Hoy os voy a presentar una manera muy sencilla de cocinar el gallo de filetes,a mi este pescado me gusta mucho,ya que al filetearlo sale limpio sin espinas,y en mi casa no son muy de pescado que digamos,tengo que hacer piruetas para que se lo coman sin protestar,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes. INGREDIENTES PARA 4: 2 gallos de filetes (2 lomos por persona) 1/2 kilo de gambones (ser generosos que están de vicio) 1/2 kilo de almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de pescado aceite de oliva perejil sal agua PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos aceite a calentar. Picamos la cebolleta y los dientes de ajo. Incorporamos a la cazuela y pochamos. Cuando empiece a pochar la cebolleta y los ajos,añadimos la harina. Y el pimentón. Rehogamos todo junto. Añadimos el vino blanco. Mezclamos. Incorporamos agua. ...
BIENVENIDOS A MI CASA, SI OS GUSTA LA COCINA Y DISFRUTAIS DE ELLA, ESTE ES VUESTRO SITIO. AQUí ENCONTRAREIS RECETAS TANTO TRADICIONALES,DE THERMOMIX O CON ROBOCHEF.SALUDOS A TODOS Y ESPERO VUESTROS COMENTARIOS.

jaja veo que te gustó mi invento,yo hace ya muchos tiempo que lo hago y és genial,no tienes que ir buscando las pieles ni la ramita de canela entre el arroz con leche.
ResponderEliminarcarmen este truqui lo vi en un libro de thermo pero si es fenomenal chiqui,besos
ResponderEliminarBuenisima idea, Gracias
ResponderEliminarDE NADA UN PLACER
ResponderEliminarme gustaría saber si tus recetas las puedo hacer manuales , ya que no la tengo y pronto tampoco sera su precio esta muy elevado en Mexico.
ResponderEliminarSI YO ANTES DE TENERLA HACIA MUCHAS RECETAS DE THERMOMIX A MANO,SE PUEDEN ADAPTAR PERFECTAMENTE,SALUDOS
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