EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

La receta que os traigo hoy es ideal para picoteo , es una masa muy sencilla de trabajar y aparte es muy fácil y resultona ,espero que os guste la idea y os animéis a hacerla ,además con la ayuda de la Thermomix no se tarda nada en hacer la masa ,no olvidéis que ya va quedando menos para que se acabe la cuarentena #YOMEQUEDOENCASA , sin más vamos con la manos a la masa . INGREDIENTES: 400 gr de harina 100 ml de aceite 150 ml de agua 40 gr de levadura fresca 60 gr de pipas peladas fritas 5 gr de sal para la masa +5 gr de sal para espolvorear por encima PREPARACIÓN: En el vaso añadimos el agua . A continuación agregamos el aceite . Incorporamos la levadura fresca . Programamos 1 minuto , 37 º ,velocidad 1. Incorporamos la harina junto con los 5 gramos de sal . Programamos 2 minutos .velocidad espiga . Esta es la masa resultante . Sacamos la masa a la superficie enharinada ,incorporamos unos 40 gr de pipas  ,reservando el r...

El estar en cuarentena no tiene que ser aburrido ,hay que hacer cosas chulas para salir de la rutina diaria que tenemos ,os acordáis del bizcocho que hicimos el otro día de chocolate y calabacín ,pues usamos un trocito para la base de nuestros vasitos . Es un postre que se hace super rápido y esta para chuparse los dedos ,gusta tanto a los peques como a mayores ... sin más vamos a por la receta y no lo olvidéis #YOMEQUEDOENCASA. Ingredientes: 1 yogurt natural azucarado 1 cucharada de queso bien llena 1 cucharada de azúcar fresas un trozo de bizcocho al gusto en mi caso   (de chocolate y calabacín ) nata montada en spray . PREPARACIÓN: En el fondo de los vasitos ,colocamos trocitos de bizcocho para hacer una capa . En un cuenco ,añadimos el yogurt ,la cucharada de crema de queso junto con el azúcar . Mezclamos con una varilla . La siguiente capa después del bizcocho seria una capa de fresas cortadas en rodajitas. Añadimos la crema ....

La receta que os traigo hoy es un habitual en mi casa , aquí en casa comemos muchísimo arroz blanco ,entonces suelo cocinar bastante y cuando lleva ya un par de días ya cocinado ,solemos hacerlo frito ,esta receta tiene que hacerse con arroz viejo ,queda mucho mejor que con arroz recién cocido por eso el hacerse cuando lleva ya unos días ya cocido , esta receta esta muy Rica y saca de más de un apuro y aunque este año es un poco atípico con la dichosa cuarentena ,pues lo intentaremos pasar lo mejor posible aunque sea en casa #YOMEQUEDOENCASA . INGREDIENTES: 1 tazón de arroz viejo 1 huevo bacón picado jamón de york cortado picado zanahoria rallada (natural o en conserva ) maíz dulce (en conserva) apio rallado (en conserva ) brotes de soja (en conserva) guisantes (congelados o en conserva ) aceite de oliva salsa de soja PREPARACIÓN: En un wok añadimos aceite . Incorporamos el bacón y doramos . En un lado del wok cascamos el huevo y lo hacemos revuelt...

Hoy día 40 de la cuarentena ,la receta que os traigo es dulce ,ya que nos tenemos que quedar en casa ,al menos nos quitamos las penas con alegría y nos endulzamos la vida ,el bizcocho que os traigo hoy os puede sorprender muchísimo , es un bizcocho muy jugoso , dura bastante no se queda seco como se pudieran quedar otros bizcochos .La realización de esta receta lo vamos a hacer con la ayuda de la Thermomix ,pero si tenéis alguna maquina o procesador de alimentos ,es perfecta para hacerlos con estos , lo dicho que os animéis con la receta que os va a sorprender gratamente ,que aparte de estar buenísimo ,los peques de la casa ni se enteran que están comiendo verdura a la vez que un rico bizcocho ,besotes y no lo olvidéis #YOMEQUEDOENCASA . INGREDIENTES: 300 gr de calabacín 3 huevos 1 sobre de levadura química 250 gr de azúcar 50 gr de cacao en polvo valor 120 ml de leche 120 ml de aceite de oliva 250 gr de harina 1 pizca de sal mantequilla y cacao para encamisar el mo...