Hoy traigo una receta muy sencilla pero con un sabor de vicio...últimamente me ha dado por hacer pollo asado,voy variando ingredientes y a cada cual mejor,espero que os guste la receta,un besazo enorme.
INGREDIENTES:
4 Cuartos traseros de pollo o 1 pollo entero
2 manzanas granny smith MARLENE
4 patatas medianas
1 cebolla
ajo en polvo al gusto
hierbas provenzales al gusto
1 vaso de vino blanco
sal
pimienta
aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN:
Salamos las patatas.
Un chorreón de aceite de oliva virgen extra.
Engrasamos la fuente de horno.
Salpimentamos los cuartos de pollo. ya colocados en la fuente engrasada.
Cortamos la cebolla en juliana.
Incorporamos la cebolla a la fuente.
Añadimos el ajo en polvo y las hierbas provenzales.
Descorazonamos las manzanas,cortamos en octavos e incorporamos a la fuente del horno.
Regamos con un chorreón de aceite.
Añadimos el vaso de vino blanco.
Metemos en el horno a 200 º,con el horno pre-calentado,también introducimos las patatas reservadas en el horno.
Cuando empiece a dorar le damos la vuelta al pollo.
Yo le suelo dar 2 vueltas primero doro por el lado bonito de la piel,luego por la parte interna,cuando esta esa parte dorada le vuelvo a dar la vuelta para que tome el color dorado final,nunca miro el tiempo de horneado,ya que me guío por el aspecto del pollo,puede variar,por el tamaño de los cuartos,cuando este listo,emplatamos acompañando de una patata asada y la compota resultado de las manzanas y cebolla,es delicioso el bocado.....A disfrutar...
Ke bueno ese pollo, y con esa variedad de la manzana...
ResponderEliminarqueda muy rico de verdad¡¡¡¡besotes
Eliminarque ricooooo,nunca lo he probado con manzana pero la verdad que debe estar buenisimoo.
ResponderEliminarbesitossss guapi
de autentico vicio
Eliminarme encanta riquisimo con la manzana un beso
ResponderEliminarbueno ,bueno de verdad¡¡¡¡
Eliminartiene que estar para chuparse los dedos
ResponderEliminarni que lo digas,pienso repetir
EliminarMuy rico ese pollo asado, me encanta la combinación con la manzana, le va muy bien al pollo.
ResponderEliminarbesos
si a mi encanta la manzana con las aves en general,combinan muy bien
EliminarHe conocido tu blog por casualidad (además, nos llamamos igual) y aquí me quedo como seguidora para no perderme ninguna receta. De paso te invito a que conozcas mi blog a ver que te parece.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y feliz semana.
MUCHAS GRACIAS Y BIENVENIDA¡¡¡¡¡BESOTES
EliminarEl pollo asado siempre es bien recibido en mi casa. ¡muy rico el tuyo!
ResponderEliminarBuen día
MUCHAS GRACIAS MARUS¡¡¡BESOTE
EliminarSe ve delicioso a mi seguro que me va a encantar algunas veces le meto la manzana dentro al pollo cuando lo aso y me pierde asi que asi ni te cuen.
ResponderEliminarYo las patatas las hago parecidas en la barbacoa ,cuando hacenos xurrasco les pongo un poco de sal varias capas de albal y a la brasa estan de vicio ,tomo nota en el horno no se me habia ocurrido hacerlas.
Bicos mil wapa.
pues tendré que probar tu manera jejejej¡¡¡un besazo preciosa
EliminarUna delicia de pollo, para hacerle la ola, un besito
ResponderEliminarMUCHAS GRACIAS MAMEN¡¡¡BESOTES PRECIOSA
Eliminarun plato que en casa chifla... la manzana le da un toque de lujo. bss
ResponderEliminarLE DA UN SABOR BUENÍSIMO,UN BESAZO PRECIOSA
EliminarDe lujo esta receta, me la llevo y espero que me salga la mitad
ResponderEliminarde bien que a ti, bssssss.Sefa
ESTA DE AUTENTICO VICIO¡¡¡¡BESOTES SEFA
EliminarQue pinta....y las patatas me encantan preparadas asi. Un besito
ResponderEliminarTEN DE MUERTE Y ES UN ACOMPAÑAMIENTO DE LUJO
EliminarTiene una pinta deliciosa y con ese toque de manzana riquísimo...........Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
MUCHAS GRACIAS UN BESOTE PRECIOSA
EliminarHola Debora que bueno ese pollo me encanta nunca lo hice con manzanas pero ya lo hare yo tambien tengo receta hecha con manzanas Marlen. son buenisimas y la receta te quedo riquisima
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
PUES LE DA SABOR QUE TE MUERES DE BUENO, PRUEBA DE VERDAD¡¡¡¡UN BESOTE
EliminarHola Debora, me encanta tu idea,y al horno queda el pollo genial; me gusta la guarnición por la mezcla de sabor, un beso
ResponderEliminarMUCHAS GRACIAS¡¡¡UN BESOTE ENORME
EliminarTiene una pinta estupenda!además la manzana queda riquisima!bsts!
ResponderEliminarLE DA UN TOQUE MUY RICO AL POLLO,SE IMPREGNA DE LOS SABORES
EliminarMe gusta con la manzana y la patata asada, un plato completo y delicioso.
ResponderEliminarBesos.
LA VERDAD QUE ES PLATO ÚNICO,NO HACE FALTA NADA MAS ,BESOTES
EliminarUna receta muy original Débora, aquí te dejo una muy buena receta de Cupcakes para que me des tu opinión por favor,
ResponderEliminarhttp://cocinarapidoycongusto.blogspot.com.es/
AHORA EN UN RATIN ME PASO A VERLA,MUCHAS GRACIAS¡¡¡BESOTES
Eliminar¡Fantástica forma de preparar el pollo!
ResponderEliminarBesos
Joan i Sara
MUCHAS GRACIAS PAREJA¡¡¡¡¡BESOTES
EliminarEn casa el pollo con manzanas nos gusta mucho, Sale muy jugoso.Besos.
ResponderEliminarsale riquísimo¡¡¡¡¡¡besotes guapísima
EliminarRiquísimo con las manzanas, muy jugoso verdad?
ResponderEliminarBesazos.
jugosisismo¡¡¡¡¡besotes
EliminarPero qué rico, con manzanas!!! Eres una artistaza!Besos
ResponderEliminarmuchas gracias guapisima¡¡¡¡
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