Ir al contenido principal

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON LINAMAR

Imagen
De

Hace unas semanas recibí por cortesía de LINAMAR,4 kilos de mejillón VIVO,envasado en atmósfera protectora,ellos son una depuradora tradicional que venden mejillón, berberecho, almeja y ostra. Pero aparte de los típicos formatos que podéis ver en los super de malla, tienen un producto muy novedoso que 
es mejillón VIVO, limpio, ya sin biso y garantizado de carne, envasado con oxigeno en una bandeja que le permite estar vivo 10 días  como veréis  tiene muchas ventajas. los dos condicionantes son que mientras no se abra, tiene que estar en nevera, y una vez abierto, hay que cocerlos.

Es muy cómodo  usar los mejillones así vienen super limpios,a mi la verdad me ha encantado poder probrar este producto.
Aparte de la pagina web que os puse antes,podéis encontrar mucha información en la pagina de FACEBOOK,sin mas agradecer la cortesía que han tenido conmigo y deciros que en un par de dias tenemos receta con mejillones Linamar.



Etiquetas:

Comentarios

  1. Unknown14 de noviembre de 2012 a las 15:38

    mmmmm, ke buenos tienen ke estar esos mejillones

    ResponderEliminar
  2. Unknown14 de noviembre de 2012 a las 15:40

    Que buena pinta tienen.. le falta una salsita y estupendos!

    Un saludo!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas14 de noviembre de 2012 a las 15:41

      bueno esos eran al vapor de vino blanco¡¡¡¡con limoncito de vicio de buenos

      Eliminar
  3. Esmeralda-Recelandia14 de noviembre de 2012 a las 16:33

    Qué interesante!! Se ven deliciosos!!
    Besitos

    ResponderEliminar
  4. Belen14 de noviembre de 2012 a las 17:38

    La espero con entusiasmo porque soy muy mejillonera, el verana y estas fechas navideñas cuando mas.
    Besinos

    ResponderEliminar
  5. Joaquina14 de noviembre de 2012 a las 18:54

    Que pintaza!! esperaremos la receta.. Besoss,

    ResponderEliminar
  6. llimaverda14 de noviembre de 2012 a las 19:03

    qué ricos, me quedo por aquí:)

    ResponderEliminar
  7. LA COCINA DE LA RUBI14 de noviembre de 2012 a las 19:58

    TOMA YA !!! QUE RICOS MEJILLONES!!! PERO COMO CONSIGUES QUE TE MANDEN ESO ??? JAJJJA !!! EN CASA NOS ENCANTAN LOS MEJILLONES CON CUALQUIER RECETA SALUDITOS!!!!

    ResponderEliminar
  8. AMPARO14 de noviembre de 2012 a las 22:04

    JO ME ENCANTAN LOS MEJILLONES EN TODAS SUS VARIANTES Y ESTOS TIENEN MUY BUENA PINTA, BIEN CONSERVADOS Y LIMPIOS A SI DA GUSTO¡CUANDO QUIERAN QUE ME LO MANDEN A MI!QUE LES PREPARARÉ ENCANTADA. UN BESITO.

    ResponderEliminar
  9. Roski Yus Noia15 de noviembre de 2012 a las 0:38

    Me encantan al vapor..........ahora a esperar la salsa.............un bico

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas15 de noviembre de 2012 a las 17:48

      hay muchas recetas de mejillones en la foto las mas sencilla al vapor

      Eliminar
  10. Sofía Mil ideas mil proyectos15 de noviembre de 2012 a las 1:15

    Pero que frescos y que ricos estan esos mejillones, me encantaron cuando los probe, además son grandes, no como los que alguna vez se compran por hay, que cuando se abren descubres que son infimos, por cierto no se si te has apuntado pero estoy de sorteo, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

    ResponderEliminar
  11. ángeles15 de noviembre de 2012 a las 10:29

    Tienen una pinta estupenda.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

De
La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.
84 comentarios
Leer más

JUDÍAS PINTAS EN OLLA RÁPIDA

De
Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 raciones,salieron  muy ricas espesitas como a mi me gustan,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr de judías pintas 1 compango (chorizo yo puse dos uno asturiano y otro oreado,morcilla,panceta) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos las judías en remojo la noche anterior o hacemos el  TRUCO  que explique ayer. Añadimos las judías a la olla y cubrimos con agua fría. Incorporamos las el compango. La cebolla picadita y la cabeza de ajos entera. Un chorreón de aceite de oliva. Pelamos la patata,chascamos y añadimos al guiso. Incorporamos una cucharadita de pimentón dulce,cerramos la olla,encendemos el fuego...
65 comentarios
Leer más

SOFRITO (THERMOMIX)

De
La receta de hoy es un habitual en mi casa,hago el sofrito en gran cantidad,lo envaso en botes de cristal,en caliente,los cierro y les doy la vuelta,para que haga el cierre hermético y aguante mas tiempo hasta la utilización,los botes los lavo en el lavavajillas y aun calientes los uso para envasar mermeladas,sofritos,etc,los cerramos y volteamos un mínimo de 10 minutos para que hagan el vació,aunque he decir que yo lo dejo enfriar así boca abajo jejejej. Luego el sofrito lo uso en muchas recetas,es rápido y cómodo,por ejemplo:para hacer paella,doro la carne y le agrego el sofrito ya listo,me ahorro todo ese tiempo,también para rellenos de empanadas,agregamos bonito troceado y un relleno de vicio,son pequeñas sugerencias.Espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: 1 cebolla grande picada picada 1 pimiento rojo grande picado 2 pimientos verdes italianos 3 dientes de ajo 800 gr de tomate triturado 100 g...
29 comentarios
Leer más

TIRAMISU

De
El lunes vino a casa mi gran amigo Arturo a comer y por la mañana pensé,ya que viene a ayudarme a cocinar y a disfrutar de una comida juntos,le haré un postre rico,rico,me fui a super y compre todo lo necesario para hacer mi tiramisu.La receta en cuestión me la paso, mis amigos Bea y Oscar,un día de los que fui a su casa a comer,me lo pusieron de postre y yo ni corta ni perezosa apunte los ingredientes en un papel,que de casualidad encontré el otro día,También la modifique un pelin añadiendo un pelin mas de azúcar.Espero que os guste la receta y os animéis con ella,por qué esta de muerte lenta.....besotes. INGREDIENTES: 250  gr de queso mascarpone 1 vaso grande de café amargo (endulzamos con 3 cucharadas de azúcar glass) 100 ml de licor Amaretto(brandy o ron ) 3 huevos 100 gr de azúcar glass 1 pizca de sal cacao puro valor,para espolvorear bizcochos de huevo (para mi molde use 2 paquetes y medio) PREPARACIÓN: En un plato ponemos el café con el  lic...
67 comentarios
Leer más

FLORES MANCHEGAS

De
Hola mis niños y niñas¡¡¡¡hoy os traigo un postre muy tradicional,la verdad que hacia como 3 años que no hacia flores manchegas,la primera vez las hice con mis amigas un día que nos juntamos todas he hicimos una barbaridad de flores y pestiños aquel día,saturada de freír flores acabe,pero lo pasamos en grande aquel día,la receta es de la tía de mi amiga Isa,yo hice menos cantidad de lo que marcaba  la receta original,ya que no quería hacer mas que la muestra,pero vamos que si que si os animáis a hacer mas cantidad solo teneís que ir duplicando ingredientes. Con esta receta quiero participar en el concurso que esta organizando mi querido Manu en su blog  COCINANDO CON MANU CATMAN , ya que esta celebrando su segundo aniversario en el blog,el tema es: recetas con flores y yo pensé,que esto le iba a gustar mucho,lo primero ya que Manu es de Ciudad Real , manchego de pura cepa y lo segundo que mejor que no hacer una receta que es su nombre indique que son flores.No...
45 comentarios
Leer más