NOS VAMOS UNOS DÍAS POR EL CORPUS A LA PLAYITA,ENTONCES EN ESTOS DÍAS NO SE PUBLICARA NADA, NO ME HA DADO TIEMPO A DEJARLAS PREPARADAS,ESPERO ME SEPÁIS PERDONAR VUELVO PRONTITO.PARA LOS QUE COMO YO IRÉIS EN CARRETERA MUCHO CUIDADITO Y NOS VEMOS A LA VUELTA.BESOTES A TODOS.(menudo careto tengo jejejej)
Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 raciones,salieron muy ricas espesitas como a mi me gustan,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr de judías pintas 1 compango (chorizo yo puse dos uno asturiano y otro oreado,morcilla,panceta) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos las judías en remojo la noche anterior o hacemos el TRUCO que explique ayer. Añadimos las judías a la olla y cubrimos con agua fría. Incorporamos las el compango. La cebolla picadita y la cabeza de ajos entera. Un chorreón de aceite de oliva. Pelamos la patata,chascamos y añadimos al guiso. Incorporamos una cucharadita de pimentón dulce,cerramos la olla,encendemos el fuego...
A disfrutar y recargar pilas... que falta te hace!!!
ResponderEliminarMiedo me das cuando vuelvas ajajjaja
Saluditosssssssssssss
al final se alrgan las vacaciones una semanita,prometo volver con las pilas bien puestas.
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