Ir al contenido principal

COPA DE MANGO Y FRESAS

Imagen
De

Hace muchos días, que no os traigo nada dulce por el blog,bueno pues ya puse solución y aquí esta la receta de un postre muy rico,es muy sencillo de hacer,la idea la tome prestada viendo a karlos Arguiñano en la tele y me gusto mucho la idea,sin mas espero que os guste la receta ,besotes

INGREDIENTES:


1 mango
250 gr de fresón o fresas
1/2 tarrina de queso de untar
200 ml de nata para montar
100 ml zumo de naranja
150 gr de leche condensada
2 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN:


Lavamos las fresas y quitamos las hojas (reservamos para la decoración 4 ).


Las picamos procurando que los trozos no sean muy grandes.


Agregamos el azúcar,mezclamos y dejamos reposar.


Pelamos el mango, la mitad lo reservamos en el vaso de la batidora.


La otra mitad la picamos muy finita.


Incorporamos el zumo al vaso de la batidora.


Trituramos completamente.


Mezclamos el mango triturado con el troceado,reservamos.


En un cuenco ,añadimos el queso.


Incorporamos la nata.


Batimos con la varilla eléctrica o normal.


Cuando veamos que empieza a montar incorporamos la leche condensada.


 Seguimos batiendo hasta que quede una crema suave y bien mezclada.


Como vemos en la imagen.


En las copas o vasos de presentación,incorporamos las fresas.


Cubrimos con la crema,dando unos golpecitos para que asienten bien.


Y por último el mango,dejar enfriar 30 minutos en el frigorífico....os aconsejo a montarlo justo antes de empezar a comer,así mientras coméis reposa la copa en el frigorífico,decoramos con una fresa  y listo para disfrutar de nuestro postre,buen provecho.


Etiquetas:

Comentarios

  1. Cocinando con las chachas2 de julio de 2014 a las 16:15

    Muy buenas estas copas y con el paso a paso además nos han parecido muy fáciles de hacer....
    Un saludo de las chicas de Cocinando con las chachas.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas2 de julio de 2014 a las 16:50

      pues si son super sencillas de hacer ¡¡¡ a mi me gusto mucho la receta.Besotes y feliz semana

      Eliminar
  2. Unknown2 de julio de 2014 a las 16:30

    buenisimo y en estas fechas, muy buenos para despues de comer, freskitos...

    ResponderEliminar
  3. sandra/ josemaria2 de julio de 2014 a las 16:46

    eso si que es un copazo que bueno

    ResponderEliminar
  4. Miguel 2 de julio de 2014 a las 17:00

    Ehhh, para este tiempo apetece!!!! Que rico!!

    ResponderEliminar
  5. Mayte Perez Duran2 de julio de 2014 a las 18:53

    Joooo que pintaza mas buena y que colores, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

    ResponderEliminar
  6. M A Y2 de julio de 2014 a las 21:00

    Que rico y que buena pinta, el otro día probé por primera vez crema de mango y estaba de vicio, así que esta copa a parte de verse de lujo tiene que estar de muerte, besos!!

    ResponderEliminar
  7. Unknown2 de julio de 2014 a las 22:05

    quien puede decir q no a este copazo??? q delicia x favor!!!

    ResponderEliminar
  8. Adita Donaire3 de julio de 2014 a las 0:11

    Te quedaron muy ricas, me encanta como las has preparado, ya veo que estas trabajando en lo que te gusta, enhorabuena, besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas20 de julio de 2014 a las 16:39

      SI Adita trabajar en cocina fue mi sueño de siempre ¡¡¡¡ un besazo

      Eliminar
  9. Manu3 de julio de 2014 a las 7:14

    Pintaza!! Los postres con fruta son mi debilidad!!
    Ole!!

    ResponderEliminar
  10. carmen - Rezetas de Carmen3 de julio de 2014 a las 17:48

    Debora qué ricas tienen que estar estas copas!!!!
    besos,

    ResponderEliminar
  11. Thermofan. Marisa G.3 de julio de 2014 a las 18:49

    Una idea genial combinar así el mango, con lo que a mí me gusta. Has copiado a Arguiñano estupendamente para compartirlo con todos nosotros. Gracias por pasarte. Besos

    ResponderEliminar
  12. LA COCINERA DE BETULO3 de julio de 2014 a las 23:15

    Unas frutas que me encantan, una copa muy rica y refrescante para terminar una comida comiendo postre dulce y fruta a la vez, al gusto de todos.
    Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas20 de julio de 2014 a las 16:42

      el un postre 10 ,lleva todos los elementos para ser perfecto ¡¡¡ besotes

      Eliminar
  13. Unknown7 de julio de 2014 a las 15:12

    Pero qué bueno! menuda receta! me encantan este tipo de postres fresquitos!
    http://trujal-almazara-aceitedeoliva.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  14. Los caprichos de ailec7 de julio de 2014 a las 21:30

    Que buena pinta por Dios!!quiero una copa de estas ya!bsts

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

BIZCOCHO GALLEGO(THERMOMIX)

De
  Bueno este bizcocho ta de muerteeeeeeee lo he sacado de una revista se hace en tres pasos de la thermo y como dice mi amiga María Parcero todo lo gallego es bueno jejejeje yo lo corroboro.....   INGREDIENTES:     3 huevos 150 gr de mantequilla y( un poco más para engrasar) 300 gr de azúcar 150 gr de nata líquida 300 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura química azúcar glas para espolvorear   PREPARACIÓN:                                                             PRECALENTAR EL HORNO A 180º      Poner en el vaso los huevos,la mantequilla y el azúcar. Programar 4 minutos ,37º,velocidad 4, Añadir la nata y progr...
20 comentarios
Leer más

MAGDALENAS ARAGONESAS (THERMOMIX)

De
Hoy toca las magdalenas que puse el otro día en el facebook,la receta la vi en el blog Bram  Las tentaciones de los santos ,aunque la receta original viene del blog  De la vista al paladar , debemos dar las gracias a ambos,bueno el caso que son unas magdalenas muy buenas,tiene un toque de anís riquísimo y son muy sencillas de hacer,a mi se me fueron un pelin hacia un lado no se si fue por culpa del horno o que llene demasiado las capsulas,pero el caso es que están de vicio,mas feas pero de muerte,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes. INGREDIENTES: 250 gr de harina. 250 gr de azúcar. 6 huevos. 50 ml de anís seco. 125 gr de mantequilla. 125 gr de manteca de cerdo. 1 sobre de levadura química. La ralladura de la piel de un limón. PREPARACIÓN: Ponemos la manteca y la mantequilla en un cuenco  a derretir en el microondas,cuando este lista reservamos para que vaya atemperando. En el vaso de la thermomix,colocamos la maripos...
56 comentarios
Leer más

ARROZ IMPROVISADO

De
Muchas veces o por falta de tiempo o por falta de ganas no sabemos que comer o cocinar,llegados a este punto yo lo que suelo hacer es mirar despensa,frigo y congelador a ver que puede surgir en un momento dado,la verdad que con 4 elementos básicos podemos hacer una receta estupenda¡¡¡¡,con esta receta quiero participar en el concurso que organiza caldos Aneto  PINCHA AQUÍ .Espero que os guste la receta y os animáis,el arroz quedo rico,rico,besotes INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS : 200 gr de arroz 150 gr de carne de pinchos morunos 250 gr de almejas (ultra-congeladas) 200 gr de gambitas peladas (ultra-congeladas) 1 lata de guisantes 500 ml de caldo para paella Aneto sal aceite media cucharadita de colorante alimenticio PREPARACIÓN: En la paella,ponemos aceite de oliva a calentar. Incorporamos los pinchos morunos. Doramos bien. Añadimos las almejas y las gambitas peladas. Mezclamos y dejamos rehogar unos segundos. Añadimos los guisantes....
54 comentarios
Leer más

GALLO DE FILETES EN SALSA MARINERA

De
Hoy os voy a presentar una manera muy sencilla de cocinar el gallo de filetes,a mi este pescado me gusta mucho,ya que al filetearlo sale limpio sin espinas,y en mi casa no son muy de pescado que digamos,tengo que hacer piruetas para que se lo coman sin protestar,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes. INGREDIENTES PARA 4: 2 gallos de filetes (2 lomos por persona) 1/2 kilo de gambones (ser generosos que están de vicio) 1/2 kilo de almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de pescado aceite de oliva perejil sal agua PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos aceite a calentar. Picamos la cebolleta y los dientes de ajo. Incorporamos a la cazuela y pochamos. Cuando empiece a pochar la cebolleta y los ajos,añadimos la harina. Y el pimentón. Rehogamos todo junto. Añadimos el vino blanco. Mezclamos. Incorporamos agua. ...
52 comentarios
Leer más

BOLLOS SUIZOS (THERMOMIX)

De
Llevaba tiempo queriendo hacer los suizos,pero no me decidía,al final esta semana me decidí y me puse manos a la masa,la receta es sencilla de hacer,la única recomendación que hago,es que si no vais a comer los suizos en el día ,los congeléis ,ya que enseguida se ponen duros.Espero que os guste la receta,besotes INGREDIENTES: 100 ml de leche 150 ml de agua 100 gr de azúcar 100 gr de mantequilla 550-600 de harina (la que admita ) 40 gr de levadura prensada media cucharadita de sal 1 huevo azúcar humedecido con unas gotas de agua PREPARACIÓN: Pesamos la harina. En el vaso ponemos la leche. El agua. La mantequilla y el azúcar.Programamos 2 minutos, 37 º ,velocidad 1. Incorporamos la levadura. La sal. Y la mitad de la harina.Mezclamos 15 segundos, velocidad 6. Añadimos el resto ,dejando una poca para ajustar la que admita,amasamos,3 minutos ,vaso cerrado ,velocidad espiga. Ponemos harina en la encimera y sacamos la mas sobr...
50 comentarios
Leer más