Llevaba unos días queriendo hacer algo con las judías verdes y para que fuera algo diferente,pues las hice en ensalada,con cuatro cosillas se puede hacer una ensalada tan rica.Espero que os guste la receta,ya que es muy pero que muy fácil y esta buena,buena...Besotes.
INGREDIENTES:
3 patatas
200 gr judías verdes
2 palitos de surimi
atún (yo use un abrir y listo de isabel desmenuzado)
2 huevos
especias toque Italia
aceite de oliva
sal
vinagre de manzana
PREPARACIÓN:
Ponemos los huevos a cocer,cuando estén listos,los enfriamos,pelamos y reservamos.
En la olla rápida,ponemos agua y sal a calentar.
Cuando empiece a calentar,incorporamos las patatas y las judías verdes.
Cerramos la olla y desde que empiece a salir vapor,contabilizamos 5 minutos.
Enfriamos la olla para poderla abrir,pasados los 5 minutos.
Pescamos las judías verdes y las patatas.
Troceamos la patatas y emplatamos.
Cortamos el huevo con una mandolina o guillotina.
Colocamos los huevos en el plato.
Las judías verdes encima de la patata.
Cortamos los palitos de surimi a lo largo y vamos colocando en nuestra ensalada.
Por ultimo el atún desmenuzado.
Le damos un toque de especias.
Sal ,aceite y vinagre,lista para disfrutar.
Ñam Ñam...
ResponderEliminarQue buenaaaaaaaaaaaa!! Y ligera.
Deliciosaaaa!! Wuapa.
GRACIAS WAPA,BESOTES
EliminarUna delicia de ensalada, me encanta. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarSI CLARA LA VERDAD QUE ESTA BUENA.....BESOTES
EliminarTremenda!! me la copio!! :)
ResponderEliminarSIIIIII,YA VERAS QUE RICA
EliminarQué pedazo de ensalada, me apunto ummmm qué buena. Ando en el blog de concurso por si te apetece, besos guapa.
ResponderEliminarSI EN CUANTO PUEDA ME PASO¡¡¡¡¡BESOTES CARMELA
Eliminarumm qué rico, ahora que nos ha dado un poco de tregua el frio, estos platos apetecen.
ResponderEliminarUn besote
SIIII ESTA LA PUEDES TOMAR FRÍA O TEMPLADA Y ESTA DE VICIO¡¡¡¡
EliminarBESOTES
Te quedó muy sana, completa y apetecible...yo la hago similar pero el surimi ni el atún.jeje.vegetariana..tomo nota para mi family.
ResponderEliminarMuaks
JEJEJE PUES A LA FAMILY SEGURO QUE LES GUSTA,BESOTES
EliminarMe encaaaaanta!!!
ResponderEliminarEs una de mis cenitas preferida!!
ME ALEGRA QUE TE GUSTE,BESOTES
EliminarÑam ñam me encanta, que rica se ve, me apunto la idea besitos guapa
ResponderEliminarSI LA HACES YA VERAS QUE BUENA¡¡¡¡¡BESOTES
EliminarQue rica ensaladita y que bien presentada...un 10!!!
ResponderEliminarSaluditossssss
GRACIAS CHONI¡¡¡¡¡ BESOTES
Eliminarestupenda receta, facil y sanísima. Me la apunto!!
ResponderEliminarSIII SOBRETODO SANA,A LA VEZ DE DIVERTIDA¡¡¡¡¡¡
EliminarBESOTES
Que hambre me esta entrando!!!
ResponderEliminarDeliciosa, que arte tienes joia, hasta un hervido lo conviertes en un plato delicioso.
Un besote
GRACIAS LILA SE HACE LO QUE SE PUEDE,PERO POR AHÍ HAY MUCHO ARTE,MUCHO MAS DEL QUE YO TENGO JEJEJJEJE
EliminarBESOTES
Una ensalada riquisima y muy bien presentada. Imposible decir que no
ResponderEliminarUn beso
CIERTO MI MARIDO QUE NO ES DE COMER VERDURAS, DECÍA JO QUE BUENA, IMAGÍNATE,BESOTES
EliminarMuy rica y apetitosa esta ensalada, me gusta, besos
ResponderEliminarGRACIAS ADITA,BESOTES
EliminarComo te entiendo, a mi tambien me aburre comer siempre las judias verdes iguales, y me gusta inventarme platos distintos, estas judias te han quedado muy bien.
ResponderEliminarbesos,
GRACIAS CARMEN,BESOTES
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