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COMPOTA DE PERA (THERMOMIX)

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Hoy toca receta de compota,esta receta es previa a la que publicare mañana que lleva este ingrediente en cuestión,pero no esta de mas ya que la podemos usar para muchas mas cosas o incluso comerla sola sobre una rebanada de pan que esta buena no lo siguiente jejeje,bueno no me enrollo mas y aquí tenéis la receta,saludosss.

INGREDIENTES:


500 gr de peras de conferencia peladas y sin pepitas
1 limón entero sin piel ni pepitas
500 gr de azúcar

PREPARACIÓN:


Pelamos y troceamos la peras.


Ponemos en el vaso la pera troceada junto con el limón troceado,programamos 3 segundos ,velocidad 4


Añadimos el azúcar,programamos 35 minutos,100º velocidad 2(recomiendan 30 minutos pero yo siempre le pongo 35)


Pasado el tiempo pasamos la compota a botes de cristal,estos los tenia calientes recién sacados de lava ideales para envasar.


Cerramos los botes,volteamos y dejamos enfriar.


Etiquetas:

Comentarios

  1. Carmen Millán10 de octubre de 2011, 14:44

    Me encanta la mermelada de peras!!! Qué buena pinta tiene! Bss

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  2. LA COCINA DE MIRANDA10 de octubre de 2011, 14:54

    Dan ganas de meter el dedo y probaría. Me apunto esta receta. Saludos.

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  3. carmen - Rezetas de Carmen10 de octubre de 2011, 16:01

    Te ha quedado con una textura perfecta, está casi como una mermelada, aunque yo no distingo la diferencia entre compota y mermelada.
    Este verano hice mermelada en thermomix y me pareció muy rápido y muy sencillo.
    besos

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    Respuestas
    1. Unknown9 de diciembre de 2020, 18:41

      En mi opinión, la compota tiene menos azúcar y cuece menos tiempo. Por ese motivo, no se conserva.

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  4. garlutti10 de octubre de 2011, 18:22

    Que buena se ve ...tiene un colorcito estupendo ..me la apunto bsssMARIMI

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  5. nieves10 de octubre de 2011, 18:49

    humm que compota más rica! adoro las peras!
    Un beso grande!
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com

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  6. MalúPresumida Cocinandoentreharina10 de octubre de 2011, 18:59

    Qué deliciosa!!!! Te ha quedado de primera. La anoto para tenerla en cuenta. Besoss!!!

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  7. Bea, recetasymás10 de octubre de 2011, 19:38

    Que rico, me llevo un poquito para el desayuno!!!
    Besos

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  8. Débora de Lucas10 de octubre de 2011, 22:45

    MUCHAS GRACIAS CHICAS,SI ESTA BUENISIMA,JEJEJE

    CARMEN LA DIFERENCIA ENTRE MERMELADA Y COMPOTA QUE LA MERMELADA NO TIENE TROCITOS DE FRUTA Y LA COMPOTA SI QUE PUEDES NOTARLOS.

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  9. Unknown10 de octubre de 2011, 23:14

    Estas compotas son de lo más fáciles y socorridas!
    Qué rica!!!

    ResponderEliminar
  10. Adita Donaire11 de octubre de 2011, 0:05

    Debora te ha quedado estupenda pero lo que me maravilla son tus tartas eres un maestra besos

    ResponderEliminar
  11. Débora de Lucas11 de octubre de 2011, 10:54

    SI MAITE SON BUENAS BUENAS JEJEJ

    GRACIAS ADITA,ERES UN CIELO

    BESOTES A LAS DOS

    ResponderEliminar
  12. toñi picazo11 de octubre de 2011, 16:52

    yo en casa utilizo la mermelada de ligeresa.intente hacer mermelada con thermomix pero la noto muy dulce.¿como puedo conseguir la textura de la mermelada pero sin estar tan dulce?

    ResponderEliminar
  13. Débora de Lucas11 de octubre de 2011, 22:28

    ‎500gr de fruta,1 limón,250gr de azúcar y una cucharadita de agar -agar de venta en herbolarios,ponemos todo en el vaso,8 minutos 100º velocidad 2,te conteste también el el facebook,saludos

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  14. Unknown14 de agosto de 2016, 23:39

    Se queda muy rica,la verdad,es una manera bastante saludable de aprovechar la fruta que puede ir quedandose más madura y obtener un buenísimo postre.GRACIAS

    ResponderEliminar

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