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ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO,MANZANA Y FRUTOS SECOS


Hoy os presento una ensalada rica rica,aprovechando que ya empiezan a apetecer platos fresquitos,ya que han subido las temperaturas,es fácil de hacer y no tiene misterio para nadie,espero que os guste la receta y os animéis a prepararla.Besotes.

INGREDIENTES:


1 bolsa de mezclun de lechugas
1 sobre de salmón ahumado (Royal)
queso fresco
mezcla de frutos secos para ensalada (almendras,nueces,pipas de girasol y pipas de calabaza)
1 manzana
aceite de oliva (Muruve)
vinagre de manzana (Mayador)
eneldo al gusto
sal

PREPARACIÓN:


En una ensaladera ponemos el mezclun de lechugas.


Pelamos y cortamos la manzana en trocitos.


Hacemos lo mismo con el queso fresco.


Distribuimos ambas cosas por la ensalada.


En el ahorramas encontré una mezcla de frutos secos para ensaladas,le ponemos a nuestra ensalada la cantidad al gusto.


Lo repartimos por toda la ensalada.


Le llego el momento al salmón,cortamos en tiras y vamos colocando sobre la ensalada.


En un cuenco ponemos aceite de oliva virgen extra.


Eneldo al gusto.


Y vinagre de manzana al gusto,emulsionamos.


Salamos al gusto.


Y por último incorporamos la vinagreta de eneldo,solo queda disfrutar....


Comentarios

  1. ostras, tiene ke estar muy buena...

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  2. Si, si ya apetecen las ensaladitas.
    Yo también compro este variado de lechuguitas es el que mas me gusta, compro el de marca blanca carrefour también sale muy bien.
    Nieves

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  3. Fresquita para este verano de fabula, lleno de vitaminas, un beso.

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  4. Muy completa y sabrosa.......sería una buena cena para hoy.
    Buen finde

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    Respuestas
    1. la verdad que con una buena ensalada se cena bien ,besos guapa

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  5. Apetitosa a mas no poder, si tuviera los ingredientes me la preparaba para cenar.
    El reportaje maravilloso.
    Acabo de hacerme tu seguidora, si te viene de gusto te pasas por mi blog.

    Un abrazo.

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  6. Esta ensalada es de las que mas me gustan, te ha quedado estupenda, bsss.sefa

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  7. Me encanta esta mezcla de sabores , ahora solo hace falta el buen tiempo para empezar a comer ensaladas tan ricas aunque para ser sincera a mi me gustan todo el año
    Feliz fin de semana

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  8. Qué ensalada más vistosa, seguro que está muy rica..........Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  9. Bien rico y bien sencillo!!antesdeayer preparé yo una parecida pero en lugar de frutos secos puse pasas.bsts!

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  10. Debora muy rica la ensalada te quedo estupenda besos

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  11. Que rica y colorida ensalada, parece ser fácil la receta! esperemos que me salga. bss

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