EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

La receta de hoy me ha tocado hacerla dos veces,os cuento la historia,esta receta me la paso mi amiga Bea,ella es asidua a mi blog y me envió por email una receta que habia encontrado por la web para hacerla tradicionalmente en el horno,aunque yo adapte la receta para el robochef,el caso que el otro día me acorde de la receta y me puse a hacerlas con las cantidades que ponía,el resultado fue unas patatas super picantes que casi muero en la primera patata.Como me quede con la espinita de hacerlas en condiciones,prepare con   menos cantidad de especias y el resultado fue espectacular.Espero que disfrutéis con la receta y os animéis con ella,besotes. INGREDIENTES: mezcla de especias (las cucharaditas son rasas): 2cucharaditas pimentón dulce 2 cucharaditas cebolla en polvo 2 cucharaditas ajo en polvo 1 cucharaditas orégano seco 1 cucharaditas albahaca seca 1/2 cucharaditas tomillo 1/2cucharadita pimienta blanca 1/2cucharadita pimentón p...

Hace unas semanas recibí por cortesía,de  CAFÉS ILLY ,una muestra de su producto para que lo probara y diera mi opinión personal,si os gusta el café,os gusta disfrutar de un buen café no busquéis mas,aquí lo tenemos,es un café muy rico. En su pagina web,podéis encontrar mucha información sobre sus productos, illycaffè  ofrece a los expertos y apasionados de todo el mundo el  café   ideal : el  mejor   que la naturaleza puede ofrecer , realzado por una elaboración impecable que integra las mejores tecnologías y la experiencia de casi ochenta años de pasión familiar y empresarial. El  sabor   illy  siempre se reconoce: una sensación táctil aterciopelada, un sabor dulce que se percibe enseguida, un diálogo equilibrado entre notas ácidas y amargas, de flores y fruta, caramelo, pan tostado, chocolate, toques de almendra y miel, que al final se unen en una sensación dulce. Perfecto sobre todo para los expertos en café que no añaden azúcar....

Llevaba días queriendo hacer esta receta,el otro día fue mi madre a la compra y como le comente que quería hacer pinchos morunos de cordero,la mujer se acordó y en la carnicería me pidió una pierna de cordero deshuesada.Me lo trajo a casa,yo adobe la carne y la verdad que estaban muy ricos.Espero que os guste mi receta y os animéis con ella.Sugerencia en el adobo tener la carne de 24 a 48 horas así nos aseguramos que coja bien el adobo la carne,besotes. INGREDIENTES: 1 pierna de cordero grande deshuesada 1 cebolla morada mediana 5 o 6 dientes de ajo 2 cucharadas rasas de pimentón dulce 1 cucharada rasa de pimentón picante sal 1 cucharada rasa de perejil (yo puse seco,pero el fresco le dará mas aroma) 2 cucharadas rasas de orégano 1 cucharada rasa de tomillo media cucharada de comino molido 1 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de agua PREPARACIÓN: Ponemos la carne en un cuenco grande o tupper. Incorporamos sal al gusto. ...

Hoy tenemos otra receta de las fáciles,unas ricas empanadillas de natillas,si si como leéis natillas,la verdad que es un postre que gusta a niños y a mayores,la receta me la comento mi amigo Luis el día que vino a cocinar conmigo,tome nota de los ingredientes y otro día de los que vino por casa a una cena las puse de postre,están muy pero que muy rica,espero que os guste la receta y os animéis a prepararla de verdad,besotes. INGREDIENTES PARA 16 EMPANADILLAS: 1 paquete de obleas para empanadillas. 1 sobre de flan potax 500 ml de leche 4 o 5 cucharadas de azúcar  1 huevo  azúcar glass para decorar PREPARACIÓN: Ponemos en un cazo la leche a calentar con el azúcar,reservando dos dedos de leche en un vaso. Diluimos el sobre de natillas en la leche reservada. Mezclamos bien. Cuando empiece el la leche a hervir, incorporamos la mezcla de flan y mezclamos bien,dejamos enfriar un poco,antes de formar las empanadill...

Hoy tenemos una receta de un bizcocho, para acompañar nuestro café o para que forme parte de alguna tarta,se trata de un bizcocho de nata a dos gustos,vainilla y choco,esta muy rico¡¡¡el bizcocho queda muy jugoso y no tardaremos nada en hacerlo,la receta la vi en un foro de cocina hace mucho¡¡¡¡me la apunte en un papel y el otro día me acorde de la receta y lo probé,espero que os guste y os animéis a hacerlo¡¡¡¡,besotes. INGREDIENTES: 3 huevos 230 gr de harina 180 gr de azúcar 1 sobre de levadura 200 gr nata 80 gr aceite de girasol cacao y vainilla al gusto PREPARACIÓN. PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Lo primero pesamos la harina y la tamizamos. Engrasamos un molde,con aceite o mantequilla. Ponemos los huevos y el azúcar.(veis mas yemas pq los huevos eran de dos).Programamos 8 minutos,37º,velocidad 3 y 1/2. Programamos 5 minutos mas sin temperatura,misma velocidad. Incorporamos la nata. El aceite de girasol. La vainilla al gusto.Quit...