sábado, 28 de julio de 2012

PAN INTEGRAL DE SEMILLAS (THERMOMIX)


Cada vez que voy al lidl aprovecho y me traigo las harinas integrales de panes que venden allí,me encantan como quedan y sobretodo lo fáciles que son de hacer,yo ademas lo masa la hago en la thermomix,el resultado esta genial,las pautas de como hacer la masa en la thermomix lo saque en su día del blog thermorecetas,tienen recetas muy chulas y practicas,espero que os guste la idea,besotes.

INGREDIENTES:


350 ml  de agua
500 gr de harina para pan,este es el de semillas pero hay mas variedades.

PREPARACIÓN:


Ponemos en el vaso el agua,programamos 4 minutos,37º,velocidad 1.


Añadimos la harina,programamos 5 minutos,vaso cerrado,velocidad espiga.


Mientras engrasamos un molde con un poco de aceite.


Queda una pasta muy pegajosa,mojaros la manos y la pasamos al molde.


Con una cuchara húmeda,extendemos la masa.




Le damos unos pequeños cortes.


La dejamos reposar en algún sitio cerrado durante 45 minutos (yo lo hago en el micro),pasado el tiempo ponemos a calentar el horno a 230º,horneamos durante 50 minutos.


 Dejamos enfriar y des-moldamos.Listo para disfrutar.


24 comentarios:

  1. Mira ya esta aprendiendo de panadera y todo.
    Dentro de poco te veo en una tahona jajaja.

    Besotes

    www.uncocinillaenlacocina.com

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    1. llevo ya tiempo haciéndolo que no es de ahora jajajaja

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  2. Ganial, que buen corte tiene.
    He abierto las votaciones para elegir la receta ganadora del reto. Quieres votar una de las recetas?
    Solo hay que poner en el comentario el numero o el nombre de la receta que mas te haya gustado .
    Gracias.
    http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/07/ayudame-elegir-la-receta-ganadora.html

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    1. ya lo hice espero haberte sido de ayuda¡¡¡¡

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  3. Pues menudo pan mas rico te ha salido, que envidia!!!
    Besos

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    1. si a mi como mas me gusta este pan es con mantequilla ufff menudo vicio¡¡¡¡

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  4. que rico se ve Debora, yo, tambien compro de esas harinas y me gusta mezclarlas. pasaté por mi blog, que por fin, he puesto la receta de los Repápalos dulces que te comenté. un abrazo guapa.

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  5. Te ha quedado estupendo me llevo un par de rebanadas besos

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  6. Yo también compro las harinas del lidl y queda el pan muy bueno.Te ha quedado muy rico.Besos.

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    1. gracias guapísima la verdad que a mi me gusta mucho¡¡¡¡

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  7. Se ve muy bueno...............un bico

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  8. Yo también lo he hecho varias veces, pero me gusta más jugar con las harinas que ésta del Lidl porque el pan queda un poco seco para mi gusto. La de fuerza si que me gusta. Mira, que disfrutamos con los panes y ya no se te ocurre comprar. Un besote muerta de calor

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    1. Marisa es que este tipo de pan es así,ten en cuanta que es alemán y los panes que tienen ellos son mucha mas secos que los nuestros,estos quedan mas compactos¡¡¡¡¡besotes y feliz semana

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  9. Que fácil de hacer¡¡ Dura varios días blandito?

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    1. yo lo he comido 3 días después y aun estaba bueno¡¡¡

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  10. se puede hacer en el microondas cuanto tiempo lo dejas? y la elaboración del pan es igual?

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    1. en el microondas no lo hice nunc solo lo dejo el tiempo de reposo .....

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  11. Llegué ayer a tu blog buscando precisamente cómo hacer este pan sin panificadora, y estoy alucinando con la cantidad de recetas sabrosas. Ya iré investigando. Por cierto que el pan lo tengo en el horno, le faltan 15 minutos y tiene una pinta impresionante y ni te cuento cómo huele la casa. Gracias por compartir tus conocimientos.

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