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ALCACHOFAS BABY CON JAMON

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Bueno seguimos con recetas ligeras que estamos con la dieta después de tanto dulce jejejejeje, es un receta sencillisima que no os llevara mucho tiempo y esta realmente rica para los amantes de las verduras.
 
INGREDENTES:
 

 
ALCACHOFAS BABY ESTAS SON ULTRACONGELADAS PERO PUEDEN SER DE BOTE
2 DIENTES DE AJOS PICADITOS
100 GR DE JAMON SERRANO A TAQUITOS
ACEITE
VINAGRE
PEREJIL PICADO PARA DECORAR 
 
PREPARACIÓN:
 


Ponemos el aceite a calentar en la sartén y añadimos el ajito picado.
 
 
Añadimos el jamón y rehogamos un poco.



Incorporamos las alcachofas y rehogamos bien.
 

 
Cuando están bien rehogadas añadimos el vinagre al gusto y reducimos.
 

 
Emplatamos con ayuda de un aro y espolvoreamos con perejil picado.
 
                                                                     Y LISTAS PARA COMER ............
 
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