jueves, 13 de octubre de 2011

MAGDALENAS DE MANGO BY COCINA PARA BOMBEROS


El otro día mi amigo Miguel Ángel Lozano del blog COCINA PARA BOMBEROS hizo unas ricas magdalenas de kiwi y yo como soy así de copiota y con el permiso de el indudablemente no me resistí y elabore la misma receta que el pero en vez de mermelada de kiwi les puse de mango,el resultado nos encanto,están buenísimas,espero que os guste la receta y la disfrutéis.muchas gracias M.A.

INGREDIENTES:


100 gr de azúcar
3 huevos
6 cucharas de aceite de girasol
250 gr de leche
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal
250 gr harina de repostería
mermelada de mango (o a vuestro gusto,las podéis tunear como queráis)

PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º


Ponemos los huevos junto al azúcar y batimos.


Incorporamos el aceite y la leche,mezclamos de nuevo.


Añadimos la harina,el sobre de levadura y el pellizco de sal.


Batimos hasta que quede la masa homogénea.


Vamos rellenando las los papeles de magdalenas.


A continuación una cucharadita de mermelada.


Y terminamos de rellenar con el resto de masa como se ve en la foto.


Ponemos azúcar por encima de cada magdalena y horneamos hasta que estén listas de 20 a 25 minutos.


Dejamos enfriar sobre una rejilla y a disfrutar.


14 comentarios:

  1. acabo de descubrir este blog, mmmmm qué ganas de unatr me han dao, tienen muy buena pinta, bueno yo me quedo por aquí siguiéndote, mque me parece me lo voy a pasar teta!:)

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  2. jejeje bienvenida bego,estas en tu casa jejeje,besotes

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  3. Debora que cosa tan rica, Guardame unas poquitas me encantan, yo las hago con mermelada de fresa, estas tuyas tienen que estar para chuparse los dedos, besos

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  4. ¿Cómo consigues que te salgan con tanto copete? A mi nunca me salen con copete, te copio la receta a ver si esta vez tengo más suerte. Te han quedado maravillosas.
    besos

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  5. Cocina para bomberos.13 de octubre de 2011, 15:57

    Esta es mi Deborita!!!!! Es lo que yo llamo unas "magdalenas de competición"!!!!Buena pinta? NO...Lo siguiente!!!! Bss.

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  6. pues se ven estupendas..a ver si un dia las hago!!.pero yo con mermelada de moras que tengo un monton de este verano..
    gracias-..tienes un blog muy interesante..
    bss

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  7. PATRI SEGURO QUE QUEDARAN GENIAL UMMMM QUE RICAS

    CARMEN PRUEBA A VER JEJEJE YA ME CONTARAS

    GRACIAS ADITA,GRACIAS MºJOSE,

    M.A NO ME PUDE RESISTIR Y LAS PIENSO REPETIR LAS PRÓXIMAS CON KIWI

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  8. Debora, pues a mí seguro que me gustan más estas que las de kiwi, porque el mango me chifla. Te han quedado estupendas. Un besin

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  9. ¡¡Débora!!
    Me acabas de dar salida a un bote de mermelada de mango que tengo atesorado (y olvidado) en el fondo del armario jajaja.
    Este finde tocan magdalenas de chocolate y magdalenas de mermelada de mango ¡¡Fijo, fijo!!
    Besos amiga.

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  10. Deborah, pues ahora la copiota voy a ser yo porque te han salido con una pintaza... Muy original el toque de mango, si señora!

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  11. gracias chicas sois unos soletes,besotes para todas

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  12. Que buena pinta tienen, pero de gusto tienen que estar mejor. Sigue a si un Beso.

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