Ir al contenido principal

ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE


El otro día quería una cena de un solo plato,entonces me decante a hacer una ensaladita completa,una rica ensalada de pollo,espero que os guste la receta y os animéis con ella,porqué es muy facilita y el resultado esta de muerte,besotes.

INGREDIENTES:


1 bolsa de lechugas variadas
1 tomate para ensalada grande
1 cebolleta
filetes de pechuga de pollo(1 por persona)
salsa tzatziki jr
sal
aceite de oliva
crujiente para rebozar Santa Rita

PREPARACIÓN:


Batimos el huevo con un tenedor.


Salamos los filetes de pollo.


Pasamos lo filetes por el huevo.


A continuación por el crujiente para rebozar.


Freímos en la sartén con aceite de oliva.


Ponemos sobre papel absorbente,para retirar el exceso de grasa.


Mientras ponemos la lechugas en nuestro platos(yo lo emplato individualmente).


Cortamos el tomate en gajos.


Cortamos la cebolleta e incorporamos a la ensalada.


Salamos.


Cortamos el filete en tiras.


Colocamos sobre las lechugas el filete y rociamos con la salsa tzatziki por encima.A disfrutar....


Comentarios

  1. Que rica ensaladita, de las que me gustan a mi rápida y facil.

    Saludosssss

    ResponderEliminar
  2. Esto es una ensalada completita. A mi me encantan así, con sus verduras y algo más. El pollo entra por los ojos.

    ResponderEliminar
  3. Muy rica con ese pollo, me encanta. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  4. Super BUENAAAA me encanta, esto me lo comía en un plis, deliciosa.Besos.

    ResponderEliminar
  5. Ummmm que rica esa ensaladita te ha quedado de lo mas apetecible.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  6. el pollo esta diciendo comemeeee comemeeee jajaja
    Besitos
    Ladykath
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  7. A mi me encantan las ensaladas, y ésta, por supuesto, que tambien, tienen muy buena pinta los trozos de pollo así empanados y crujientes.
    besos,

    ResponderEliminar
  8. Jo!! Qué rica esta ensalada, a mí me encanta encontrarme el pollo crujiente entre la ensalada, buenísima!!
    Un besote!!

    ResponderEliminar
  9. Deboooooooooooo!!! pon otro plato que yo me voy a tu casa a la de YAAAAAAAAAA!!! pasada de ensalada!!!!! me encanta de verdad y esta noche la ceno yo tb! ea!!!!

    Besiños salseros amiga!

    Tito :)

    ResponderEliminar
  10. que buenaaaaaaaaaaaaaaaa...la quiero hacerrrrrrr.,.,pero esa salsa no la conozco....donde se puede comprar??

    ResponderEliminar
  11. La verdad es que esta es una cena fantastica!!! No he probado nunca el rebozado crujiente de Santa Rita, pero mañana mismo lo compro y lo pruebo, porque tus pechugas te han quedado estupendas. Un beso

    ResponderEliminar
  12. Muy buena , sana y completa...que mas se puede pedir!!
    Un beso y feliz semana
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. QUE NO ENGORDE,JAJAJA PERO ESTA RIQUISIMA,BESOTES Y FELIZ SEMANA

      Eliminar
  13. Me encanta esta ensalada con su pechuga rebozada, estupenda de verdad.
    Besos

    ResponderEliminar
  14. Una ensalada para plato único, me gusta besos

    ResponderEliminar
  15. SI PAR UNA CENA O UNA COMIDA ES PERFECTA,BESOTES

    ResponderEliminar
  16. Me encantan tus ensaladas, me solucionan un montón de cenas. Además esta salsa no la he probado nunca. Besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. PUES ESTÁ MUY RICA NENA,LE DA UN TOQUE AL POLLO UMMMMMMMMMM,LICO LICO ,BESOTES

      Eliminar
  17. Riquísima ensalada y muy completa, plato único de 10

    Muaks

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

MI PASO TELEVISIVO, POR EL PROGRAMA MIEL SOBRE HOJUELAS

Hace unas semanas, me invitaron a participar en un programa de cocina ,de castilla la mancha tv,el programa se llama   MIEL SOBRE HOJUELAS ,la verdad que me hacia mucha ilusión y lo disfrute muchísimo,me sentí como una autentica reina jejeje,te maquillan, te peinan y te dejan divina de la muerte. Lo primero que hice fue preguntar en mi facebook si alguien conocía algún sitio para poder hacerme un delantal con el logo del blog,Laura Olmos de  your little details   se ofreció a hacerme el delantal y no solo eso me hizo un gorrito (que en la tele no me puse,me muero de la vergüenza)y un delantal a juego para Sheila que esta preciosa con el .Laura muchísimas gracias. Bueno llegado el día de grabar el programa yo estaba de los nervios,la verdad que no pensé que me iba a poner tan atacada,llegamos a Castilla la mancha tv,acompañada de mi padre y de un amigo,nos enseñaron las instalaciones y después de tomarme una dosis de coca cola,me llevaron a...

ALITAS DE POLLO ESTILO KENTUCKY

Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta,la verdad que por unas cosas o otras al final no la hacia,pero el otro día disponía de tiempo y me decidí a hacerla,es muy sencilla y el resultado es la bomba,como vais a ver a continuación no tiene mucha complicación,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,besotes. INGREDIENTES: 1 kilo de alitas pollo Para macerar las alitas: 200 gr de harina de tempura 3 cucharaditas de pimentón dulce 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo machacado 1 cucharadita de pimienta blanca molida 1 cucharadita de eneldo 1 cucharadita de estragón 1/2 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de hierbas provenzales 1 y media de sal agua muy fría Para rebozar las alitas: 200 gr de harina de trigo 1 cucharadita de pimentón dulce media cucharadita de eneldo media cucharadita de hierbas provenzales media cucharadita de ajo en polvo media cucharadita de pimienta blanca en polvo 1 cuch...

MAGDALENAS DE PLÁTANO (THERMOMIX)

Hoy os traigo unas ricas magdalenas de plátano,son muy fáciles de hacer y la verdad que no tienen misterio el hacerlas.Los ingredientes son muy básicos,yo las hice para aprovechar unos plátanos que tenia muy maduros,espero que os guste la receta y os animéis con ella. INGREDIENTES: 2 plátanos maduros 2 huevos 100 gr de aceite de oliva 100 gr de leche 125 gr de azúcar 1 sobre de levadura 250 gr de harina de repostería PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Pelamos los plátanos y troceamos. Añadimos los huevos. El aceite. La leche. Y por último el azúcar.Programamos 20 segundos,velocidad 5. Incorporamos la harina junto con la levadura.Programamos 20 segundos velocidad 6. Si vemos que se queda la harina pegada a las paredes del vaso lo bajamos con la espátula y mezclamos unos segundos mas. Preparamos las capsulas de las magdalenas. Rellenamos 3/4 partes de los moldes. Horneamos hasta que veamos que nuestras mag...

BIZCOCHO DE CALABAZA (THERMOMIX)

Ayer fui a comer a casa de unos amigos y casi siempre llevo algo de dulce,como tenia calabaza horneada para hacer unos buñuelos decidí hacer un bizcocho de calabaza,la verdad que esta muy bueno y os animo a que lo hagáis,besotes. INGREDIENTES: 360 gr de calabaza ya horneada o cocida. 4 huevos  250 gr harina  200 gr de azúcar  120 gr de aceite de girasol  1 sobre de levadura  1/2 cucharadita de canela en polvo 1 pellizco de sal azúcar glass para decorar PREPARACIÓN:   Lo primero seria hornear la calabaza ,la quitamos la piel,troceamos y colocamos en una bandeja de horno. Horneamos a 180º hasta que la calabaza este blanda y podamos chafarla con la cuchara.Reservamos y dejamos enfriar. Separamos las claras de las yemas. Ponemos la mariposa,incorporamos las claras y el pellizco de sal,programamos,4 minutos,velocidad 3 y medio. Así quedaran las claras montadas. Reservamos en un cuenc...

2º CONCURSO DEL BLOG DE DEBORA,YA TIENE GANADOR

Hola,ya estoy aquí con el veredicto del concurso que organice hace una mes,lo primero agradecer a todos vuestra colaboración en el concurso,tanto para los amigos que tienen blog o como los que no lo tienen  y les apetecía participar en el.A todos ellos un besazo enorme y mil gracias¡¡¡¡¡ La participación ha sido muy buena 69 ENSALADAS EN TOTAL, gracias de veras no os podéis imaginar lo contenta que estoy,la decisión ha sido muy difícil,hemos tenido bastante discusión mi jurado y yo para valorar todas las ensaladas,también deciros que como solo habia un premio final y el premio era para un solo ganador del concurso,os traigo una pequeña sorpresa,he decidido que entre todos los participantes excepto el ganador,haré un pequeño sorteo para que todas y cada una de las ensaladas,puedan optar a algún premio por el esfuerzo de participar en esto. El premio del sorteo sera un libro que nuevamente me ha cedido mi gran amigo Miguel Ángel de  COCINA PARA BOMBEROS  y algú...