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ENSALADA DE POLLO ASADO Y SALSA ROSA

Hace muchos días que no publico ensalada y hoy toca jejeje.Después de tanta galleta una ensaladita no viene nada mal,así los que no quieren galletas están contentos,bueno os cuento que esta ensalada es fácil no, facilisima,además podéis aprovechar restos de pollo asado o cocido que tengáis en casa,yo compre el tooping de pollo asado en el super pero no es necesario si lo que queréis es aprovechar un trocito de pollo que os sobrara de la comida del día anterior que hay que ahorrar señores que como dicen estamos en crisis y aquí no se tira na,Espero que os guste la receta y la disfrutéis,saludos.. INGREDIENTES: Lechuga romana 1 pepino 1 tomate maduro para ensalada 1 cebolleta pequeña palmitos queso Philadelphia ensaladas tooping de pollo asado(o restos de pollo asado o cocido) pimienta ketchup mayonesa chorrito de brandy PREPARACIÓN: Lavamos y cortamos la lechuga. Picamos la cebolleta en juliana fina. Pelamos el pepino y lo troceamos. Inc...

COOKIES CON PEPITAS DE CHOCOLATE(THERMOMIX)

Bueno como os prometí el otro día aquí tenéis la receta de las cookies de choco,veréis que son sencillas de hacer,no se tarda nada y los ingredientes son muy básicos.Esta receta me la paso Pilar mi presentadora de thermomix y la verdad que desde el 1º día me encanto la idea de tenerla de fondo de recetario,como he dicho se tarda muy poco en hacerlas y el resultado es genial,no me enrollo mas que lo que verdad queréis es la receta jajaja,saludos y espero que os guste. INGREDIENTES PARA UNAS 20 COOKIES: 1 huevo 100gr de azúcar moreno 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente 180gr de harina 1/2 sobre de levadura 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 100 gr de pepitas de chocolate (yo hice doble cantidad de ingredientes,ya que quería el doble de galletas) PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Ponemos en el vaso de la thermomix,el huevo,el azúcar,la mantequilla,la harina,la levadura y la pizca de sal,programamos 15 segundos,velocidad 5. ...

COLIFLOR AL VAPOR CON VINAGRETA (THERMOMIX)

Buenos después de un verano cargado de helados y cosas ricas hay que empezar a cuidarse un poquito,lo ideal es llevar una dieta equilibrada comiendo de todo sobretodo verduras y carnes o pescados a la plancha,a mi particularmente la coliflor me gusta en todas sus variantes,rebozada,con bechamel,con salsa mayonesa,en vinagreta,tempura...pero como os presento hoy es la manera mas ligera y sana de comerla,Espero que disfrutéis de la receta y os animéis a hacerla. INGREDIENTES: 1 coliflor 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 pepinillo en vinagre 1 cucharada de alcaparras aceite de oliva virgen extra vinagre de manzana sal PREPARACIÓN: En el vaso de la thermomix,ponemos 1 litro de agua y una cucharadita de sal.Programamos 6 minutos,temperatura varoma,velocidad 2 Mientras limpiamos la coliflor y la troceamos,la colocamos en el recipiente varoma y reservamos. . Pasado el tiempo colocamos el varoma sobre la thermomix y programamos 20 minutos,temp...

COSTILLAS AMERICANAS

El otro día hablando con un amigo por el facebook,me inspiro esta receta,me dijo que iba a hacer salsa barbacoa y me dijo los ingredientes,al día siguiente cuando fui a comprar vi las costillas en la carnicería y me acorde de la conversación que había tenido la noche anterior con el y me decidí a comprar las costillas sin saber muy bien el resultado final,bueno el domingo amanecí con ganas de hacerlas y me puse manos a la obra,la verdad que el resultado es fantástico,están las costillas para chuparse los dedos.Espero que disfrutéis de la receta y os animéis a hacerla,saludos a todos. INGREDIENTES PARA DOS O TRES PERSONAS: 1 costillar de cerdo 1 lata de coca cola 4 cucharadas de ketchup 3 cucharadas de miel 1 cebolleta pequeña sal pimienta PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Salpimentamos las costillas. Picamos la cebolleta en juliana fina y colocamos en la fuente. En un cuenco,ponemos la miel y el ketchup. Incorporamos al cuenco el bote ...

ROLLITO DE SALMÓN Y AGUACATE

Bueno hoy como es lunes os pongo la tapa semanal, hoy toca de salmón¡¡¡¡,sirve como tapa,como entrada en una comida con invitados,para fiestas,tiene muchas posibilidades jejeje,a mi me encanto cuando la probé ayer y la verdad va a ser una tapa que repetiré en breve.Espero que os guste la receta,saluditos. INGREDIENTES PARA 4 ROLLITOS: tostadas o crack yo en mi caso de bicentury 200 gr de salmón ahumado queso philadelphia aguacate palmitos. PREPARACIÓN: Cortamos los palmitos en rodajas y reservamos. Ponemos la loncha de salmón en la tabla. Untamos con el queso philadelphia. Colocamos los palmitos reservados. Cortamos el aguacate en laminas finas,he de decir que este estaba un pelin pasado,de eso el color,pero estaba bueno. Ahora con cuidado vamos enrollando el rollito,lo trasladamos al pan y pinchamos con un palillo y listo para comer. SUGERENCIA:si justo antes de comer le ponéis un poco de zumo de limón al salmón ummmmm ric...

COCA A LLANDA(THERMOMIX)

Hoy por se domingo voy a publicar un rico bizcocho,una coca a llanda la receta la saque del libro LO MEJOR DE MUNDO THERMOMIX 2010 esta muy rica esta coca,cunde un montón,gustara mucho a niños y a mayores a parte de que es muy sencilla de hacer.Espero que os guste la receta y disfrutéis de ella,saludos y feliz domingo a todos. INGREDIENTES: 300 gr de azúcar 1 trozo de piel de limón 3 huevos 250 gr de leche 250 gr de aceite de girasol 400 gr de harina de repostería 3 sobres de gaseosas(dobles) PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Ponemos en el vaso y pulverizamos 20 segundos,velocidad progresiva 5-10 Añadimos la piel del limón y pulverizamos 20 segundos,velocidad progresiva 5-10 Incorporamos los huevos y programamos 3 minutos,37º,velocidad 5. Agregamos la leche y el aceite,programamos 10 segundos,velocidad 5. Añadimos la harina y las 3 gaseosas,mezclamos 10 segundos,velocidad 3,terminamos de envolver con la espátula. Engrasa...