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ENSALADA DE RABANITOS A LA CREMA AGRIA


Esta receta, tuve la oportunidad de probarla, en casa de mi amigo Cesar Tapia de recetasnet.net, y el muy amablemente me dio la receta, para que yo la hiciera en casa,es muy sencilla y fresquita,yo la hice para acompañar un carne a la brasa que hicimos en la barbacoa,espero que os guste y os animéis a hacerla,besotes.

INGREDIENTES:


1 paquete de rabanitos
1 brick de nata pequeño
1 diente de ajo
el zumo de un limón
cebollino
sal
pimienta

PREPARACIÓN:


Lavamos los rabanitos.


Los cortamos en rodajas.


Yo no tenia limón natural y use solimón.


En el mortero ponemos el diente de ajo y lo machacamos.


Agregamos el ajo a los rabanitos junto con la nata.


Añadimos pimienta al gusto.


Salamos.


Picamos el cebollino, mezclamos con los rabanitos,ya solo nos queda disfrutar de esta receta en buena compañía,buen provecho.


Comentarios

  1. Coño!! Esto tiene que estar muy rico!!
    Muaaaks

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  2. Facilito y fresco, me gusta la idea de acompañar los rabanitos con la carne a la brasa.

    Besines

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  3. Muchas gracias por esta receta, no he probado nunca los rabanitos, los probaremos.

    Un Beso
    http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/

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  4. Me llevo tu receta y la pruebo, me parece muy buena idea combinarla con carnes a la brasa , supongo que al pescado le irá igual de bien. Besos guapa.

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  5. Una receta interesante y parece sabrosa. Un saludo.

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  6. Se la ve muy buena, y rapidito de preparar, me encanta, besos

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    Respuestas
    1. es super facilona ¡¡¡¡¡y si se tarda na y menos jijiji besotes

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  7. ¡Menuda buena pinta y eso que los rabanitos no son mi fuerte!

    ¡Besos y feliz y dulce fin de semana!

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  8. Debe ser deliciosa y muy fresca..verdad????
    Muchos cariños Deborah :)

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  9. Nunca he probado los rabanitos... pero no tardaré mucho en hacerlo. La pinta de tu receta es tan deliciosa, que posiblemente la prepare mañana mismo para la cena.
    Gracias!

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  10. Esta receta no la conocía y tiene que estar muy rica seguro.
    Un beso

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  11. ¡Bien! ¡otro tipo de ensalada! la de lechuga todos los días cansa, y esta es muy buena idea, además de que tiene muuuuuy buena pinta, me la apunto y ¡te seguimos de cerca!

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