Ir al contenido principal

ENSALADA DE POLLO ASADO Y SALSA ROSA

Imagen
De


Hace muchos días que no publico ensalada y hoy toca jejeje.Después de tanta galleta una ensaladita no viene nada mal,así los que no quieren galletas están contentos,bueno os cuento que esta ensalada es fácil no, facilisima,además podéis aprovechar restos de pollo asado o cocido que tengáis en casa,yo compre el tooping de pollo asado en el super pero no es necesario si lo que queréis es aprovechar un trocito de pollo que os sobrara de la comida del día anterior que hay que ahorrar señores que como dicen estamos en crisis y aquí no se tira na,Espero que os guste la receta y la disfrutéis,saludos..

INGREDIENTES:


Lechuga romana
1 pepino
1 tomate maduro para ensalada
1 cebolleta pequeña
palmitos
queso Philadelphia ensaladas
tooping de pollo asado(o restos de pollo asado o cocido)
pimienta
ketchup
mayonesa
chorrito de brandy

PREPARACIÓN:


Lavamos y cortamos la lechuga.


Picamos la cebolleta en juliana fina.


Pelamos el pepino y lo troceamos.


Incorporamos los palmitos troceados en rodajas.


Añadimos el queso troceado y el tomate cortado en gajos.


Añadimos el pollo.


Ponemos en un cuenco mayonesa y ketchup con el chorrito de brandy,las cantidades a ojo y a gusto de consumidor,mezclamos con un tenedor o varilla.


Añadimos a la mezcla pimienta molida,agregamos a la ensalada y lista para disfrutar.


Etiquetas:

Comentarios

  1. Unknown23 de septiembre de 2011 a las 19:35

    Pufff!! De infarto niña, ahora mismo te pillaba el plato y solo te lo devolvía cuando lo dejara limpio como una patena...Y eso no me iba a costar nada de nada, palabrita del niño Jesús.
    Besos amiga.

    ResponderEliminar
  2. mamen23 de septiembre de 2011 a las 22:36

    Estupenda ensalada, suelo hacerlas muy variada.
    Gracias por tu visita a mi cocina, yo tambien me quedo en tu blog, nos vemos, un beso

    ResponderEliminar
  3. Débora de Lucas24 de septiembre de 2011 a las 0:25

    gracias mamen,ya enlace los blogs,por cierto nos veremos en la quedada de madrid,un besazo

    lady estaba de muerte,un besazo

    ResponderEliminar
  4. Mari Carmen Luna25 de septiembre de 2011 a las 15:18

    que buena pinta que tiene esa ensalada me encanta...felicidades por esté blog tan chulo...un beso guapa..

    ResponderEliminar
  5. Débora de Lucas25 de septiembre de 2011 a las 19:05

    MUCHAS GRACIAS REINA,BESOTESSSSS

    ResponderEliminar
  6. Bea15 de noviembre de 2011 a las 11:07

    Debo, como sabes... quite el pepino... pero la ensalada riquisima....

    Gracias Debo!!!

    ResponderEliminar
  7. Débora de Lucas15 de noviembre de 2011 a las 11:10

    si esta buenísima con y sin pepino ,un besazo enorme Bea

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

BIZCOCHO GALLEGO(THERMOMIX)

De
  Bueno este bizcocho ta de muerteeeeeeee lo he sacado de una revista se hace en tres pasos de la thermo y como dice mi amiga María Parcero todo lo gallego es bueno jejejeje yo lo corroboro.....   INGREDIENTES:     3 huevos 150 gr de mantequilla y( un poco más para engrasar) 300 gr de azúcar 150 gr de nata líquida 300 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura química azúcar glas para espolvorear   PREPARACIÓN:                                                             PRECALENTAR EL HORNO A 180º      Poner en el vaso los huevos,la mantequilla y el azúcar. Programar 4 minutos ,37º,velocidad 4, Añadir la nata y progr...
20 comentarios
Leer más

PATATAS GUISADAS CON CARNE(THERMOMIX)

De
Bueno hacer esta receta me ha costado varios días,os explico no se si serán las patatas,el tiempo en la thermomix,pero se quedaba puré con trozos de carne,eso si de sabor impresionante,el caso que el otro día las repetí la operación y salio este resultado,patatas guisadas espesitas como a mi me gustan.Espero que os guste la receta y os animéis con ella. INGREDIENTES: 600gr de carne para guisar 70 gr de aceite de oliva 2 dientes de ajo 150 gr de cebolla 100 gr de pimiento rojo 100 gr de pimiento verde 1 tomate grande  o 2 pequeños 500 gr de patatas peladas y cortadas 350 gr de agua judías verdes 10 o 12 1 hoja de laurel 1 cacito de caldo de carne concentrado sal pimienta negra pimentón dulce colorante alimenticio azafrán en hebra PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso,los dientes de ajo,la cebolla,junto con los pimientos,programamos 5 segundos,velocidad 5. Incorporamos el aceite,programamos 10 minutos,100º,velocidad 1. Mientras vamos pelando las ...
28 comentarios
Leer más

TARTA RAYO MC.QUEEN EN FONDANT

De
Bueno los muchos que me siguen por el facebook saben que me dedico a hacer tartas de fondant,de rayo mc.queen es la tercera tarta que hago,al éxito obtenido y bajo peticiones hoy no tengo receta si no mas bien un paso a paso del montaje de rayo,no es muy completo pero al menos una noción de lo que hice,espero que os guste y nos ser crueles,ya que yo soy autodidacta,no fui a ningún curso de fondant y aprendí sola en casa,un besote para todos. INGREDIENTES: partimos de un bizcocho rectangular a nuestro gusto(yogur,chocolate,el que mas nos guste) almíbar para calar nuestro bizcocho nocilla,ganache,mermelada para rellenar y cubrir nuestra tarta. fondant y colorantes agua o pegamento comestible para pegar los detalles pequeños PREPARACIÓN: LO PRIMERO SERIA IR RECORTANDO EL BIZCOCHO PARA IR FORMANDO NUESTRO COCHE,ESTO ES CORTAR Y PEGAR JEJEJE AQUÍ JUEGA MUCHO VUESTRA IMAGINACIÓN. CALAMOS CON EL ALMÍBAR. Y VAMOS CUBRIENDO CON EL RELLENO ELEGIDO...
44 comentarios
Leer más

MAGDALENAS ARAGONESAS (THERMOMIX)

De
Hoy toca las magdalenas que puse el otro día en el facebook,la receta la vi en el blog Bram  Las tentaciones de los santos ,aunque la receta original viene del blog  De la vista al paladar , debemos dar las gracias a ambos,bueno el caso que son unas magdalenas muy buenas,tiene un toque de anís riquísimo y son muy sencillas de hacer,a mi se me fueron un pelin hacia un lado no se si fue por culpa del horno o que llene demasiado las capsulas,pero el caso es que están de vicio,mas feas pero de muerte,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes. INGREDIENTES: 250 gr de harina. 250 gr de azúcar. 6 huevos. 50 ml de anís seco. 125 gr de mantequilla. 125 gr de manteca de cerdo. 1 sobre de levadura química. La ralladura de la piel de un limón. PREPARACIÓN: Ponemos la manteca y la mantequilla en un cuenco  a derretir en el microondas,cuando este lista reservamos para que vaya atemperando. En el vaso de la thermomix,colocamos la maripos...
56 comentarios
Leer más

OLLA GITANA A MI MANERA

De
Como hoy tenemos mucho frío,por esa ola de frío siberiano,lo mejor para entonar es cuerpo,es un plato contundente y sobretodo calentito,receta tradicional,sin prisas ni complicaciones,tenéis que madrugar para hacerlo,lo puse la cacerola a las 10.00 de la mañana y la quite a las 2 de tarde lista,los hice a fuego lento como se hacían las cosas antes de las modernidades,espero que os guste la receta y os animéis con ella por qué esta de muerte.También he de decir que la receta la hice para nueve comensales por eso veréis mucha cantidad de arreglo.Besotes. INGREDIENTES: 700 gr de garbanzos (puestos en remojo un mínimo de 8 horas antes,en agua caliente y sal) 1 trozo de beicón ahumado 3 compangos completos(chorizo asturiano,morcilla asturiana y panceta) 1 trozo de tocino fresco ibérico 1 trozo de lacón salado(podéis ponerlo en remojo,aunque yo no lo hice) 1 cebolla grande 5 clavos de olor unos puñados de arroz(esto lo puse a ojo) PREPARACIÓN: En la cacerola ...
39 comentarios
Leer más