Bueno después de unos días pasados de dulces,hoy toca una receta ligera ,si ligera aunque lleve patata y sea tortilla,el kit de la cuestión es hacer la patata en el micro,queda mucho mas ligera porque no lleva apenas aceite,tendréis una receta rica y sabrosa,que gustara tanto a niños como a mayores,espero que os resulte apetecible y os animéis a hacerla,saluditos.
INGREDIENTES:
3 o 4 patatas grandes cortadas en rodajitas(yo hice la mitad)
1 calabacin pelado y cortado igual (yo hice la mitad)
1 cebolleta grande cortada en juliana(yo hice la mitad)
5 o 6 huevos (yo la mitad)
sal
aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Ponemos la patata,el calabacin y la cebolleta en un cacharro que tenga tapa apta para el microondas,salamos y agregamos un poco de aceite por encima un chorreón.
Tapamos,metemos en el micro 5 minutos a potencia máxima (mi micro es de 700).
OJO AL QUITAR LA TAPADERA,SALE VAPOR Y QUEMA,con una cuchara movemos,volvemos a tapar y otra vez al micro,siempre en tandas de 5 minutos(yo las tuve 15 minutos pero cada microondas es un mundo).
Cuando la patata,el calabacin y la cebolleta estén listos,batimos los huevos.
Mezclamos con la patata y empezamos a cuajar en una sartén,con un chorrito de aceite.
Con ayuda de un plato damos la vuelta.cuajamos por el otro lado y lista para comer,decoramos con cebollino picado si queremos y a disfrutar.
Pues ahora que estoy a dieta no me voy a quedar con las ganas de un buen pedacito de tortilla. Me copio la idea. Saludos.
ResponderEliminarTe copio la receta, me ha encantado tu tortilla y es facilita, ideal...
ResponderEliminarMe encanta la tortilla y me has dejado con la boca abierta con esta tortilla.
ResponderEliminarMuy rica y rápida la tortilla. Bss
ResponderEliminarElena
es todo un invento...chachi! besos
ResponderEliminarDesde luego se ve muy jugosa habrá que probarla.Besitos.
ResponderEliminartrini creo que lo quite ya pero no lo se a mi no me sale cuando respondo a los mensajes.
ResponderEliminargracias a todos por los comentarios,si la verdad que esta riquísima y jugosa.besotessss
Debe ser comodísimo hacer la tortilla así de rápido en el microondas, yo nunca la he hecho, pero tengo a uno de mis hermanos que siempre la hace en el micro.
ResponderEliminarbesos
Nunca la he hecho en el microondas, pero se ve muy rica, lo intentare la proxima vez, un besito
ResponderEliminaresta muy bien eso de hacerla en el micro oye,asi menos grasas pa el cuerpo! muy buena.
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Fantástica tortilla, y ligerita si señora que ahora vienen las navidades y hay que contrarestar los excesos.
ResponderEliminarBesitos.
Pues mira, mucho más ligera seguro y rica rica fijo, con lo que lleva tiene que ser deliciosa. Me ha gustado mucho tu receta de hoy Debora, la pondré en práctica.
ResponderEliminarUn besito.
Hola Débora!
ResponderEliminarBuenísima tortilla, yo la hago igual, pero es más por pereza, que no me gusta nada freír con mucho aceite!
Besos!
siii probar,ya veréis que bueno el resultado,besotessss
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