Hace unas días estábamos mi peque y yo viendo la película de LA DAMA Y EL VAGABUNDO,a lo que mi peque me dijo,"Mama quiero comer los espaguetis que comen ellos en la película",que hizo la mama pues ponerse manos a la obra,la niña termino encantada y yo con una fantástica receta.Espero que os guste la receta y os animéis con ella.
INGREDIENTES:
300 de carne picada
300 gr de espaguetis
ajo en polvo
perejil
orégano
queso rallado
1 huevo
1 cebolla pequeña
400 gr de tomate triturado
sal,azúcar y aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
En un cuenco ponemos la carne picada,con el huevo.
Aliñamos con sal,ajo en polvo y perejil.
Incorporamos el queso rallado y amalgamamos todo bien.Reservamos.
En una sartén ponemos aceite y la cebolla picada.
Pochamos e incorporamos el tomate triturado.
Añadimos sal y una cucharadita de azúcar,mezclamos y dejamos cocinar a fuego lento.
Empezamos a formar las albóndigas.
Y las incorporamos a la salsa de tomate.
Mezclamos con movimientos de la cacerola.
Tapamos y dejamos cocinar a fuego lento.
Este es el resultado final.
Mientras se cocinan nuestras albóndigas,ponemos agua con un pelin de aceite y sal,a calentar.
Cuando rompa a hervir incorporamos la pasta y cocemos el tiempo que marca el fabricante.
Escurrimos la pasta.
Emplatamos,cubrimos con la salsa de tomate y las albóndigas,un poco de orégano por encima y a disfrutar...
Como molan. Me pido Vagabundo, quieres ser mi Dama?, bsossss
ResponderEliminarjaja pues no lo tenemos difícil y na tu en manises yo en seseña menudos espaguetis mas largos¡¡¡¡besazos
Eliminarse podrían hazer mas cortos...
Eliminarcierto¡¡¡
Eliminaray madreee...que cosa más deliciosa y a estar horas, con el hambre que hay!!!! Saludos!
ResponderEliminarsi la verdad que están de vicio¡¡
EliminarQué bonita peli!!! Y los espaguetis deliciosos. Besiños.
ResponderEliminarsi la verdad que quedan de vicio¡¡¡¡
EliminarBuenísimos seguro guapa! y tu hija encantadísima por supuesto! me gustan tus platos de pasta! jejeje
ResponderEliminarbesos
gracias nena¡¡¡¡¡
Eliminarpues la nena como loca,ahora cada día que hago pasta,me dice yo quiero como la peli y si es de otra manera me dice joooo la próxima vale?
besotes
me encanta y el nombre acertadisimo
ResponderEliminargracias chicos,la verdad que es muy facilita¡¡¡¡y el resultado esta de vicio¡¡¡
EliminarTiene una pinta maravillosa. La peli es una de nuestras favoritas. Besos
ResponderEliminargracias¡¡¡¡¡también es de mi favoritas¡¡¡
EliminarQue rico niñaaa, yo me comeria hasta el plato... jejejeje no me extrañaria que tu niña quedara encantada, porque vaya pintaza!!
ResponderEliminarbesotes!!
gracias Rocio,besotes
Eliminardi que si,hay que darles el gusto a los chiquillos en la medida de lo posible.
ResponderEliminarbuenisimos.
saluditos.
claro dentro de una medida si,al menos le di el gusto¡¡¡¡
EliminarDeliciosos, me encantan!!!! Nunca los hice con albondigas pero no creo que tarde! :)
ResponderEliminarBesos
muy buenos¡¡¡¡besotes
EliminarQué plato más rico y más completo...........Besos :)
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
si la verdad que si angie¡¡¡¡
Eliminaranda queeee, se los hago muchas veces a mis hijos, desde hace ya muchos años y exactamente por el mismo motivo que tú, me lo pidieron cuando vimos la peli.
ResponderEliminaryo, la única diferencia es: frío un poco las albóndigas y las pongo a cocer después con la salsa de tomate. un abrazo y feliz verano preciosa.
yo las hice directamente para evitarme ponerles harina y la fritura,pero quedaron genial y mas ligeras las albóndigas.besotes
EliminarUyyy! como le van a gustar a mi pequeño probador, verás como se pone de contento. Gracias por la receta Débora. Un besoooooo ;O)
ResponderEliminarde nada silvia¡¡¡un besotes
EliminarQue gran receta. Nos ha gustado tu blog. Nos quedaremos por aquí. Te invitamos a seguir el nuestro www.quinabonapinta.blogspot.com :)
ResponderEliminarmuchas gracias por la visita,un saludito
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