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ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO,MANZANA Y FRUTOS SECOS

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Hoy os presento una ensalada rica rica,aprovechando que ya empiezan a apetecer platos fresquitos,ya que han subido las temperaturas,es fácil de hacer y no tiene misterio para nadie,espero que os guste la receta y os animéis a prepararla.Besotes.

INGREDIENTES:


1 bolsa de mezclun de lechugas
1 sobre de salmón ahumado (Royal)
queso fresco
mezcla de frutos secos para ensalada (almendras,nueces,pipas de girasol y pipas de calabaza)
1 manzana
aceite de oliva (Muruve)
vinagre de manzana (Mayador)
eneldo al gusto
sal

PREPARACIÓN:


En una ensaladera ponemos el mezclun de lechugas.


Pelamos y cortamos la manzana en trocitos.


Hacemos lo mismo con el queso fresco.


Distribuimos ambas cosas por la ensalada.


En el ahorramas encontré una mezcla de frutos secos para ensaladas,le ponemos a nuestra ensalada la cantidad al gusto.


Lo repartimos por toda la ensalada.


Le llego el momento al salmón,cortamos en tiras y vamos colocando sobre la ensalada.


En un cuenco ponemos aceite de oliva virgen extra.


Eneldo al gusto.


Y vinagre de manzana al gusto,emulsionamos.


Salamos al gusto.


Y por último incorporamos la vinagreta de eneldo,solo queda disfrutar....


Etiquetas:

Comentarios

  1. Unknown19 de abril de 2013 a las 17:30

    ostras, tiene ke estar muy buena...

    ResponderEliminar
  2. La cajita de Nieves y Elena19 de abril de 2013 a las 17:34

    Si, si ya apetecen las ensaladitas.
    Yo también compro este variado de lechuguitas es el que mas me gusta, compro el de marca blanca carrefour también sale muy bien.
    Nieves

    ResponderEliminar
  3. Cuina La Peladilla19 de abril de 2013 a las 19:24

    Fresquita para este verano de fabula, lleno de vitaminas, un beso.

    ResponderEliminar
  4. Belen19 de abril de 2013 a las 19:41

    Muy completa y sabrosa.......sería una buena cena para hoy.
    Buen finde

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas20 de abril de 2013 a las 10:24

      la verdad que con una buena ensalada se cena bien ,besos guapa

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  5. Maria Jesus Novillas Mancho19 de abril de 2013 a las 20:24

    Apetitosa a mas no poder, si tuviera los ingredientes me la preparaba para cenar.
    El reportaje maravilloso.
    Acabo de hacerme tu seguidora, si te viene de gusto te pasas por mi blog.

    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  6. lolines19 de abril de 2013 a las 20:50

    que colorida y deliciosa ensalada

    ResponderEliminar
  7. Sefa19 de abril de 2013 a las 23:08

    Esta ensalada es de las que mas me gustan, te ha quedado estupenda, bsss.sefa

    ResponderEliminar
  8. Vicky Irigoien20 de abril de 2013 a las 13:10

    Me encanta esta mezcla de sabores , ahora solo hace falta el buen tiempo para empezar a comer ensaladas tan ricas aunque para ser sincera a mi me gustan todo el año
    Feliz fin de semana

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  9. Mari Angeles21 de abril de 2013 a las 3:10

    Qué ensalada más vistosa, seguro que está muy rica..........Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

    ResponderEliminar
  10. Los caprichos de ailec21 de abril de 2013 a las 19:47

    Bien rico y bien sencillo!!antesdeayer preparé yo una parecida pero en lugar de frutos secos puse pasas.bsts!

    ResponderEliminar
  11. Adita Donaire22 de abril de 2013 a las 0:34

    Debora muy rica la ensalada te quedo estupenda besos

    ResponderEliminar
  12. Romi | Pay de limon26 de abril de 2013 a las 3:31

    Que rica y colorida ensalada, parece ser fácil la receta! esperemos que me salga. bss

    ResponderEliminar

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