martes, 13 de marzo de 2012

PATATAS GRATINADAS BY LUIS


El plato de hoy inaugura la nueva sección del blog de cocinando con amig@s,en esta ocasión he tenido la compañía de mi amigo Luis que se ofreció gustosamente a enseñarme esta rica receta,es muy sencilla de hacer y el resultado es francamente bueno,eso si mi recomendación es consumirla tras hacerla no la dejéis para otro momento ya que como esta bueno es recién sacado del horno.Espero que os guste la receta y os animéis a hacerla.


Os presento a Luis en plena faena,gracias por compartir este día conmigo,muack.

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:


1 bandeja apta para horno (he de decir que mi molde era muy grande,es mejor uno mas reducido y mas alto)
1 kilo de carne picada mezcla
8 patatas grandes
12 lonchas de queso
1 pimiento verde italiano
1 pimiento rojo
mantequilla o margarina para engrasar el molde
aceite de oliva
sal

PREPARACIÓN:


Ponemos agua a cocer con un pelin de sal.


Cuando comience a hervir añadimos las patatas,cocemos hasta que queden blanditas.


Escurrimos.


Pelamos las patatas con cuidado de no quemarse.


Y cortamos en laminas.


 Mientras se cuecen las patatas,picamos los pimientos en tiras.


Salteamos con un poco de aceite.


Cuando este listo reservamos.


En la misma sartén ponemos un pelin de aceite y sofreímos la carne picada.


Doramos la carne,Luis lo hizo en dos tandas.VAMOS PRE-CALENTANDO EL HORNO A 180º.


Engrasamos el molde con mantequilla o margarina.


Colocamos una capa de patatas.


A continuación la carne picada (la mitad del total).


Incorporamos los pimientos reservados.(si queréis mas cantidad de pimiento podéis hacerlo).


Sobre eso cubrimos con queso.


Otra capa de patata.


El resto de la carne.


Cubrimos con otra capa de queso veis que hay huecos,es que las lonchas eran impares y faltaba una¡¡¡¡ y horneamos a 180º hasta que el queso este gratinado.


Lo sacamos del horno,emplatamos y a disfrutar de la buena compañía ......


Gracias Luis por esta receta y espero que no sea la ultima que hagamos juntos.besotes.


52 comentarios:

  1. que buena pinta!! lo probaré
    Besitos!
    Ladykath
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com/

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  2. que buena pinta debora yo lo voy a provar

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  3. Riquisimo tu plato de hoy!!! Felicita a tu amigo Luis de mi parte porque esas patatas gratinadas se ven de lujo, Uhhhhh!!!! Que buenas te cambio un platito porque yo tambien tengo patatas. Lo dicho, muy buenas. Saludos

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    1. SI LA VERDAD QUE ESTABAN MUY BUENAS LAS PATATITAS,BESOTE

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  4. Mis felicitaciones para tu amigo,,porque tiene una pinta deliciosa y no descarto hacerlas en breve,saludos¡¡¡¡¡¡

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  5. Tu amigo Luis y tu me habéis creado necesidad de hacer este plato urgentemente porque tiene una pintaza que no veas. Un beso.

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  6. Os felicito a los dos , un plato delicioso. Un abrazo, Clara.

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  7. Que buena pinta que tienen esas patatitas,seguro que estaban muy buenas.
    Felicidades a tu anfitrion..(jejeje).
    Muuak muuak

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  8. Qué buan pinta tienen estas patatitas!! con tu permiso te copio la receta y me quedo por tu blogg.
    Un besete!!
    nechy-siquierespuedes.blogspot​.com

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  9. Tino Jimenez

    Joooo, ke buena pinta....

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  10. Debora, dile a tu amigo que si quiere venir a mi casa y hacerme otra receta yo encantada, me ha gustado mucho, aunque es un plato contundente.
    besos,

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    1. si con este plato te aseguro que comes¡¡¡¡¡¡bueno se lo diré a ver que dice¡¡¡¡¡¡

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  11. Tres hurras por tu amigo Luis! Hurra! Hurra! Hurra!!!!
    Besitos para ti y para él

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    1. gracias,he de decir que yo fui la que emplate y le hice de pinche de cocina todo el rato jejeje a parte de las fotos fue una receta en común,besotes

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  12. Mira ya tengo receta nueva con tu permiso jajaja.
    Te la robo para hacerlas un día.
    Besos

    www.uncocinillaenlacocina.com

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    1. para eso está para compartirla,un besazo
      por cierto manu te reto a cocinar conmigo¡¡¡¡¡
      besotes

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  13. Reto aceptado.
    Un día quedamos y haremos una receta rica rica

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    1. ya me dirás que receta y lo que tengo que comprar
      besotes

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  14. Que buena pinta que tienen estas patatas, es un lujo que te cocinen de esta manera. Que suerte!!!

    Besotes!!!

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    1. Bueno lo hicimos a medias,pero la verdad que fue un placer compartir esos momentos con él,besotes

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  15. Jolines menuda pintaza tienen esas patatas guapa!! Este amigo tuyo nos ha dejado un verdadero tesoro, que yo ya tengo bien guardadito
    Un beso

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    1. si la verdad que antes de hacerla,llevaba días diciéndome que me encantaría la receta,besotes

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  16. Me llevo la receta me ha gustado....ya te contare.

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  17. OLÉ!!! QUE RICO PARECE UN PASTEL!!! ME GUSTA ESTE TIPO DE MEZCLAS ME LLEVO LA RECETINA!! SALUDITOS!!!

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  18. Una maravilla de receta... No puede haber nadie a quien no le guste esto, estoy segura. Que pinta por dios,,... que hago yo viendo esto a estas horas jajaja Felicidades Luis por esta estupenda receta que nos das a conocer. Besos a los dos!

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    1. GRACIAS CHUS,ESO DIGO QUE HACES A ESAS HORAS JEJEJEJE,QUE PASES UN BUEN DÍA Y UN BESAZO¡¡¡¡¡¡

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  19. Te quedó un plato muy rico Luis :) El post horneado se ve delicioso besos

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  20. Pues mira Debora te diré que la receta que ha hecho Luis me ha encantado, incluso ahora que no son ni las 8 de la mañana ya me apetece, así que ya te digo que la voy a hacer fijo. Los quesos gratinados me vuelven loca y la mezcla general de esos ingredientes me parece ideal.
    Un besote a los dos!

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    1. GRACIAS ROCIO¡¡¡PRUEBALA ESTÁN MUY RICAS.BESOTES

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  21. Otra receta que cae seguro!!!
    Genial lo de invitar a amigos!!!

    Un saludete

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    1. bueno bea vete pensando tu receta¡¡¡¡¡¡
      besotes

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  22. uauh me ha gustado mucho,me lo anoto ya!
    saluditos.

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  23. uff que buena pinta, este fin de semana lo hago :)

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  24. ya veo que os habeis puesto las botas , porque tiene una pinta de miedo , besitos

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  25. Otra recetita hecha!!! Muy rica y muy facilita... que mas puedo pedir???

    Gracias a los dos :D

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    1. me alegro que te haya gustado¡¡¡¡ besotes

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