ESPAGUETIS DE VEGETALES CON SALSA DE CABRALES(THERMOMIX)

Hoy tenemos una receta sencilla,fácil,rápida y rica donde las haya jejeje,estos espaguetis se hacen en un ratin y el resultado es increíble eso si os tiene que gustar el queso fuerte,espero que disfrutéis de la receta.

INGREDIENTES:

400 gr de nata fresca
100 gr de queso cabrales
2 huevos
400 gr de espaguetis de vegetales (100gr por persona)
queso parmesano para espolvorear

PREPARACIÓN:

Ponemos la nata,el queso y los huevos en el vaso,programamos 6 minutos, 90º, velocidad 3.

Mientras cocemos la pasta ,en agua hirviendo con sal y un chorro de aceite para que no se pegue,el tiempo que marca en el paquete o a vuestro gusto.

Una vez cocida la pasta la escurrimos y colocamos en el plato.

Cubrimos con la salsa de cabrales,toda la pasta.

Espolvoreamos con el parmesano rallado y disfrutar de unos ricos espaguetis con salsa de cabrales.