Ir al contenido principal

Entradas

QUESO CAMEMBERT FRITO

Bueno resuelto el problema de portátil,vuelvo a la carga,ayer me lié la manta a la cabeza y me compre uno nuevo,me estoy adaptando a el.Hoy os presento una receta super sencilla y que esta rica rica,la he visto en muchas ocasiones por otros blogs y es un receta que no puede faltar...Espero que os guste y o animéis a preparar...besotes INGREDIENTES: 1 queso camembert 1 huevo harina pan rallado mermelada de arándanos para acompañar PREPARACIÓN: Cortamos el queso en porciones,yo lo corte en 8. Pasamos cada porción por la harina. A continuación por el huevo batido. Y por ultimo por el pan rallado,reservamos hasta empanar todos los trozos. Freímos en la freidora. Cuando estén listos,los sacamos a un plato con papel absorbente,emplatamos y  acompañamos con la mermelada de arándanos,solo nos queda una cosa disfrutar...

PROBLEMAS TÉCNICOS

LLEVO UNA SEMANA DE CABEZA ,MI ORDENADOR A MUERTO , ESTOY PENDIENTE DE IR A COMPRAR UNO  NUEVO ,EL PROBLEMA QUE EL VIEJO NO FUNCIONA EL TECLADO Y NO PUEDO ESCRIBIR NI COMENTAR EN NINGUN BLOG DE MOMENTO  , MAÑANA IRÉ A MIRAR UNO NUEVO ,BESOTES PARA TODOS Y GRACIAS....

POLLO AL CAVA

Hoy os traigo una receta muy rica,ya la publique la foto en el facebook hace días, pero con el especial de halloween la he dejado pasar,ya le ha llegado el momento de salir a la luz, también aprovecho con esta receta ya. que me enviaron los cavas VILARNAU , que os presente el otro día y me vino genial para elaborar esta receta,espero que os guste y os animéis a prepararla,besotes. INGREDIENTES: 1 pollo troceado 5 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1/2 botella de cava VILARNAU sal aceite de oliva pimienta perejil picado (seco o fresco) agua PREPARACIÓN: Salpimentamos el pollo. En una cacerola baja ponemos aceite de oliva. Incorporamos el pollo y sofreímos. Mientras el pollo va dorando,picamos la cebolla en juliana y el ajo laminado. Cuando empiece a dorar por todos lados,añadimos la cebolla y el ajo. Salamos la cebolla.y dejamos que se poche bien y tome color dorado. Incorporamos el cava. Te...

ESPINACAS REHOGADAS

Hoy tenemos una receta de verdura,se tarda un pis-pas en hacerla,a mi me encantan las espinacas en todas su variantes,y esta es de mis favoritas,espero que os guste la receta,y os animéis con ella,besotes mis tesoros. INGREDIENTES: 2 bolsas de espinacas frescas 100 gr de jamón picado 2 dientes de ajo aceite de oliva vinagre al gusto pimentón dulce sal opcional PREPARACIÓN: Ponemos agua con sal a cocer. Cuando rompa a hervir añadimos las espinacas,parece que no caben pero con el contacto del agua caliente van reduciendo en volumen. Ayudamos con una cuchara de madera.empujando para abajo. Dejamos cocer hasta que estén listas. Escurrimos para que suelten bien todo el agua. Picamos los ajos laminados. En una sartén con aceite,ponemos los ajos. Incorporamos el jamón picado. Añadimos una cucharadita de pimentón dulce,apartamos del fuego para que no se queme. Volvemos...

SEPIA AL AJO-ACEITE

Unos días atrás publique la foto de la sepia en el facebook y les dije a mis amigos,que en unos días la tendrían en el blog,como lo prometido es deuda, aquí os traigo la receta es muy  fácil y no tiene ningun misterio.Espero que os guste,besotes. INGREDIENTES:        Sepias limpias (yo use de las que vienen congeladas,las deje descongelar antes de hacerlas) ajo perejil aceite de oliva sal mayonesa para acompañar opcional zumo de limón PREPARACIÓN:  En la plancha o similar con  un poco de aceite. Ponemos las sepia con un poco de sal. En el mortero ponemos 4 o 5 dientes de ajo. Unas ramas de perejil. Y un pellizco de sal. Machacamos con el mortero, dejándolo bien picado.   Añadimos el aceite poco a poco. Y mezclamos bien. Cuando veamos que doran , les damos la vuel...