EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

A mi en verano me encanta hacerme ensaladas como plato único,voy variando los ingredientes y voy experimentando los resultados,esta ensalada esta muy rica,espero que os guste la receta,saludos. INGREDIENTES: 1 escarola o en su defecto un sobre de escarola limpia 1 granada o granada desgranada (la venden en el mercadona) queso de burgos 1 diente de ajo aceite virgen extra vinagre(a mi me gusta el de manzana pero no tenia y puse de jerez) sal PREPARACIÓN: Picamos la escarola,la lavamos y escurrimos.ponemos en un fuente. Cortamos el queso en cuadraditos y agregamos. Desgranamos la granada y añadimos a la ensalada. Prensamos el diente de ajo y se lo añadimos. Añadimos la sal. Incorporamos el aceite y el vinagre al gusto.Lista para comer.

Bueno la receta de hoy es super fácil,es de aprovechamiento si si,cuando hago masa para pizza si solo quiero hacer una,yo siempre divido la masa en dos,una hago la pizza y con la otra mitad hago estas tortitas que tan de muerte.,son fáciles y rápidas,espero que os guste. INGREDIENTES: masa de pizza. MASA BASE DE PIZZA anís en grano azúcar anís seco PREPARACIÓN: Estiramos la masa lo mas fina posible. Cortamos con un aro las tortas. Ponemos las tortitas en la bandeja del horno con un papel de hornear,espolvoreamos con azúcar(yo le añado bastante).  Bañamos las tortitas con el anís seco,no os preocupe que en el horno se evapora. Machacamos el anís en grano en el mortero. Espolvoreamos por encima,también si se quiere se pueden poner unas semillas de sésamo por encima eso es opcional.Horneamos a 200º hasta que estén doradas y secas.Después de hornear espolvorear de nuevo con bastante azúcar y listas para comerrrrrrrrrr. ...

Hace unos semanas  recibí por cortesía de KENTES  un lote de sus productos,2 fantásticas empanadas una de atún y otra de carne,también me enviaron una bolsa para llevar en el bolso,me viene genial por que como quitaron las bolsas del super siempre la llevo a mano. En KENTES tenéis una amplia gama de productos: Los preparados:Sándwiches, burguers, pizzas y los bocadillos más sabrosos que imagines. Elaborados con pan tradicional, con deliciosas salsas, con todo el sabor… y que pueden esperar por ti hasta un año en el congelador. Los listos: ¡Galicia en esencia! Empanadas auténticas. sus  masas, ingredientes y rellenos son naturales y de la más alta calidad, siguiendo nuestras recetas más clásicas. Todo ello nos ha otorgado el sello de Galicia Calidade, marca que avala el prestigio y la calidad de los mejores productos gallegos. En Kentes utilizan sólo ingredientes naturales de primera calidad, haciendo que sus  productos sean fáciles y ...

Bueno este entrante esta de muerte,guardarme el secreto pero lo copie de un restaurante al que fui estos días que fui a la playa,me encanto y aquí tenéis el resultado,es muy fácil,esta rico y es muy resultón si tenéis invitados,espero que os guste la receta,besos INGREDIENTES: 1 bandeja de champiñones grandes enteros 10 o 12 10 o 12 gambones crudos 100 gr de gulas aceite de oliva ajo picado sal PREPARACIÓN: Vaciamos los champiñones con ayuda de un cuchillo,eso lo podemos reservar para hacer una salsa de champiñones o alguna crema. Reservamos. Pelamos las gambas y dejamos la piel de la cola como se ve en la foto,eso es para el tema presentación pero si las queremos pelar enteras se puede. En una sartén con aceite de oliva ponemos el ajo picado. Agregamos las gulas y salteamos junto con el ajo picado.Rectificamos de sal.Reservamos en la sartén. Ponemos un poco de aceite en otra sartén y doramos. Salamos las...

Bueno como hoy es lunes y ayer no publique tapa semanal,hoy publico una tapa muy rica, a mi me encantan,son unas ricas patatas ali oli aunque digo falsa ali oli por que la ali oli verdadera se hace con ajo majado y y aceite que se lleva a emulsión y lo que yo  hice es una mahonesa aromatizada,bueno ahora lo vereis.Espero que os guste la receta. INGREDIENTES: Patatas (la cantidad de patatas la dejo a vuestra elección dependiendo las que queráis hacer) 1 huevo aceite de girasol leche ajo en polvo pimienta molida perejil sal vinagre PREPARACIÓN: Lavamos las patatas y ponemos en una cacerola con agua y sal,las cocemos 20 minutos desde que rompe el hervor,comprobamos que estén cocidas pinchándolas si están blandas apartamos del fuego si todavía les falta cocción dejamos un ratin mas. Mientras en un vaso de la batidora,ponemos el huevo,sal,ajo en polvo,la pimienta,el perejil. Añadimos un chorrito de vinagre y empezamos a incorporar un poco de acei...

Hoy en mi regreso de las vacaciones que me tome,os pongo una receta dulce para esta tarde de domingo,un rico bizcocho de naranja con pepitas de chocolate,desde que tengo la thermomix es un habitual en mi casa,queda muy jugoso y esta muy pero que muy bueno,espero disfrutéis con la receta.saludos... INGREDIENTES: 100 gr de aceite de girasol (se puede sustituir por mantequilla a temperatura ambiente) 250 gr de harina de repostería 250 gr de azúcar 1 naranja de zumo con piel y cortada en cuartos 3 huevos 1 yogurt natural o 130 gr de nata líquida 1 sobre de levadura royal 1 pellizco de sal pepitas de chocolate al gusto. PREPARACIÓN: PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º Cortamos la naranja en cuartos. Ponemos en el vaso el azúcar,la naranja y los huevos.Programamos 3 minutos,37º,velocidad 5. Incorporamos el aceite y el yogurt.Programamos 5 segundos,velocidad 3. Agregamos la harina,la levadura y la sal.Programamos 15 segundos,velocidad 3. ...