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COOKIES CON PEPITAS DE CHOCOLATE(THERMOMIX)


Bueno como os prometí el otro día aquí tenéis la receta de las cookies de choco,veréis que son sencillas de hacer,no se tarda nada y los ingredientes son muy básicos.Esta receta me la paso Pilar mi presentadora de thermomix y la verdad que desde el 1º día me encanto la idea de tenerla de fondo de recetario,como he dicho se tarda muy poco en hacerlas y el resultado es genial,no me enrollo mas que lo que verdad queréis es la receta jajaja,saludos y espero que os guste.

INGREDIENTES PARA UNAS 20 COOKIES:


1 huevo
100gr de azúcar moreno
60 gr de mantequilla a temperatura ambiente
180gr de harina
1/2 sobre de levadura
1 sobre de azúcar vainillado
1 pizca de sal
100 gr de pepitas de chocolate
(yo hice doble cantidad de ingredientes,ya que quería el doble de galletas)

PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º


Ponemos en el vaso de la thermomix,el huevo,el azúcar,la mantequilla,la harina,la levadura y la pizca de sal,programamos 15 segundos,velocidad 5.



Pasado el tiempo incorporamos las pepitas(yo como el doble de cantidad le costaba a la maquina y las mezcle a mano)programamos 10 segundos,velocidad 4.


Formamos las bolitas y dejamos separación entre ellas en la bandeja ya que se expanden en el horno,si las queremos más planas no apretar la bola de masa solo poner el pegote encima de la bandeja del horno y quedaran mas planas las galletas horneamos a nuestro gusto,unos 15 minutos aproximadamente ,a mi me gustan crujientes jejeje.


Comentarios

  1. Debo ,que pinta tienen esas galletas ,con lo que le gustan a mi hija ,ya te contare que tal me salen ,que nunca he hecho galletas ¡¡¡¡

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  2. Deliciosas, esta misma tarde las he hecho. He tenido que hacer dos hornadas con el doble de ingredientes cada una, y la primera ha volado, la segunda casi. Muchas gracias por compartir con nosotros todo lo que sabes.

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  3. si Noelia quedan riquisimas,gracias por el comentario,besos

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  4. Estan deliciosas, al final he tenido que hacer el doble, las he metido en un tupper ¿cuantos dias aguantaran?

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  5. jajaja yo las hice el miércoles y todavía tengo unas cuantas y están perfectas.saludos

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  6. Hola a todas, las hice ayer por la tarde y están riquísimas!! además es muy rápido de preparar... Gracias por la receta!!

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  7. jo como me gusta ver los comentarios de que estáis haciendo las galletas jejeje,gracias a vosotr@s por seguir las recetas,besotes

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  8. Qué ricas!!Tienen una pinta espectacularrrr!!!
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  9. Ya he hecho las Cookies... muy faciles y ricas!! Tienen un monton de pepitas por galleta... mmmmmmmmm que ricas!!!

    Gracias de nuevo Debora :D

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  10. GRACIAS PALOMA.

    BEA QUE BIEN MENUDA MAQUINA CHIQUILLA NO PARAS JEJEJE

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  11. facilisimas de hacer ,son mis primeras galletas y tinen una pinta deliciosa ,no las puedo probar porque estan calientes ,y ademas salen perfectas ¡¡¡ gracias por la receta ¡¡¡ besos guapa ¡¡

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  12. me alegro pilar que os gustaran,un beso enorme

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  13. holaaa!! se puede hacer con azucar moreno?

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    Respuestas
    1. osea con azucar normal?

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    2. yo siempre las hice con azúcar moreno,me imagino que no pasara nada si lo sustituyes por azúcar normal,pero lo que si cambiara el sabor de las galletas,el azúcar moreno le da un toque distinto¡¡¡¡¡

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  14. Quedan bueniiiisssimaaaass!!!! Y es verdad que crujientes estan perfectas.
    Muy buena receta Debora!!!

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  15. Quedan bueniisssimaass!!! Y es verdad que quedan perfectas cuando las dejas 15'.
    Suuper crujientees!!!
    Muy buna receta Debora :)

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  16. Las acabo de hacer y me han quedado muy bien, enhorabuena por tu receta.
    Muy buen blog!!!

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  17. Mis niños no dejan ni q se enfríen. Gracias!!

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  18. Genial, ¿el chocolate se puede comprar ya con la forma de la pepita?

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    Respuestas
    1. perdona la tardanza en contestar ,si lo venden en mercadona o en grandes superficies en este formato

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  19. Están muy ricas y tienen muy buena pinta.

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  20. Hola no se si te ha. Llegado el mensaje
    Te quería comentar
    Para hacer el doble
    Sería
    2 huevo 360 de harina y un sobre de levadura
    Yo el azúcar avainallado lo tengo en bote a cuanto equivale un sobre
    Gracias
    Un saludo

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    Respuestas
    1. si como bien dices seria así, un saludo guapa

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  21. Hola
    Las hice de sabor muy buenas y crujientes
    Pero se ven un poco tostadas

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  22. Hola he echó las galletas
    A echar todos los ingredientes una vez terminado al querer coger la masa se.pegaba todo en la mano y era imposible que cayera sola del vaso
    He tenido que añadir un poco de harina para poder formar las galletas

    Una vez introducidas en el horno y aberlas hecho redondas la masa de a abierto dentro del horno
    Las he sacado y de sabor bueno



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