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BIZCOCHO GALLEGO(THERMOMIX)

Imagen
De

 
Bueno este bizcocho ta de muerteeeeeeee lo he sacado de una revista se hace en tres pasos de la thermo y como dice mi amiga María Parcero todo lo gallego es bueno jejejeje yo lo corroboro.....
 
INGREDIENTES:
 

 
3 huevos
150 gr de mantequilla y( un poco más para engrasar)
300 gr de azúcar
150 gr de nata líquida
300 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura química
azúcar glas para espolvorear
 
PREPARACIÓN:
                                                            PRECALENTAR EL HORNO A 180º

  
 
Poner en el vaso los huevos,la mantequilla y el azúcar. Programar 4 minutos ,37º,velocidad 4,



Añadir la nata y programar 10 segundos,velocidad 6.
 


Incorporar la harina y la levadura,colocar el selector en posición vaso cerrado y dar 10  golpes de turbo.
 

 
Engrasamos un molde o cubrimos con papel de hornear.


 
Vertemos en el molde la mezcla.
 


Espolvorear con el azúcar glass y hornear a 180º durante 30 minutos aproximadamente.
Sacamos del horno dejamos enfriar y desmoldamos una vez frio y listo para comer.
 
Etiquetas:
Ubicación: Seseña, España

Comentarios

  1. Maria Parcero6 de julio de 2011 a las 15:27

    Tiene una pinta de escandalo. Mañana lo haré para llevar el viernes a la aldea!!!

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  2. Débora de Lucas6 de julio de 2011 a las 15:37

    esta riquisimo maria,un besazo a la peque

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  3. María y Noelia8 de diciembre de 2011 a las 10:46

    Qué rico, ya lo hemos probado, gracias por compartir la receta.

    Un besote

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  4. Débora de Lucas9 de diciembre de 2011 a las 10:32

    ME ALEGRO QUE OS GUSTARA,BESOTESSS

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  5. Bea28 de junio de 2012 a las 12:10

    MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM que rico madre mia!!! Me ha encantado!!! Tiene una textura estupenda!!! :D

    Gracias de nuevo por esta receta

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas28 de junio de 2012 a las 12:20

      LA VERDAD QUE ES UNO DE MIS FAVORITOS¡¡¡¡¡QUEDA RIQUÍSIMO¡¡¡
      BESOTES

      Eliminar
  6. Celia13 de septiembre de 2017 a las 17:25

    Soy catalana pero me gusta todo lo gallego. Muchas gracias

    ResponderEliminar
  7. Montse16 de octubre de 2017 a las 22:08

    Se puede cambiar la harina por harina sin gluten

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  8. Anónimo26 de octubre de 2017 a las 20:06

    de que medida és el molde,

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  9. Débora de Lucas26 de octubre de 2017 a las 20:12

    molde savarín de 27 cm

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  10. Anónimo25 de febrero de 2018 a las 12:13

    Y si no tenemos Thermomix???

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  11. Anónimo28 de febrero de 2018 a las 19:16

    Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  12. Anónimo28 de febrero de 2018 a las 19:16

    Buenísimo, me recuerda a una rosca que tomábamos en el Bierzo

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  13. ELHECO17 de marzo de 2018 a las 23:16

    Esponjoso y riquisimo
    Lo unico que me quedo un poco bobeda pero espectacular

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  14. Anónimo19 de abril de 2018 a las 22:06

    Lo he hecho y ha salido espectacular. Le he añadido gotas de chocolate. Impresionante. Muchasbgracias por la receta

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  15. Anónimo4 de mayo de 2018 a las 4:44

    Lo hice y quedó buenísimo. Gracias por la receta Debora!!!

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  16. Fulvia Nieves22 de mayo de 2018 a las 20:25

    Amiga si no tenemos el sobre le levadura lo puedo sustituir por polvo de hornear y que cantidad?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas22 de mayo de 2018 a las 23:04

      es lo mismo levadura química y polvo de hornear ...la cantidad que viene en un sobre son 15 gr

      Eliminar
  17. Susana Carosella.-26 de noviembre de 2018 a las 2:42

    Como lo realizo si no tengo THERMOMIX, pero tengo batidora, gracias, BUENOS AIRES, ARGENTINA.-

    ResponderEliminar

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