ENSALADA VARIADA CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL

Bueno como creo que os podéis imaginar ya me encantan las ensaladas, ya 5 diferentes con esta y mas que iré publicando,espero que os guste y la disfrutéis.

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA:

lechuga
tomates cherry
maíz dulce
soja germinada
manzana
1 cebolleta
queso de cabra en rodajas

INGREDIENTES PARA EL ALIÑO:
1 yogurt natural
1 buena cucharada de miel
media cucharada de mostaza
sal
y un chorrito de aceite

PREPARACIÓN:

Picamos la lechuga y la cebolleta en juliana.

Añadimos la manzana en cuadraditos.

Añadimos el maíz y la soja germinada.

Colocamos en queso en rodajas y cortamos los tomates cherrys a la mitad y agregamos a la ensalada.

Ponemos todos los ingredientes del aliño en un cuenco y mezclamos con un tenedor o una varilla.

Repartimos la salsa por encima y finalizamos dando un toque de miel por toda la ensalada como unos hilos .

Y A COMER...............

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