EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Me encantan como salen las mermeladas en la thermomix,en esta época hay frutas que salen divinas,esta es una de mis favoritas,en esta ocasión es de albaricoque,yo la uso mucho para cubrir y dar brillo a tartas con hojaldre,pero como no también para comerla con galletas y mantequilla o unas buenas tostadas para desayunar o merendar.Espero que os guste la receta,saludos. INGREDIENTES: 500 gr de albaricoque sin hueso 500 gr de azúcar 1 limón PREPARACIÓN: Lavamos los albaricoques. Abrimos por la mitad y quitamos el hueso central. Ponemos en el vaso los albaricoques y el limón pelado y sin pepitas. Añadimos el azúcar la misma cantidad en peso que la fruta elegida(pesamos los albaricoques ya limpios) trituramos todo junto 15 segundos,velocidad progresiva 5-10. Programamos 35 minutos,100º,velocidad 2 Pasado el tiempo la pasamos a un bote hermético,colocando un cuchara o un cuchillo metálico para que no estalle el cristal y dejamos ...

Teniendo niños en casa las albóndigas es un buen recurso para que coman chicha sin que protesten diciendo se hace bola,no quiero mas,esta chicha no me gusta.A mi hija la chicha redonda como ella la llama,le encanta por eso yo lo hago a menudo haciendo variaciones en la salsa o en el tipo de carne,las podemos hacer igual pero con carne de pollo quedan super suaves.Espero que os guste la receta,un saludo. 500 gr de carne picada mixta(cerdo y ternera) 1 huevo 1 rebanada de pan de molde 1 chorrito de leche ajo en polvo perejil sal  pimienta queso rallado harina para rebozar 1 cebolleta 1 bote grande de tomate triturado azúcar arroz blanco para la guarnición ARROZ DE GUARNICIÓN PREPARACIÓN: Ponemos el huevo en un cuenco y batimos ligeramente con un tenedor. Agregamos la carne,junto con la sal,la pimienta al gusto,el ajo en polvo y el perejil.Mezclamos. Ponemos el pan en un cuenco y remojamos con la leche. Incorporam...

Hola hace unos días recibí en mi buzón de correos,por cortesía de MAHESO  unos vales descuentos para intercambiarlos por sus productos en el super,los productos de ellos los he probado en muchas ocasiones,pero por mi mala cabeza,siempre me los olvido los vales y todavía no los canjee,os paso el enlace de su pagina web para que veáis sus productos y muchisima información. Maheso es el mejor y mayor fabricante de productos congelados preparados y precocinados, la empresa líder del sector en España. Dispone de una amplia gama de productos congelados, desde los ingredientes hasta los platos preparados, siguiendo tres premisas básicas: calidad, naturalidad y sabor. Maheso es una empresa 100% española, que centra la mayor parte de su producción en la fábrica de Montcada i Reixac (Barcelona) y da empleo a un gran equipo humano formado por unas 400 personas. En su compromiso con el medio ambiente, sigue una precisa Política Ambiental que asegura un total respeto con el ento...

Bueno para estos calores que tenemos,nada mejor que una buena ensaladilla rusa,fresquita a mi me encanta la ensaladilla,en cualquier época del año,en mi casa por ejemplo es tradición hacerla para el día de año nuevo para desayunar,lo hacia mi abuelo,lo hace mi madre y lo hago yo.espero que os guste la receta y la disfrutéis tanto como yo. INGREDIENTES: 5 Patatas grandes 3 zanahorias 3 huevos para la ensaladilla + 1 para la mahonesa 4 pepinillos agridulces 1 lata de guisantes 2 latas de atún en aceite 250 gr de gambas peladas 1 lata de aceitunas sin hueso 1 lata de pimientos morrones aceite de girasol vinagre sal un chorrito de leche PREPARACIÓN: Ponemos los huevos,las patatas lavadas y las zanahoria en la cacerola y ponemos a cocer con agua y sal,unos 20 minutos hasta que la patata este cocida,comprobar pinchando con un cuchillo. Cocemos mientras en un cacito a parte las gambas peladas con agua y un pelin de sal,cuando este cocidas las escurrimo...

Como estamos ya con los calores,apetecen cosas fresquitas,este es un aperitivo que es fácil de hacer y esta rico,rico.espero que disfrutéis de este aperitivo,saludos INGREDIENTES: un trozo de chicharrones cocidos 1 cebolleta 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo o medio depende del tamaño 1 tomate grande aceite vinagre sal PREPARACIÓN: Cortamos los chicharrones en cuadraditos. Picamos el los pimientos y los agregamos a los chicharrones. Picamos la cebolleta y la agregamos. Picamos el tomate y lo incorporamos a lo anterior. Ya por ultimo,aliñamos con aceite,vinagre y sal.Removemos.