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TRUFAS DE CHOCOLATE(THERMOMIX)

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De

 
Una rica receta para los días de fiesta,están muy buenas las trufas de chocolate eso si todas se van al mismo sitio jejeje
hay que comerlas con precaución,disfrutarlas y ya me contareis.
 
INGREDIENTES:
 
100 gr de nata de montar
150 gr de chocolate de cobertura
150 gr de chocolate blanco
1 copita de licor(whisky,ron,cuantro)
fideos de chocolate
cacao en polvo
 
PREPARACIÓN:

 
Ponemos la nata en el vaso y programamos 4 minutos,100º,velocidad 2. 


 
Añadimos los chocolates troceados y programamos velocidad 9 sin tiempo hasta que quede bien triturado.
 


Incorporamos el licor y mezclamos programando 15 segundos,velocidad 6. 
 

Verter la mezcla en un cuenco e introducir en la nevera hasta que solidifique. 


 
 Preparamos los fideos,el cacao en polvo,la masa y los moldes de papel para formar las trufas. 
 


 Formamos las bolitas.
 


 Y luego pasamos o por los fideos de chocolate o el cacao y al papelito,Listas para comer
SUGERENCIA:las trufas las podeis preparar con anterioridad y tenerlas guardadas en el congelador.
 
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Comentarios

  1. Graci-a10 de mayo de 2011 a las 12:08

    mmmmm trufaaasss!!! q riicas!!. saludos.

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  2. Débora de Lucas10 de mayo de 2011 a las 12:46

    SI QUE ESTAN BUENAS SI JEJEJEJ,BESOS

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  3. carmen10410 de mayo de 2011 a las 13:12

    Debora, es imprescindible el licor? lo digo por los niños y por mi marido que no bebe alcohol, y si se meten en el congelador quedan muy duras? besitos

    ResponderEliminar
  4. Débora de Lucas10 de mayo de 2011 a las 13:44

    las puedes hacer sin licor perfectamente carmen,en e congelador es para conservarlas,cuando las vayas a consumirlas sacas un poco antes y quedan perfectas.

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  5. Beatriz G.6 de junio de 2011 a las 20:53

    Yo no me atrevi con tanto ron y le eché dos chorreones...
    Quedaron riquisimas.
    No pensaba que fueran tan faciles de hacer....
    Otras que caen seguro otra vez :D

    Gracias Debora

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  6. Débora de Lucas6 de junio de 2011 a las 21:05

    ADEMAS SI HACES EL DOBLE DE RECETA PUEDES CONGELARLAS Y LAS TIENES PARA OTRO DIA JEJEJE

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  7. Glass24 de diciembre de 2011 a las 17:48

    pimi te doy un 10
    feliz navidad

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  8. Unknown5 de febrero de 2013 a las 14:49

    Hola!!
    Querría prepararlas para San Valentín pero... Mi pregunta es: PUEDO CAMBIAR EL CHOCOLATE BLANCO POR UNO NEGRO?¿ Supongo que no habrá más problema que el del sabor más intenso pero... Por si acaso pregunto!!
    Gracias y enhorabuena por tu blog!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas5 de febrero de 2013 a las 14:53

      El chocolate blanco le aporta dulzor ademas de rebajar el.sabor intenso del chocolate de cobertura...yo con chocolate solo de.cobertura nos las hice nunca..

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  9. Susana21 de abril de 2013 a las 11:06

    Buenos días, exactamente cuánto licor le echas? Gracias.

    ResponderEliminar
  10. campanilla6 de diciembre de 2014 a las 16:15

    hola para trufas de chocolate blanco .. un saludo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas13 de diciembre de 2014 a las 15:09

      la verdad de chocolate blanco no las hice nunca pero mirare a ver si las hago ¡¡¡¡ besotes

      Eliminar

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