domingo, 13 de noviembre de 2011

PAÑUELOS DE HOJALDRE RELLENOS


La primera vez que probé estos pañuelos,fue el día que visite a Miguel Ángel de COCINA PARA BOMBEROS,en el parque de bomberos donde trabaja,la visita fue muy divertida sobretodo para mi hija y mi sobrino,les puso el casco,nos dio un paseo en el camión con las sirenas puesta y nos invito a merendar donde,los bomberos comen habitualmente,la visita fue genial,gracias por todo¡¡¡¡.Espero que os guste la receta y os animéis a hacerla.

INGREDIENTES:


2 planchas de hojaldre
1 lata de 400 gr de cabello de ángel
1 huevo para pintar
chocolate de cobertura
azúcar glass
virutas de azúcar de colores para decorar

PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º


Estiramos y cortamos la masa en cuadrados.


Ponemos en cada cuadrado una cucharada de cabello de ángel.


Cerramos y con un tenedor sellamos(previamente pintar los bordes con agua para sellar.


Pinchamos la superficie con un tenedor y colocamos en la bandeja del horno con papel de hornear.


Pintamos con el huevo batido.Horneamos a 180º hasta que esté el hojaldre listo.


Dejamos enfriar.


Derretimos en el micro,el chocolate con unas cuantas onzas sera suficiente.



Pintamos la mitad de los pañuelos con el chocolate.


Decoramos con las virutas de azúcar.


La otra mitad los decoramos con azúcar glass y listos para disfrutar.


22 comentarios:

  1. Qué bueno!!!! Y con lo que me gusta a mí el cabello de ángel!!! Enhorabuena Debora, tienen una pinta genial.

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  2. maravillosos, el otro día descubrí el blog de la cocina de los bomberos y fue genial, oyeee pero son de madrid??? Besos

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  3. Cañas de chocolate las llamo yo, que buenos!!!!!!!!!!
    Besos.

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  4. Que buenos Debora!!! Yo tengo ganas de hacer hojaldre con cabello de angel... a mi madre le chifla pero vamos a tener que esperar que estamos todos a dieta! jajajaja

    Un beso guapa!

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  5. si estás muy light no son jajajajaja.besotes

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  6. Que rico hazme una cajita llevar jajajja.
    Guarda alguno para Aida y para mí para el postre del 19

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  7. Debora que maravilla te cojo uno para la merienda, muy rico.

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  8. Deliciosos, me encanta el hojaldre, y con cabello de angel mas, un besito cielo

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  9. Manu tienes que ganártelos,jajaja,a Aida desde luego que si pero a ti,me lo pensare,JEJEJE un besazo

    Si chicas coger que hay para todo el mundo,total son virtuales y no se terminan nunca jejeeje

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  10. Madre, madre........que cosa tan rica y que juego te da, a la hora de rellenarlo de varias cositas..... esto se merece un premio. Gracias Débora por compartir.

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  11. Que ricos!, me encanta el hojaldre y con cabello de angel me chifla.

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  12. así no me pongo yo a plan ni a la de 4 jajajajaja


    Besotes

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  13. GRACIAS A TODAS POS LOS COMENTARIOS,JEJEJE YO PQ TENGO AYUDA A LA HORA DE COMER LAS COSAS SI NO,NO ENTRARÍA POR LA PUERTA JEJEJJEE,BESOTES

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  14. tienen que estar de muerte!
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  15. mira QUE DE PEQUE NO ME GUSTABA NADA EL CABELLO DE ANGEL, PERO AHORA MMMM, LE ESTOY COGIENDO EL GUSTO, TE COJO UNO:), MUY BUENA PINTA.

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  16. Realmente tus "paso a paso" son estupendos.... No sé qué pasa que no me "saltan" tus entradas y a veces, con el poco tiempo que tengo, me pierdo cosas muy buenas. Ainsssss.
    Un besito muy fuerte
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  17. Fantasticos, me encanta la reposteria con hojaldre.
    Besos
    Miguel lareposteriademiguel.blogspot.com

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  18. Que buenos y facilitos!!! Me gusta mucho
    besos

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