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CREMA DE VERDURAS (THERMOMIX)

Hoy como hace fresquete,toca un plato de cremita para entrar en calor,a mi hija la encantan los purés y cremas,es una habitual en casa sobretodo en las cenas¡¡espero que os guste la receta,os animéis a hacerla,besotes. INGREDIENTES: 100 gr de judías verdes (ya limpias) 2 zanahorias 1 puerro 1 ramita de apio 1 nabo 2 patatas 50 gr de aceite de oliva sal 500 ml de agua para acompañar yo puse pavo cocido a taquitos PREPARACIÓN: Ponemos las judías verdes limpias y la zanahoria en el vaso. El puerro. El nabo y la ramita de apio,(todas las verduras limpias y peladas). Y las patatas troceadas. Picamos 10 segundos velocidad 4. Añadimos el aceite de oliva. El agua. Y una cucharadita de sal. Programamos,25 minutos,100º,velocidad 2. Dejamos unos minutos que repose para que baje la temperatura y poder triturar el puré.Programamos 2 minutos ,velocidad 8. Servimos y si deseamo...

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON MANZANAS MARLENE

Hace unas semanas recibí por cortesía de  MARLENE ,unas manzanas Granny Smith para que las usara en alguna receta ,elaborada en el blog,son manzanas de calidad,solo hay que ver el tamaño que tienen. En Marlene son 7 las variedades de manzana que ellos producen y cosechan,llenas de  Vitaminas, oligoelementos, sales minerales, antioxidantes, fibra, fructosa, agua  se esconden en una sencilla y sabrosísima manzana. Y aún hoy, los científicos no dejan de descubrir en ella aspectos sorprendentes.  Hoy os presento la variedad que me enviaron a mi la Granny Smith. GRANNY SMITH  Propiedades y uso: rica en magnesio, es ideal para los deportistas por ser energética; también refuerza la memoria. Ideal para consumir sola, aunque también es perfecta para ensaladas, postres, cócteles y sorbetes. Aspecto:  de color verde brillante. Forma cónica simétrica; tamaño mediano-grande. Pulpa blanca. Pulpa:  muy jugosa, compacta, crujiente. Sabor:...

QUESO CAMEMBERT FRITO

Bueno resuelto el problema de portátil,vuelvo a la carga,ayer me lié la manta a la cabeza y me compre uno nuevo,me estoy adaptando a el.Hoy os presento una receta super sencilla y que esta rica rica,la he visto en muchas ocasiones por otros blogs y es un receta que no puede faltar...Espero que os guste y o animéis a preparar...besotes INGREDIENTES: 1 queso camembert 1 huevo harina pan rallado mermelada de arándanos para acompañar PREPARACIÓN: Cortamos el queso en porciones,yo lo corte en 8. Pasamos cada porción por la harina. A continuación por el huevo batido. Y por ultimo por el pan rallado,reservamos hasta empanar todos los trozos. Freímos en la freidora. Cuando estén listos,los sacamos a un plato con papel absorbente,emplatamos y  acompañamos con la mermelada de arándanos,solo nos queda una cosa disfrutar...

PROBLEMAS TÉCNICOS

LLEVO UNA SEMANA DE CABEZA ,MI ORDENADOR A MUERTO , ESTOY PENDIENTE DE IR A COMPRAR UNO  NUEVO ,EL PROBLEMA QUE EL VIEJO NO FUNCIONA EL TECLADO Y NO PUEDO ESCRIBIR NI COMENTAR EN NINGUN BLOG DE MOMENTO  , MAÑANA IRÉ A MIRAR UNO NUEVO ,BESOTES PARA TODOS Y GRACIAS....

POLLO AL CAVA

Hoy os traigo una receta muy rica,ya la publique la foto en el facebook hace días, pero con el especial de halloween la he dejado pasar,ya le ha llegado el momento de salir a la luz, también aprovecho con esta receta ya. que me enviaron los cavas VILARNAU , que os presente el otro día y me vino genial para elaborar esta receta,espero que os guste y os animéis a prepararla,besotes. INGREDIENTES: 1 pollo troceado 5 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1/2 botella de cava VILARNAU sal aceite de oliva pimienta perejil picado (seco o fresco) agua PREPARACIÓN: Salpimentamos el pollo. En una cacerola baja ponemos aceite de oliva. Incorporamos el pollo y sofreímos. Mientras el pollo va dorando,picamos la cebolla en juliana y el ajo laminado. Cuando empiece a dorar por todos lados,añadimos la cebolla y el ajo. Salamos la cebolla.y dejamos que se poche bien y tome color dorado. Incorporamos el cava. Te...

ESPINACAS REHOGADAS

Hoy tenemos una receta de verdura,se tarda un pis-pas en hacerla,a mi me encantan las espinacas en todas su variantes,y esta es de mis favoritas,espero que os guste la receta,y os animéis con ella,besotes mis tesoros. INGREDIENTES: 2 bolsas de espinacas frescas 100 gr de jamón picado 2 dientes de ajo aceite de oliva vinagre al gusto pimentón dulce sal opcional PREPARACIÓN: Ponemos agua con sal a cocer. Cuando rompa a hervir añadimos las espinacas,parece que no caben pero con el contacto del agua caliente van reduciendo en volumen. Ayudamos con una cuchara de madera.empujando para abajo. Dejamos cocer hasta que estén listas. Escurrimos para que suelten bien todo el agua. Picamos los ajos laminados. En una sartén con aceite,ponemos los ajos. Incorporamos el jamón picado. Añadimos una cucharadita de pimentón dulce,apartamos del fuego para que no se queme. Volvemos...