sábado, 8 de octubre de 2011

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y VINO TINTO (THERMOMIX)


El sábado pasado Cris convenció a mi cari para que hiciera el bizcocho para poder participara en el concurso CARIS,NOSOTROS TAMBIÉN del que este mes es anfitriona junto con Marta con su blog LA COCINA DE LAS PINUINAS,después de no mucho insistir mi cari dijo si quiero y aquí tenemos el resultado de nuestra participación,un rico bizcocho de chocolate y vino tinto,si si lo que habéis leído vino tinto,no sabe para nada esta buenísimo y super esponjoso,la verdad que le quedo rico rico al cari jejeje.


Bueno no me enrollo mas que parece que hoy me han dado cuerda y lo que aquí interesa es la receta en cuestión,espero que os guste la receta y por cierto tengo que dar las gracias a Pilar que me la  paso hace tiempo y no la habíamos realizado todavía,besotes reina.

INGREDIENTES:



4 huevos
200g. de azúcar
200 g.de margarina o mantequilla a temperatura ambiente
200 g.de cacao en polvo 
110 g.de vino tinto
200 g.de harina de repostería
1 sobre de levadura Royal
azúcar glass para espolvorear

PREPARACIÓN:


PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º,Aquí tenéis al cari cascando los huevos dentro de la thermomix jejeje,estará pensando en menudos líos me mete esta muchacha pero es lo que le toca.



Ponemos en el vaso los huevos junto con el azúcar,programamos 2 minutos, velocidad 2.


Añadimos la mantequilla o margarina,programamos 1 minuto, 37º velocidad 3.


Incorporamos el cacao en polvo y el vino tinto,programamos 15 segundos,velocidad 3.


Agregamos la harina junto con la levadura,15 segundos,velocidad 3.Terminamos de mezclar con la espátula si fuera necesario.


Engrasamos un molde desmontable,vertemos la masa y horneamos de 35 a 40 minutos.


Dejamos enfriar y desmoldamos,espolvoreamos con azúcar glass y estará listo para disfrutar.


Bueno aquí tenéis al cari con su obra de arte,jejeje y ya por ultimo el corte del bizcocho.



14 comentarios:

  1. Que buenisima pinta! Te sigo desde ya! Y ya probaré a hacerlo :D Un saludo!

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  2. Que buena pinta tiene este bizcocho, tiene que estar de vicio, con vuestro permiso copio la receta, cualquier día lo preparo.
    Saludos.

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  3. Que suerte tener un cari que te haga estas dulzuras, el mio es un desastre para la cocina, un besito guapa

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  4. mamen esté también que hubo que ayudarle un pelin jejeje pero eso es un secreto jejejje,besotes

    xoriguer con permiso y sin el jejejeje un saludo y pruebalo ta buenísimo

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  5. Debora, que mezcla tan original la del vino y el chocolate! Dale la enhorabuena a tu cari porque si está la mitad de rico de lo que parece en las fotos debió ser una pura delicia!!!
    Besitos

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  6. Paloma esta bueno no lo siguiente es una mezcla hiper buena,besotes

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  7. Déboraaaaaaaa!!! muchísima suerte en el concurso!!!! a tu cari le ha quedado un bizcocho mundial!!! y que original con el vinillo!!!! nada, que ya me veo yo dentro de 7 días hablando con él para convencerlo de que haga unas fabes jejeje, o mejor hablaré con Cris que veo que tiene un gran poder de persuasión jajaja!!!

    te comento con mi perfil salsero, porque antes lo he hecho desde el mío y el comentario se ha volatilizado cawenblogggerrrrr!!! a ver si este va..

    Un besiño muuuy grande amiga!!! :))

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  8. Tito si a mi cari las fabes no le gustan,menos mal que a la niña y a mi si ya sabes que participaremos,por la cuenta que le trae si no saco el rodillo de amasar y le pongo en vereda jejeje

    Un besazo enorme :)))))

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  9. este lo ha hehco mi hermana y dice que está de viciooo!!! me lo llevo debora, beisnes guapa!!!

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  10. SI ANA LA VERDAD QUE ESTA BUENO BUENO,UN BESOTE

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  11. David muchas gracias por dejarte convencer, jejejeje !!!

    Te quedó muy bien y seguro que estaba delicioso, yo hice en una ocasión magdalenas de vino y cacao y estaban EXQUISITAS !!!

    Besotes

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  12. JAJAJA BUENO NO TE COSTO MUCHO JEJEJE

    SI QUEDO MUY RICO YA CASI NO QUEDA BIZCOCHO,UN BESAZO

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  13. Tengo un vino tinto dulce que para esta receta creo que puede ir de narices, veré de hacerlo aunque sin maquinita, que de eso si que no tengo.
    besos

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