La receta que os traigo hoy ,es típica de Galicia en semana santa ,la suelen regalar los padrinos y madrinas a los ahijados ,los domingos de pascua ,aparte de los chocolates o dinero ,les regalan la rosca ,esta muy buena ,se suele hacer con manteca de vaca cocida ,pero se podría sustituir por mantequilla si no la encontramos ,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla en casa ,un besote y #yomequedoencasa . INGREDIENTES: MASA MADRE : 130 gr de harina de fuerza 90 gr de leche 1 cucharadita de azúcar 10 gr de levadura fresca de panadero MASA : 25 gr de anís seco 75 gr de leche ralladura de naranja 2 huevos enteros y 3 yemas 130 gr de azúcar 100 gr de manteca de vaca o mantequilla 15 gr de levadura fresca de panadero 450 gr de harina de fuerza pizca de sal PARA DECORAR : 1 huevo batido para pintar cerezas en almíbar crema pastelera (receta) (OPCIONAL) azúcar con unas gotas de agua de azahar huevos de chocolate PREPARACION: Empez...
BIENVENIDOS A MI CASA, SI OS GUSTA LA COCINA Y DISFRUTAIS DE ELLA, ESTE ES VUESTRO SITIO. AQUí ENCONTRAREIS RECETAS TANTO TRADICIONALES,DE THERMOMIX O CON ROBOCHEF.SALUDOS A TODOS Y ESPERO VUESTROS COMENTARIOS.
jaja veo que te gustó mi invento,yo hace ya muchos tiempo que lo hago y és genial,no tienes que ir buscando las pieles ni la ramita de canela entre el arroz con leche.
ResponderEliminarcarmen este truqui lo vi en un libro de thermo pero si es fenomenal chiqui,besos
ResponderEliminarBuenisima idea, Gracias
ResponderEliminarDE NADA UN PLACER
ResponderEliminarme gustaría saber si tus recetas las puedo hacer manuales , ya que no la tengo y pronto tampoco sera su precio esta muy elevado en Mexico.
ResponderEliminarSI YO ANTES DE TENERLA HACIA MUCHAS RECETAS DE THERMOMIX A MANO,SE PUEDEN ADAPTAR PERFECTAMENTE,SALUDOS
ResponderEliminar