viernes, 27 de enero de 2012

ENSALADA DE PASTA CON SURIMI


El otro día me apetecía cenar pasta pero quería hacerlo de una manera ligera,mire lo que tenia por la despensa y fui añadiendo,el resultado estuvo genial quedo una rica ensalada con un toque cítrico de la crema    de vinagre de modena a la naranja.Espero que os animéis con la receta,por qué es muy facilita,un besote.

INGREDIENTES:


200 gr Pajaritas de pasta
1 o 2 tomates
1 cebolleta
2 pepinillos en vinagre
6 palitos de cangrejo
1 lata de maíz dulce
especias toque Italia
aceite de oliva virgen extra
sal
crema de vinagre balsámico de modena a la naranja

PREPARACIÓN:


 Ponemos agua,un chorrito de aceite y sal a calentar.


Incorporamos la pasta y cocemos, seguir tiempos del fabricante.


Escurrimos la pasta y reservamos.


Picamos la cebolleta muy finita.


Pelamos el tomate y también lo picamos muy finito.


Troceamos 3 palitos de surimi y añadimos al cuenco.


Incorporamos la pasta.


Añadimos también los pepinillos troceados.


Por ultimo casi todo el maíz reservamos un poco para decorar.


Rectificamos de sal y agregamos un toque de especias.


Añadimos el aceite de oliva y mezclamos.


Emplatamos decoramos con los palitos reservados,cortados en tiritas.


Decoramos con el maíz reservado.


y por ultimo regamos con la crema vinagre.A disfrutar...


33 comentarios:

  1. Una locura! me encantan estas ensaladas, admiten todos los ingredientes que les pongas y siempre quedan de lujo
    Un beso

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  2. Hola guapa, te he dejado una cosita en mi blog
    http://lasrecetasdemari.blogspot.com/
    Espero te guste...
    Un saludo

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  3. Qué buena ensalada, Débora, me encanta! Besitos.

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  4. Una ensalada deliciosa y super equilibrada, me encanta Debora,
    Un besazo!!!

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  5. Divinaaaa wapa seguro que estaba de vicio.
    Bicos mil y feli finde .

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  6. Una ensalada muy rica. Feliz fin de semana. Un saludo, Clara.

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  7. Me encanta poner surimi en la ensalada de pastas, es como mejor me lo como. La tuya ha quedado espectacular

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  8. Te quedó muy rica y con una presentación estupenda...

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  9. Tiene que estar riquísima!!!!!!!!

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    1. estaba muy buena,mi marido no le va mucho,y se puso morado

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  10. Me gusta la combinación que has preparado para ensalada , esta genial!!
    mil besossss

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  11. Me encanta!!
    Por cierto Tienes una cosita para ti en mi blog que espero que te guste
    Un beso

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  12. Me gustan mucho estas ensaladas, quedan deliciosas. La verdad es que la pasta admite muchas variantes. Una cenita genial!!

    Besitos,

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    1. CIERTO ESTA QUEDO MUY LIGERA Y DIGESTIVA,BESOTES

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  13. Me encanta la ensalada de pasta, sin duda la tuya voy a hacerla. Tiene una pinta estupenda.

    Un beso.

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  14. Me encantan las ensaladas de pasta y esta tiene una pinta estupenda :-)

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  15. Una ensalada deliciosa..muy completa y apetecible

    Muaks

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    1. CIERTO,A MI ME ENCANTAN LAS ENSALADAS Y SOBRETODO LAS QUE LLEVAN PASTA,BESOTES

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  16. hola, donde puedo encontrar las especias esas con toque italia?? En mi ciudad hay eroski y mercadona... crees que ahi lo podré encontrar??
    Besos y gracias por la receta.

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    1. TE PUSE EL ENLACE DE LA CASA COMERCIAL,BESOTES

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  17. CREO RECORDAR QUE LO COMPRE EN EL HIPERCOR,http://www.toque-especial.com/toqueEs.html ES DE ESTA CASA TIENEN MUCHAS VARIEDADES

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