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STREUSEL DE ALMENDRA

Imagen
De

La receta que os traigo hoy es ideal como complemento o toppings para postres ,el fruto seco lo podemos cambiar a nuestro gusto ,yo utilice almendra ,pero podemos usar nueces, pistachos , avellanas o el fruto seco de nuestra elección ...es un básico en repostería ,la receta me la enseñaron en clase y la verdad que desde que la hice en casa ,la pongo en casi todo jijiji ,espero que os guste y os animéis a hacerlo .

INGREDIENTES:


125 gr de mantequilla
125 gr de harina de trigo
125 gr de azúcar moreno
125 gr de harina de almendra
1 gr de sal

PREPARACIÓN:

En un cuenco amplio añadimos la harina de almendra.


Junto con el azúcar moreno.


Agregamos la harina de trigo.


Junto con la sal .


Incorporamos la mantequilla cortada en daditos.


Mezclamos con las manos ,hasta incorporar todos los ingredientes.


Como vemos en la imagen .


En una fuente de horno colocamos un papel apto para el horno.


Colocamos en una bandeja de horno ,tiene que quedar como arenoso .


Horneamos a 160 º durante unos 18 minutos aproximadamente. dándole vueltas y rompiendo el streusel cada 5 minutos . Hasta conseguir una textura fina ,dorada y seca .


Dejamos enfriar y conservamos en un bote hermético ,queda ideal con helados ,yogurt ,cremas ...lo podéis combinar con lo que queráis ...ya solo falta disfrutarlo de muy buena compañía ....buen provecho .


Helado de vainilla ,streusel y plátano con sirope de chocolate ....en mi casa ha maravillado a todos ....



Etiquetas:

Comentarios

  1. Dezazu 21 de agosto de 2017 a las 11:35

    umm que cosa mas rica!!besos

    ResponderEliminar
  2. Marijose21 de agosto de 2017 a las 18:08

    Pues te la copio Debora, gracias por compartirla, besos

    ResponderEliminar
  3. Olguichi21 de agosto de 2017 a las 20:39

    Me la comería a cucharadas...que rica debe de estar!

    ResponderEliminar
  4. Adita Donaire21 de agosto de 2017 a las 23:59

    Muy buena receta, sencilla y sin complicaciones, con mucha aplicaciones a distintos platos, besos

    ResponderEliminar
  5. Los caprichos de ailec22 de agosto de 2017 a las 17:17

    Qué rica tiene que estar!bsts

    ResponderEliminar
  6. Silvia T. Clarasó25 de agosto de 2017 a las 16:42

    Muy buena receta, perfecta para tenerlo apunto para las preparaciones, gracias!!

    ResponderEliminar
  7. Débora de Lucas4 de septiembre de 2017 a las 22:57

    en mi casa ha sido un éxito ...tanto que mi madre me lo pide a diario ...jejejej besotes

    ResponderEliminar

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