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ALITAS DE POLLO ESTILO KENTUCKY

Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta,la verdad que por unas cosas o otras al final no la hacia,pero el otro día disponía de tiempo y me decidí a hacerla,es muy sencilla y el resultado es la bomba,como vais a ver a continuación no tiene mucha complicación,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,besotes. INGREDIENTES: 1 kilo de alitas pollo Para macerar las alitas: 200 gr de harina de tempura 3 cucharaditas de pimentón dulce 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo machacado 1 cucharadita de pimienta blanca molida 1 cucharadita de eneldo 1 cucharadita de estragón 1/2 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de hierbas provenzales 1 y media de sal agua muy fría Para rebozar las alitas: 200 gr de harina de trigo 1 cucharadita de pimentón dulce media cucharadita de eneldo media cucharadita de hierbas provenzales media cucharadita de ajo en polvo media cucharadita de pimienta blanca en polvo 1 cuch...

ARROZ CALDOSO DE VERDURAS Y MAGRO(THERMOMIX)

Bueno esta receta llevo días para publicarla,pero entre los días que e fui,que ido publicando peticiones y demás lo he ido dejando,la receta la realice con las verduras que me enviaron de la tienda online  tufruteria.es ,son verduras y hortalizas seleccionas para el cliente y llegan a casa en perfectas condiciones,os invito a que hagáis un pedido es muy cómodo que te lo traigan a casa,ya que las verduras las cultivan en la huerta valenciana,yo pensé (hay veces que lo hago),voy a hacer un arrocito,muy típico los platos de arroz en la zona,entonces me puse manos a la thermomix,con un poquito de allí y otro poquito de aquí tenemos este arroz que quita el sentido,espero que os guste y os animéis con el,ta de vicio. INGREDIENTES: 500 gr de carne magra de cerdo 100 gr de aceite de oliva 1 puerro 1 pimiento verde italiano media cebolla 1 tomate medio calabacín 14 vainas de judías verdes 2 dientes de ajo azafrán colorante alimenticio 1 cubito de caldo concentrado ...

LANGOSTINOS AL BRANDY

Hoy os traigo una receta fácil,fácil,fácil,la única complicación que tenemos es pelar los langostinos sin quitarles la cabeza y el ultimo trocito de piel de la cola,el resto es pan comido,por la web hay infinidad de recetas parecidas a esta,hablando con mi muso particular mi amigo BRAM,me comento que el en su blog tenia una receta de  langostinos asados al aporto , que podía adaptar a lo que yo quería hacer.Espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes. INGREDIENTES: 1 kilo de langostinos 100 ml de brandy o oporto 50 ml de aceite de oliva virgen extra sal gorda 2 dientes de ajo 1 o 2 cayenas (si no os gusta mucho el picante solo ponerle una,yo les puse dos y eran langostinos diablo,vamos que picaban bastante) PREPARACIÓN: Lo primero pincelamos una bandeja apta para horno con aceite de oliva. Pelamos los langostinos dejando la cabeza y la parte final de la cola sin pelar.Vamos colocando los langostinos en la fuente engrasada de manera decorat...

CHINOISE DE CREMA PASTELERA (THERMOMIX)

Hoy os traigo un dulce muy rico,se trata de bollo relleno de crema,esta muy rico,ademas no tiene mucha complicación lo único el tiempo de levado,hay muchas recetas por varios blogs yo la receta original la saque del blog  de Carmela , adaptándola a la thermomix,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes. INGREDIENTES: 600 gr de crema pastelera ( RECETA ). 1 yogur natural o de limón. 50 gr de margarina en pomada. 2 huevos (1 para la masa y otro para pincelar el CHINOISE antes de hornear). 50 ml de leche. 15gr levadura prensada fresca. 1 cucharada de azúcar invertido o de miel (opcional). 100 gr de azúcar. 400 gr de harina de fuerza cortesía de harinas Felix Saiz (375gr para la masa y el resto para la mesa de trabajo mas o menos). 1 cucharada de lecitina de soja (opcional). 2 cucharaditas de esencia de vainilla (opcional). mermelada de albaricoque, desleída con un poco de agua para dar brillo a nuestro...