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EMPANADA DE HOJALDRE

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Esta receta es de las improvisadas,mirando a ver que tengo por la despensa,resulta que una tarde se presentaron unos amigos a cenar y no tenia nada previsto,con un poco de embutido,una ensalada y la empanada solucione una merienda,espero que os guste la receta y os animéis con ella ya que es muy facilita,besotes...

INGREDIENTES:


2 masas de hojaldre refrigeradas
3 huevos (2 para cocer y 1 para pintar)
1 lata de atún en aceite(equivale la lata a 3 latas pequeñas)
1 bote de sofrito (RECETA)


PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º


Ponemos los dos huevos a cocer,cuando estén listos los refrescamos,pelamos y reservamos.


Estiramos la 1º masa.


Incorporamos encima el bote de sofrito. 


Añadimos la lata de atún escurrida y los huevos cortados en laminas.


Cubrimos con la segunda lamina de hojaldre,cerramos.


Pinchamos con un tenedor.


Pintamos con el huevo batido y horneamos,cuando esté el hojaldre dorado y listo sacamos del horno y dejamos reposar.


Etiquetas:

Comentarios

  1. Anónimo8 de abril de 2012 a las 12:42

    Tino Jimenez

    buenesisisisisimaaaa

    ResponderEliminar
  2. Sara Eme8 de abril de 2012 a las 15:26

    Te dejé esta mañana un comentario y ha tenido que desaparecer, te decía que para ser improvisado te ha quedado muy muy bien.
    Un saludo.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas8 de abril de 2012 a las 17:20

      gracias sara,la verdad que cuando cocino cosas improvisadas,muchas veces quedan mejor que recetas que sigo paso a paso,me encanta ese tipo de cocina,y los botes de sofrito sacan de muchos apuros¡¡¡¡¡
      besotes

      Eliminar
  3. Nenalinda8 de abril de 2012 a las 17:36

    Para ser improbisafa te ha quedado de lujo ,sin duda tenia que estar deliciosa.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas8 de abril de 2012 a las 18:38

      la verdad no sobraron ni las migas jajajaja
      besotes y feliz domingo

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  4. Loli8 de abril de 2012 a las 18:14

    Es una receta muy socorrida, se hace en un momento y da muy buen resultado en la mesa, jejeje
    Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas8 de abril de 2012 a las 18:39

      la verdad teniendo los botes de sofrito hay infinidad de recetas muy resultonas que se pueden hacer en un pispas,besotes

      Eliminar
  5. LA COCINA DE MIRANDA9 de abril de 2012 a las 12:26

    Apañada no, lo siguiente jajaja y que rica verdad??? Un beso.

    ResponderEliminar
  6. Unknown9 de abril de 2012 a las 19:46

    Rica rica rica.

    Ya me haras una cuando vallamos al campo un día de quedada.

    Besotes

    www.uncocinillaenlacocina.com

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas10 de abril de 2012 a las 9:38

      bueno ya sabes que cuando quieras¡¡¡¡ eso si tu trae las chuletas¡¡¡¡¡¡
      besos

      Eliminar
  7. Vainilla y Coco10 de abril de 2012 a las 17:04

    Que hojaldre mas buenooo y sobre todo muy Facilitooo!!
    Muuak muuak

    ResponderEliminar

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