has preparado que rica, y con la salsa de yogur que me gusta muchisimo mas que la nata te ha quedado de lujo y rico rico y las fotos espectaculares yo tambien digo joooooo que ricooooooooooooooooo
    !!!! un besin !!!!

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    Respuestas
    1. ESTA RIQUÍSIMA ESTA ENSALADA¡¡¡LA VERDAD QUE LA HICE EN UNAS CUANTAS OCASIONES¡¡¡¡

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  2. esta ensalada la hare seguro q buena pinta

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