Ir al contenido principal

PALMERITAS DE CHOCOLATE


Hola hoy os traigo una receta dulce, hace las delicias tanto a niños como a mayores ,son sencillas de hacer y quedareis como auténticos reyes, los ingredientes son muy básicos y en un pispas tendremos una merienda de rechupete. Sin liarme más voy con la receta ,besotes.

INGREDIENTES:


1 masa de hojaldre
azúcar
1 huevo
mantequilla
chocolate de cobertura
bolitas de azúcar (opcional)

PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAR EL HORNO A 200º


Estiramos la masa y pasamos el rodillo.


 Espolvoreamos con azúcar .


Pasamos el rodillo, para que el azúcar quede bien pegado.


Doblamos por ambos lados, hacia el centro de la masa y pasamos nuevamente el rodillo.


Volvemos a espolvorear con azúcar y pasamos el rodillo.


Volvemos a doblar la masa al centro y de nuevo azúcar.


Volvemos a doblar y dejamos enfriar en el frigorífico unos minutos.


Cortamos la masa mas o menos 1 cm entre corte y corte.


Vamos colocando en la bandeja del horno, como vemos en la imagen ,dejando separación ya que el hojaldre se abrirá .


Pintamos con el huevo batido.


Horneamos hasta que el hojaldre quede dorado, más o menos 15 minutos, depende del horno. Dejamos enfriar.


Cuando las palmeritas ya estén frías ,en un cazo ponemos 30 gr mantequilla.

 
Junto con la mitad de la tableta de chocolate.


Derretimos a fuego suave sin parar de remover para que no se queme.


Cuando el chocolate ya este listo ,bañamos nuestras palmeritas con ayuda de una cuchara.


 Si las queremos decorar con algún toppings lo dejo a vuestra elección, yo puse en alguna palmerita unas bolitas de azúcar amarillas. Ya solo falta disfrutar de nuestras palmeritas con muy buena compañía ,un besote y buen provecho.


Comentarios

  1. Qué ricas! Por aquí suelen unirse de a 2 con dulce de leche y el borde pasado por coco rayado,
    Besos Débora desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2016/11/como-se-obtiene-el-cafe-descafeinado.html

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. lo del dulce de leche me parece bien ,pero lo del coco no se ,a mi la verdad es que el coco ni verlo ,jejejej besotes

      Eliminar
  2. Me encanta preparar estas palmeritas, y no duran nada en casa. Las de chocolate son mis preferidas. Te han quedado perfectas. Un saludo

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  3. Que ricas te han debido quedar a juzgar por la pinta que tienen!!besos

    ResponderEliminar
  4. Se ven bien crujientes esta palmeritas.
    Un saludito

    ResponderEliminar
  5. Hola Debora me encantan las palmeras sobre todo en el desayuno y si encima las bañas con chocolate vicio total jejjejj un beso y gracias por pasar por el blog y por suscribirte al canal un beso

    ResponderEliminar
  6. Si normalmente las palmeritas están ricas, con el chocolate están de lujo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  7. Que rica merienda me daba con estas palmeritas.
    Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. yo también ¡¡¡¡ la verdad que creo que esta tarde las repito de nuevo

      Eliminar
  8. Sí que son fáciles de hacer y están muy ricas, nada como lo hecho en casa. Te han quedado muy bonitas. Un beso.

    ResponderEliminar
  9. ¡Me encantan estas palmeritas! Pero lo que más me gusta es lo fáciles que son de hacer

    ResponderEliminar
  10. Que ricas y con chocolate ya están de vicio.
    Un beso

    ResponderEliminar
  11. Hola guapa. Con lo que me gusta el hojaldre y nunca he hecho palmeritas. Si me pones chocolate, ya me dejas sin palabras. Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. pues con lo sencillo que es ,no se como no te animas ¡¡¡¡ besotes

      Eliminar
  12. Si ya están ricas simplemente con azúcar, pues no veas cubiertas de chocolate!! Para morirse!!!

    Besos

    ResponderEliminar
  13. Madre mía que pecado y con chocolate con lo que me gustan. Me comería hasta la foto!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  14. Hola guapa, hace tiempo que no me pasaba por aquí pero ya sabes que el tiempo a veces no da para nada. Las palmeritas son adictivas, jajaja, y si les pones chocolate ya no hay quien se resista! Una delicia
    Un besazo guapísima

    ResponderEliminar
  15. Holaaaa, que divinas siempre las palmeritas, se me está antojando hacer una tandita jeje, aunque también he dicho a Pinky que se me estaban antojando sus rosquillas jajajaj, estoy un poco antojona la verdad.
    Un besooo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jajajaja suele pasar ¡¡¡¡ yo no puedo visitar los blogs todo se me antoja ,besotes

      Eliminar
  16. Respuestas
    1. la verdad que es una merienda ideal y están buenísimas ,besotes

      Eliminar
  17. Vaya palmeritas... tienen que estar deliciosas.. Llevo un ratico visitando tus ultimas entradas y me estan dando una envidiaaa... Un besazo guapa

    ResponderEliminar
  18. Yo cada vez las hago menos pero... ¡me encantan las palmeritas! Y más cuando son caseras. ¡Qué ricas!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.

2º CONCURSO DEL BLOG DE DEBORA

Bueno aunque hoy lo que celebramos es 12+1 meses,quería proponeros un concurso,he estado dando vueltas a ver que os proponía, la verdad hasta ahoramísmo no tenia nada en mente,lo estoy pensado sobre la marcha jejeje,lo que si tengo claro son los regalos que os tengo preparados. También quiero dar las gracias a todos y espero que la participación sea muy buena. El concurso sera de ENSALADAS ,ya que viene el veranito y la operación bikini,los ingredientes los dejo a vuestra elección,pueden ser de pasta,arroz,patata,clásicas,modernas,eso si solo os pido que lleve algún elemento de color VERDE ¡¡¡¡. Los premios: Los premios son cosas que he ido recopilando estos días,espero que os gusten mucho,ya que los he elegido con mucho cariño,ahora os detallare uno a uno. -Una espátula ideal para rebañar muy bien vuestros cuencos,también es ideal para los que tienen thermomix,yo tengo una igualita y va de maravilla. -Un set de cortadores de galletas en forma de estrellas. -Un molde ...

TIRAMISU

El lunes vino a casa mi gran amigo Arturo a comer y por la mañana pensé,ya que viene a ayudarme a cocinar y a disfrutar de una comida juntos,le haré un postre rico,rico,me fui a super y compre todo lo necesario para hacer mi tiramisu.La receta en cuestión me la paso, mis amigos Bea y Oscar,un día de los que fui a su casa a comer,me lo pusieron de postre y yo ni corta ni perezosa apunte los ingredientes en un papel,que de casualidad encontré el otro día,También la modifique un pelin añadiendo un pelin mas de azúcar.Espero que os guste la receta y os animéis con ella,por qué esta de muerte lenta.....besotes. INGREDIENTES: 250  gr de queso mascarpone 1 vaso grande de café amargo (endulzamos con 3 cucharadas de azúcar glass) 100 ml de licor Amaretto(brandy o ron ) 3 huevos 100 gr de azúcar glass 1 pizca de sal cacao puro valor,para espolvorear bizcochos de huevo (para mi molde use 2 paquetes y medio) PREPARACIÓN: En un plato ponemos el café con el  lic...

JUDÍAS PINTAS EN OLLA RÁPIDA

Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 raciones,salieron  muy ricas espesitas como a mi me gustan,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr de judías pintas 1 compango (chorizo yo puse dos uno asturiano y otro oreado,morcilla,panceta) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos las judías en remojo la noche anterior o hacemos el  TRUCO  que explique ayer. Añadimos las judías a la olla y cubrimos con agua fría. Incorporamos las el compango. La cebolla picadita y la cabeza de ajos entera. Un chorreón de aceite de oliva. Pelamos la patata,chascamos y añadimos al guiso. Incorporamos una cucharadita de pimentón dulce,cerramos la olla,encendemos el fuego...

ALITAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA

Hoy tenemos una receta muy buena,ademas de fáciles es muy resultona para cenas informales,a mi la verdad que me encantan,sobretodo el toque de la salsa es para rechupetearse los dedos,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes. INGREDIENTES: 1 kilo de alitas de pollo 1 vaso grande de refresco de cola 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de ketchup 1 cebolla morada o blanca sal y pimienta PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º Cortamos las puntas de las alitas. Colocamos las alas en una bandeja del horno. Salpimentamos. Cortamos la cebolla. En un cuenco ponemos el refresco de cola. Las cucharadas de ketchup. Las cucharadas de miel. Mezclamos bien hasta disolver todo. Incorporamos la cebolla a las alas. Cubrimos con la salsa y metemos en el horno. Cuando veamos que doran por una cara les damos la vuelta,regamos las alitas de vez en cuando para que no se resequen con la salsita hasta que estén lis...