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TURRÓN 3 CHOCOLATES (THERMOMIX)

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Bueno seguimos con el especial Navidad,hoy toca una receta de turrón,ummmm que esta de muerte,sobre todo si os gusta el chocolate,jejeje,es muy sencilla de hacer y os gustara fijo,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,besotesssss.

INGREDIENTES:


250 de chocolate blanco
250 de chocolate con leche
250 gr chocolate de cobertura
120 gr de manteca de cerdo

PREPARACIÓN:


Ponemos en el vaso de la thermomix,el chocolate blanco,programamos 4 segundos,velocidad 8.


Incorporamos 40gr de  manteca y programamos 2 minutos,50º,velocidad 2.


En un molde tipo cake de silicona,vertemos la mezcla y metemos en el congelador por 15 minutos.


Pasados los 15 minutos preparamos la segunda capa,ponemos el chocolate con leche y trituramos 4 segundos,velocidad 8.


Bajamos con la espátula hacia las cuchillas,incorporamos 40 gr de manteca y programamos,2 minutos,50º,velocidad 2.


Vertemos sobre la capa de chocolate blanco,metemos en el congelador otros 15 minutos.


Pasados los 15 minutos,hacemos la misma operación con el chocolate de cobertura,4 segundos,velocidad 8.


Bajamos con la espátula,añadimos los 40 gr de manteca restante,programamos 2 minutos,50º,velocidad 2.


Vertemos sobre la capa de chocolate blanco y dejamos enfriar en la nevera,un mínimo de 4 horas antes de desmoldar,para cortarlo bien dejarlo un rato a temperatura ambiente.A DISFRUTAR......



Etiquetas:

Comentarios

  1. Patricia3 de diciembre de 2011 a las 14:25

    Qué fácil y bueno tiene que estar.
    Muxus

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  2. Débora de Lucas3 de diciembre de 2011 a las 14:45

    ESTA SUPER RICOOOOOO,BESOTESSSS

    ResponderEliminar
  3. Anónimo3 de diciembre de 2011 a las 16:05

    que cosa tan rica y facil,gracias por tus recetas me encantan,Laura (CADIZ)

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  4. Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS)3 de diciembre de 2011 a las 16:33

    Neniiiiii que ricooooooooooooo, que pintaaaaaaaa, sólo una cosa .... ¿cuánto tiempo aguanta? ¿dónde lo guardas?

    Besotes

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

    ResponderEliminar
  5. Débora de Lucas3 de diciembre de 2011 a las 16:47

    pues yo o tengo en la nevera,aguantar poco pq esta muy bueno,pero vamos que me imagino que durara las navidades,ten en cuenta que es manteca y choco,un besoteeeeee

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  6. Marina Puente Villanueva3 de diciembre de 2011 a las 17:48

    Jo que buenísima pinta! :D Tomo nota! Y te sigo desde ya! Me encanta el blog!

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  7. Débora de Lucas3 de diciembre de 2011 a las 19:29

    MUCHAS GRACIAS MARINA Y BIENVENIDA,SALUDITOS

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  8. Carmela (Sunflower)3 de diciembre de 2011 a las 19:55

    Estupendo paso a paso, una receta a tener en cuenta.Besos.

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  9. Débora de Lucas3 de diciembre de 2011 a las 21:27

    gracias carmela, besotesssss

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  10. yolamara3 de diciembre de 2011 a las 23:05

    Umm que buena pinta, y yo que me he pasado horas, pensando en hacer turron con chocolate blanco y no sabia como hacerlo, ya que al no ser fondant, tenia miedo pero veo que no, allá que voy a hacerlo. Riquisimo. Un abrazo

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  11. Débora de Lucas3 de diciembre de 2011 a las 23:39

    queda genial y super bueno,besotessss

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  12. Adita Donaire4 de diciembre de 2011 a las 1:02

    Me llevo un poco de turrón para casa Debora te ha quedado muy bonito besos

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  13. Débora de Lucas4 de diciembre de 2011 a las 9:34

    sippp,besotes Aditaaaa

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  14. Olguichi19704 de diciembre de 2011 a las 11:24

    Lo hago seguro...Besos

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  15. Débora de Lucas4 de diciembre de 2011 a las 11:55

    BESITOS OLGAAAAAA

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  16. Ilusiones Color Pastel4 de diciembre de 2011 a las 21:54

    Que buenísima pinta y que formita más original, feliz navidad!!

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  17. Débora de Lucas5 de diciembre de 2011 a las 12:01

    siii se quedo con la forma del molde cake quedo muy chuliii,besoteeee

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  18. nika7511 de diciembre de 2011 a las 1:47

    q buena pinta, estos turrones los haremos para las fiestas!!! graciasss

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  19. Débora de Lucas11 de diciembre de 2011 a las 14:27

    PUES YA VERAS QUE BIEN Y BUENOS ESTÁN,BESOTES

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  20. Una superheroe con baja vision2 de diciembre de 2012 a las 14:46

    No te conocía, y me ha encantado la receta =) si me lo permites me quedaré por aqui.
    Un saludito desde Salamanca

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  21. mis flores de tela4 de diciembre de 2012 a las 10:30

    Acabo de verlo, qué facilitó y tiene que estar buenísimo. Sólo me falta comprar algunos ingredientes y hacerlo muchas gracias por tus recetas y tus explicaciones!!! Un saludo!!

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  22. Unknown4 de diciembre de 2012 a las 12:09

    ke bueno ese turron....

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  23. Belen delgado pulgar4 de diciembre de 2012 a las 17:10

    hola Debora que rico, por dios......... con lo que me gusta el chocolate esta me la apunto deliciosa
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

    ResponderEliminar
  24. Lunagam, Las gambas TB cocinan5 de diciembre de 2012 a las 11:56

    Esta me la apunto!!! Y de paso me quedo por aqui!! Si quieres puedes visitar mi blog! Lasgambastambiencocinan@blogspot.com

    Muchos brsitos

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  25. Anónimo13 de febrero de 2013 a las 23:35

    esta buenisimo exito total lo hice en navidades y nos gusto mucho

    ResponderEliminar

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