Bueno por fin puedo publicar,la verdad que me es difícil,poder mantener el hilo en el blog,en cuanto se me solucionen los problemas técnicos,espero volver a la carga mas de continuo,la verdad que os echo mucho de menos,la receta de hoy es un clásico de thermomix,espero que os guste la sugerencia que os presento hoy,saludos y muchos besos para todos ¡¡¡¡¡¡
INGREDIENTES:
Para el crujiente de beicon:
250 gr de beicon en lonchas
Para el sofrito:
1 cebolla mediana
2-3 zanahorias medianas
50 gr de aceite de oliva
Para los huevos revueltos:
3 huevos
1 cucharadita de sal
Para el arroz:
50 gr de aceite de oliva
2-3 dientes de ajo
400 gr de arroz basmatí
1 cucharadita de sal
800 gr de agua
PREPARACIÓN:
En un plato apto para el microondas,ponemos papel de cocina,sobre el papel vamos colocando las lonchas de beicon como vemos en la imagen.
Cubrimos con otra capa de papel.
Y volvemos a colocar beicon,así lo colocamos hasta que tengamos todo el beicon.
Colocamos el plato en el microondas entre 8-10 minutos a máxima potencia.
Cuando lo sacamos del microondas veremos esto,retiramos el papel.
Colocamos el beicon en el vaso de la thermomix.
Trituramos 4 segundos ,velocidad 4.Reservamos.
Ponemos en el vaso la cebolla y la zanahoria partidas en trozos grandes,programamos 3 segundos,velocidad 5.Si lo deseamos picamos un poco mas.
Agregamos el aceite,programamos 10 minutos,temperatura varoma,velocidad cuchara.
Pasado el tiempo reservamos el sofrito en un cuenco amplio o cacerola.
Añadimos los huevos y la sal.Programamos 10 minutos ,temperatura varoma,velocidad 1.
Programamos 5 segundos ,velocidad 5 .Ya tenemos el revuelto listo.
Retiramos del vaso y juntamos con el sofrito de zanahoria y cebolla.
Añadimos el aceite del arroz.
Colocamos el cestillo.
El arroz.
La sal.
Agregamos el agua.
Tapamos y programamos 20 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 5.
Remover el arroz 2-3 veces a lo largo de la cocción.
Acabado el tiempo retiramos el cestillo.
Incorporamos el arroz a la cacerola.
El crujiente de beicon también y mezclamos para incorporar bien todos los ingredientes.
Ya tenemos listo nuestro arroz nelba,solo nos queda una cosa poder disfrutar de este plato en buena compañía ,besotesssss.
Ummm que bueno esta receta. Nos gusta mucho. Una receta deliciosa. Besos
ResponderEliminarESTABA SUPER RICOOOO
Eliminarke buena pinta tiene este arroz....
ResponderEliminarMUCHAS GRACIAS CIELO ¡¡¡¡
EliminarQue buenisima pinta¡¡¡ se ve rico rico este arroz, bss
ResponderEliminarMUCHAS GRACIAS ¡¡¡ SALUDOS
Eliminar¡como me gusta este arroz!
ResponderEliminargracias guapa ¡¡¡¡¡
EliminarQue buena pinta!!lo haré seguro!bsts
ResponderEliminaresta super rico ¡¡¡¡
EliminarMenudo arrocito más completo, delicioso!
ResponderEliminarUn besito guapa!
de verdad que si es plato único...besotes
EliminarTiene una pinta exquisita..........Esta fué una de mis primeras recetas en thermomix y está delicioso.............Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blogspot.com
la verdad que es sencillo y esta super bueno .besotes
EliminarTiene muy buena pinta este arroz, el bacon así triturado ha de darle mucho sabor.
ResponderEliminarBesos.
le aporta mucho sabor ¡¡¡¡ queda delicioso
EliminarHola guapa, que buenísimo plato has preparado y con el crujiente de beicon tiene que estar riquísimo.
ResponderEliminarMe alegro de verte.
Un besooo
muchas gracias guapa ,aunque no me veis todo lo que me gustaría besotes
EliminarHola Debora, sé que siempre te estoy preguntando lo mismo, pero como me encantan tus recetas, tengo que preguntar para saber hacerlo: la temperatura varoma de la que nos hablas para la termo es como poner a cocer no? (por lo que veo en las fotos)
ResponderEliminarMe parece que tiene una pinta exquisita y me encantaría probarlo, si me puedes ayudar...
Un besito guapa y muchísimas gracias
si el varoma cocina al vapor ¡¡¡¡ besotes y disculpa la tardanza en contestar ,besotes
EliminarHola mi amor!!!
ResponderEliminarQue receta tan rica, tiene una pinta deliciosa :)
Estoy de concurso y quería aprovechar para invitarte a participar si te apetece.
Un besazo
siento mucho no poder asistir pero como ves ni puedo contestar los mensajes a tiempo,besotes
EliminarMuy rico y sabroso me gusta, estoy de sorteo por si te apetece participar besos
ResponderEliminarmuchas gracias guapa por la invitación besotes
EliminarQug buena pinta tiene! probare lo del beicon que me parece muy interesante a ver si me sale, y el arroz a ver si tengo tiempo ^^
ResponderEliminarBesos
www.fabricadeantojos.com
esta bueno bueno ¡¡¡¡¡ besotes
EliminarHola preciosa, ya veo que estas desconectada por fuerza mayor, jejej me ha pasado algo parecido estas semanas. Bienvenida de vuelta, que se te echa de menos. Muakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk, me llevo mi ración, solo que me lo como con tenedor, no he sido capaz de comer con palillos nunca, jejeje y mira que lo he intentado. Dale un achuchon a la nena de mi parte.
ResponderEliminargracias guapa ,el beso se lo doy sin falta a la peque ¡¡¡¡ besotes
EliminarBuenas tardes, estoy haciendo tu arroz, pero al poner el bacon en el microondas se ha quedado pegado en las servilletas, algún truco?
ResponderEliminarSaludos.
SI LO DEJAS ENFRIAR DESPEGA BIEN ,LA VERDAD CUANDO YO LO HICE NO ME PASO CIELO
EliminarWow! me encanta!! Lo haré, pero sin thmx.
ResponderEliminarUn beso..
GENIAL GUAPA ¡¡¡¡¡
EliminarHola yo no tengo Termomix, pero igualmente puedo intentarlo sin ella.
ResponderEliminarMe gusta el mundo de la cocina, por ello me he asomado a tu blog.
Un saludo.
muchas gracias por la visita y bienvenida ¡¡¡¡¡ besotes
EliminarQué receta tan rica y además me gusta como has logrado un beicon retostadito en el micro, la próxima vez lo haré así.
ResponderEliminarBesos
aprta mucho sabor a la receta ¡¡¡¡ besotes
EliminarBuenísima me ha quedado la receta, se han chupado los dedos en casa.
ResponderEliminarHace muy poco que mi madre tiene la Thermomix en casa y no hemos hecho muchas cosas, pero tu receta me ha quedado muy buena. Gracias y felicidades por el blog
gracias a ti por confiar en el blog ...saludos
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